Health Fitness Revolution ma dobre wieści – pochwalamy, że zjesz trochę gorzkiej czekolady! Badanie po badaniu udowadnia, że gorzka czekolada – bogata, słodka i pyszna – jest dla Ciebie dobra! Zdrowym składnikiem gorzkiej czekolady jest kakao , znany z tego, że jest pełen zdrowych naturalnych chemikaliów, takich jak flawonoidy i teobromina; ta mała fasola oferuje potężny cios zabijający choroby.
Należy jednak pamiętać, że po dodaniu cukru, mleka i masła wiele korzyści zdrowotnych kakao może ulec rozcieńczeniu – dlatego zalecamy spożywanie 70% lub więcej gorzka czekolada kakaowa.
- Dobre dla twojego serca: Oto naukowy dowód na to, że ciemna czekolada jest dobra dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego – w 9-letnim szwedzkim badaniu obejmującym ponad 31 000 kobiet, te, które spożywały jedną lub dwie porcje gorzkiej czekolady tygodniowo, zmniejszyły ryzyko niewydolności serca nawet o 33% . Inne długoterminowe badanie w Niemczech wykazało, że jedna kostka gorzkiej czekolady dziennie obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu o 39%.
- Więcej nadzienia niż mleczna czekolada: Dla tych, którzy regularnie pragną czekolady, przejście na ciemną czekoladę sprawi, że poczujesz się pełniejszy i z większym prawdopodobieństwem zjesz mniejszą porcję.
- Zmniejsz stres: Wszyscy wiemy, jakiego rodzaju stres i kortyzol mogą siać spustoszenie w naszych ciałach. Ale są też pozytywne wiadomości, szwajcarscy naukowcy odkryli, że kiedy bardzo niespokojni ludzie jedli półtorej uncji ciemnej czekolady codziennie przez dwa tygodnie, ich poziom hormonów stresu został znacznie obniżony, a metaboliczne skutki stresu częściowo złagodzone.
- Ochrona przed słońcem: Brytyjskie badanie wykazało, że flawanole w czekoladzie mają właściwości chroniące przed słońcem – po 3 miesiącach jedzenia gorzkiej czekolady skóra uczestników badania potrzebowała dwa razy więcej czasu, aby rozwinąć efekt zaczerwienienia, który wskazuje na początek oparzenia.
- Zwiększ czujność: Kakao bogate we flawanole zwiększa przepływ krwi do kluczowych części mózgu na 2 do 3 godzin, poprawiając krótkoterminową wydajność i czujność.
