Większość Amerykanów ma nadwagę lub otyłość, czynnik szybkiego wzrostu powszechnych chorób, takich jak cukrzyca, choroby serca, nowotwory, wysokie ciśnienie krwi i inne. Według artykułu opublikowanego wspólnie w tegorocznych wydaniach oficjalnych czasopism zarówno American College of Sports Medicine (ACSM), jak i Academy of Nutrition and Dietetics, bilans energetyczny jest realnym rozwiązaniem dla zdrowia publicznego w celu rozwiązania problemu epidemii otyłości. W dokumencie przedstawiono kroki mające na celu włączenie zasad bilansu energetycznego do działań w zakresie zdrowia publicznego w USA.
„Nadszedł czas, abyśmy wspólnie wykroczyli poza debatę na temat odżywiania lub ćwiczeń i skupili się na odżywianiu i ćwiczeniach” – powiedziała współautorka i członek ACSM, dr Melinda Manore, RD, CSSD, FACSM z Oregon State University. „Specjaliści od żywienia i ćwiczeń współpracujący ze sobą, w połączeniu ze skutecznym przekazem informacji na temat zdrowia publicznego o znaczeniu bilansu energetycznego, mogą pomóc Ameryce ukształtować się i stać się zdrowszym”.
Artykuł opublikowany w lipcowym wydaniu Medicine &Science in Sports &Exercise ® oraz w Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , podaje następujące zalecenia:
• Włącz równowagę energetyczną do programu nauczania i szkoleń zarówno dla specjalistów ds. ćwiczeń fizycznych, jak i żywienia oraz wzmocnij współpracę między nimi • Rozwijaj kompetencje nauczycieli szkół i wychowania fizycznego i pozycjonuj ich jako rzeczników • Opracuj podstawowe standardy dla szkół, które integrują podejście do dynamicznego bilansu energetycznego • Pracuj z federalnymi programami żywieniowymi, takimi jak Cooperative Extension Service i szkolnymi programami obiadowymi, aby uwzględnić rozwiązania energetyczne • Opracuj komunikaty i strategie promocyjne dotyczące bilansu energetycznego, które amerykańscy konsumenci mogą zrozumieć i zastosować do swojego stylu życia • Rozplanuj i wesprzyj istniejące programy, które kładą nacisk na energię saldo
„Nasi pracownicy służby zdrowia pracują obecnie w silosach i muszą współpracować, aby edukować i promować równowagę energetyczną jako klucz do lepszego zdrowia” – powiedział Manore. „Kryzys otyłości jest jednym z największych wyzwań zdrowia publicznego naszego pokolenia. Bilans energetyczny może pomóc nam pracować nad rozwiązaniem, dzięki któremu nasze dzieci nie są obarczone tymi samymi wyzwaniami zdrowotnymi, z którymi obecnie się borykamy. ”
Artykuł jest wynikiem spotkania panelowego ekspertów z października 2012 r. zatytułowanego „Równowaga energii na rozdrożu:przełożenie nauki na działanie” zorganizowanego przez ACSM, Academy of Nutrition and Dietetics oraz US Department of Agriculture (USDA)/Agriculture Research Service.
Pierwotnie opublikowany w ScienceDaily
