Wszyscy słyszeliśmy, że jabłko dziennie może pomóc trzymać lekarza z daleka, ale czy wiesz, że awokado dziennie może również przynieść korzyści zdrowotne? Według nowych badań opublikowanych w Journal of the American Heart Association korzyści zdrowotne z awokado są znaczne. co wskazuje, że codzienne spożywanie awokado w ramach zdrowej dla serca diety o umiarkowanej zawartości tłuszczu może faktycznie pomóc w poprawie poziomu cholesterolu u osób z nadwagą lub otyłością.
Uczestnicy zostali umieszczeni na jednej z trzech diet obniżających poziom cholesterolu:jedna dieta o umiarkowanej zawartości tłuszczu z awokado, jedna dieta o umiarkowanej zawartości tłuszczu bez awokado i jedna dieta niskotłuszczowa bez awokado.
Naukowcy odkryli, że w porównaniu z podstawową przeciętną amerykańską dietą, lipoproteina o niskiej gęstości (LDL) – tak zwany „zły cholesterol” – była o 13,5 mg/dl niższa po spożyciu umiarkowanej diety zawierającej awokado.
LDL był również niższy na diecie o umiarkowanej zawartości tłuszczu bez awokado (8,3 mg/dl mniej) i diecie o niższej zawartości tłuszczu (7,4 mg/dl mniej), chociaż wyniki nie były tak uderzające jak w przypadku diety z awokado.
Kilka dodatkowych pomiarów krwi było również bardziej korzystnych po diecie z awokado w porównaniu z pozostałymi dwiema dietami obniżającymi poziom cholesterolu:cholesterol całkowity, triglicerydy, cholesterol o małej gęstości LDL, cholesterol nie-HDL i inne.
Informacje zebrane z Science Daily.
