Wprowadzenie:
Czy widziałeś warzywo przypominające węża? Jeśli nie, możesz być zdziwiony, że istnieje zielonkawo-białe (gdy niedojrzałe), długie i cylindryczne warzywo, które zmienia kolor na ciemnoczerwony (gdy dojrzeje). Jest znany jako tykwa węża, długi pomidor, tykwa pomidorowa lub tykwa żmijowa w różnych krajach. Jest powszechnie uprawiany w krajach azjatyckich, takich jak Indie, Sri Lanka, Półwysep, Filipiny i Malezja. Roślina jest pnączem i należy do rodziny Cucurbitaceae .
Tykwa wężowa jest naukowo znana jako Trichosanthes cucumerina. W Indiach określa się go inną nazwą w regionie. Na przykład jest znany jako Pudalankaai w języku tamilskim, Potlakaaya w języku telugu, Chichinga/Chichingae w języku bengalskim, Chachinda w języku hindi, Padabali w języku gudżarati, Galatori w języku pendżabskim, Aduvulakaayi w języku kannada i Padavalanga w języku malajalam. W innych krajach jest również znany jako warzywo wężowe, Zucchetta, Patola itp. Jest to zdecydowanie jedno z warzyw o wielu różnych nazwach.
Tykwa wężowa była używana w Ajurwedzie i Siddha od czasów starożytnych. Cała roślina tykwy węża może być korzystna, ponieważ korzenie, liście, owoce i nasiona mają potencjalne korzyści w walce z różnymi dolegliwościami. W systemach tradycyjnej medycyny Ayurveda i Siddha jest stosowany w preparatach wieloziołowych.
Wartość odżywcza tykwy wężowej:
Tykwa wężowa ma wysoką wartość odżywczą z następującymi składnikami odżywczymi.
- Białka
- Tłuszcze
- Włókno
- Węglowodany
- Dominujące minerały:
- Potas
- Fosfor
- Sód
- Magnez
- Cynk
- Dominujące witaminy
- Witamina A
- Witamina E
- Flawonoidy
- Karotenoidy
- Rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik pokarmowy
- Kwasy fenolowe
Właściwości wężowej tykwy:
Tykwa wężowa może mieć następujące właściwości:
- Może to być przeciwutleniacz
- Może wykazywać właściwości przeciwzapalne (może pomóc złagodzić reakcję organizmu na wszelkie obrażenia lub podrażnienia)
- Może być korzystne dla żołądka (ochrona żołądka)
- Może pomóc w obniżeniu poziomu glukozy we krwi (przeciwcukrzycowa)
- Może pomóc obniżyć gorączkę (przeciwgorączkowy)
- Może być skuteczny przeciwko mikroorganizmom (przeciwdrobnoustrojowy)
- Może pomóc w zwalczaniu inwazji robaków w żołądku (środek przeciwrobaczy)
Potencjalne zastosowania tykwy wężowej dla ogólnego stanu zdrowia:
Istnieje bardzo niewiele badań, aby poznać potencjalne korzyści z tykwy wężowej. Istniejące badania pokazują, że tykwa wężowa może mieć następujące potencjalne zastosowania dla zdrowia ludzkiego.
1. Potencjalne zastosowania tykwy wężowej na cukrzycę
Przeprowadzono badanie na szczurach Albino w celu zbadania potencjału przeciwcukrzycowego tykwy wężowej. W tym badaniu stwierdzono, że etanolowy ekstrakt z tykwy węża może mieć pozytywny wpływ na poziom cukru we krwi. Tykwa wężowa może pomóc w zwiększeniu tolerancji glukozy organizmu poprzez wchłanianie do otaczających tkanek. Dlatego może być pomocny przy cukrzycy. Jednak potrzeba więcej badań na ludziach, aby udowodnić te efekty. Ponadto zaleca się konsultację z lekarzem w celu właściwej diagnozy i leczenia poważnych schorzeń, takich jak cukrzyca.
2. Potencjalne zastosowania tykwy węża na żołądek
W badaniu A przeprowadzonym przez Arawwawala udowodniono, że tykwa węża może pomóc chronić żołądek przed uszkodzeniem przez substancje takie jak etanol i indometacyna. Ekstrakt z tykwy węża może pomóc w zwiększeniu ochronnej warstwy śluzowej żołądka, może zakłócać czynności powodujące uszkodzenie komórek żołądka (działanie przeciwhistaminowe) lub może pomóc zmniejszyć kwasowość soku żołądkowego. Jednak wymagane są dalsze badania, aby udowodnić te twierdzenia.
3. Potencjalne zastosowania tykwy wężowej na wątrobę
Jak wcześniej wspomniano, cała roślina z tykwy wężowej była używana w medycynie tradycyjnej. Ochronne działanie na wątrobę można przypisać całej roślinie. Ekstrakt etanolowy z całej rośliny może potencjalnie chronić wątrobę przed hepatotoksycznością indukowaną czterochlorkiem węgla. Nie zastępuje to jednak konsultacji z lekarzem.
4. Potencjalne zastosowania tykwy węża w stanach zapalnych
W modelach zwierzęcych zaobserwowano, że tykwa wężowa może potencjalnie pomóc w łagodzeniu stanu zapalnego. W eksperymencie przeprowadzonym przez Kolte RM i wsp., w 1997 r., ekstrakt z gorącego korzenia tykwy węża wykazał potencjał łagodzenia stanu zapalnego obserwowanego w modelach zwierzęcych. Jednak potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby udowodnić te efekty.
5. Potencjalne zastosowania tykwy węża na raka
Ekstrakt z korzenia i ekstrakt z owoców tykwy węża zostały przetestowane pod kątem ich działania na komórki rakowe. To badanie przeprowadzone przez Kongtun S i in. w 1999 roku wykazały, że oba te ekstrakty z tykwy węża wykazały potencjał, aby być skutecznym przeciwko wzrostowi piersi, płuc i raka okrężnicy. Ponadto zaobserwowano, że ekstrakt z korzenia wykazywał większy potencjał niż ekstrakt z owoców. Dlatego tykwa węża może mieć potencjał, aby pomóc w walce z rakiem. Należy pamiętać, że rak jest poważnym schorzeniem i musi być odpowiednio zdiagnozowany i leczony przez lekarza. Uprzejmie odwiedź lekarza i nie stosuj samoleczenia.
6. Inne potencjalne zastosowania tykwy węża
Badanie wykazało, że tykwa węża może być skuteczna przeciwko larwom niektórych owadów. Dlatego może pomóc w niektórych infekcjach wywoływanych przez owady.
Tradycyjnie do leczenia niektórych dolegliwości używano tykwy wężowej. Może więc pomóc w gorączce, bólu głowy, łysieniu, alergii skórnej, kolce (nagłe lub nagłe bóle brzucha), czyrakach, biegunce, krwiomoczu (krew w moczu), zapaleniu oskrzeli, malarii itp.
Chociaż istnieją badania, które pokazują potencjalne zastosowania tykwy wężowej w różnych warunkach, są one jednak niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści tykwy wężowej dla zdrowia ludzkiego.
Jak używać tykwy wężowej?
Tykwa węża to warzywo, które zwykle gotuje się przed jedzeniem. Może być podawany w formie curry, smażony lub dodawany do zup.
Przed zażyciem jakichkolwiek suplementów ziołowych należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Nie należy przerywać ani zastępować trwającego leczenia nowoczesną medycyną preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.
Skutki uboczne tykwy wężowej:
Chociaż tykwa wężowa jest stosunkowo dobrze spożywana jako warzywo, skutki uboczne tykwy wężowej nie zostały jeszcze zbadane. Jeśli po zjedzeniu zauważysz jakiekolwiek nietypowe objawy, natychmiast skonsultuj się z lekarzem.
Środki ostrożności w przypadku Wężowej Gurdy:
Zaleca się przestrzeganie ogólnych środków ostrożności, takich jak sprawdzanie jakości tykwy wężowej przed jej spożyciem. Ważne jest, aby zachować szczególną ostrożność wraz z zaleceniami lekarza przed podaniem tykwy wężowej kobietom w ciąży, matkom karmiącym piersią, osobom starszym i dzieciom.
Interakcje z innymi lekami:
Tykwa węża może reagować z niektórymi lekami i powodować niepożądane reakcje. Nie ma jednak wystarczających danych dotyczących interakcji leków. Dlatego najlepiej skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli przechodzisz jakiekolwiek leczenie.
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są zalety tykwy wężowej?
Tykwa wężowa może być pomocna w cukrzycy, na żołądek przeciwko stanom zapalnym i inwazjom pasożytniczym itp. Jednak potencjalne zastosowania tykwy wężowej wymagają dalszych badań. Dlatego skonsultuj się z lekarzem w sprawie wymienionych schorzeń i nie stosuj samoleczenia.
Jakie są składniki odżywcze tykwy węża?
Składniki odżywcze obecne w tykwie węża to węglowodany, białka, tłuszcze i woda. Dominującymi minerałami obecnymi w tykwie węża są potas i fosfor. Zawiera witaminy A i E. Zawiera również różne bioaktywne składniki, takie jak karotenoidy, flawonoidy itp.
Czy są jakieś korzyści z tykwy wężowej na cukrzycę?
Jak widać w kilku badaniach, tykwa węża może zwiększać tolerancję glukozy, może zwiększać wychwyt glukozy przez otaczające komórki, może mieć działanie podobne do insuliny. Dlatego może być pomocny w cukrzycy. Należy jednak skonsultować się z lekarzem w celu prawidłowej diagnozy i leczenia cukrzycy. Nie stosuj samoleczenia.
Czy są jakieś zalety tykwy węża dla skóry?
Nie ma doniesień na temat korzyści płynących z tykwy węża dla skóry. Dlatego potrzebne są dalsze badania.
Jak nazywa się wężowa tykwa w hindi?
Tykwa wężowa jest znana pod różnymi nazwami w różnych językach. Jest znany jako Chachinda w hindi. Niektóre z jego innych nazw to:Pudalankaai w języku tamilskim, Potlakaaya w języku telugu, Chichinga/Chichingae w języku bengalskim, Padabali w języku gudżarati, Galatori w języku pendżabskim, Aduvulakaayi w języku kannada i Padavalanga w języku malajalam.
Referencje:
1. Liyanage R, Nadeeshani H, Jayathilake C, Visvanathan R, Wimalasiri S. Analiza porównawcza właściwości odżywczych i bioaktywnych nadziemnych części tykwy wężowej (Trichosanthes cucumerina Linn.). Int J Food Sci [Internet]. 2016;2016. Dostępne pod adresem:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5138480/
2. Sandhya S, Vinod KR, Chandra Sekhar J, Aradhana R, Nath VS. Zaktualizowany przegląd dotyczący Tricosanthes cucumerina L. Int J Pharm Sci Rev Res [Internet]. 2010;1(2):56-60. Dostępne pod adresem:https://www.globalresearchonline.net/volume1issue2/Artykuł 011.pdf
Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.
