Mleko konopne ma wiele korzyści zdrowotnych, więc jeśli jeszcze go nie spróbowałeś, powinieneś spróbować. Mleko konopne to zdrowe, wegańskie mleko na bazie roślin, które wytwarza się z nasion konopi (konopi) i wody. Pożywne nasiona konopi są moczone w wodzie. Rezultatem jest napój podobny do mleka, który ma kremową konsystencję i nieco orzechowy lub ziemisty smak.
Ponieważ wiele mleka wegańskiego i bez nabiału to mleko orzechowe zrobione z orzechów, a mleko konopne nie Zrobione z orzechów to fantastyczny wybór mleka dla wegan z alergią na orzechy. Podobnie mleko konopne jest świetną alternatywą dla mleka bez mleka dla tych, którzy nie tolerują laktozy, ale mają alergię na orzechy. To także świetny wybór mleka dla tych, którzy są na diecie Keto. To tylko niektóre z wielu zalet mleka konopnego.
Popularność mleka konopnego rośnie, ponieważ jest to jeden z rodzajów mleka, który ma wyjątkowe właściwości zdrowotne. Może nie jest to najbardziej popularne mleko wegańskie na rynku, ponieważ mleka roślinne, takie jak mleko sojowe, mleko migdałowe i mleko kokosowe, trafiają na półki znacznie szybciej. Mleko konopne jednak zyskuje na popularności, ponieważ korzyści płynące z mleka konopnego są coraz bardziej doceniane.
Czy spożywanie mleka wyprodukowanego z konopi (konopi) jest bezpieczne?
Mleko wyprodukowane z nasion konopi jest całkowicie bezpieczne. Te nasiona, z których wytwarzane jest mleko konopne, nie zawierają żadnych psychoaktywnych składników rośliny konopi. W mleku konopnym nie ma THC, więc w ogóle nie doświadczysz odmiennego stanu świadomości.
Nasiona konopi są bogate w białko, błonnik, cynk i żelazo, a także zdrowe tłuszcze omega 3 i omega 6. To dlatego mleko konopne jest tak zdrowe.
Błonnik jest świetny dla naszego trawienia, a także innych kluczowych elementów zdrowotnych. Musimy też bardzo uważać na żelazo, ponieważ zauważymy objawy niedoboru żelaza i wcale nie są one pożądane. Jeśli mleko konopne zawiera te kluczowe składniki odżywcze, to tylko kilka przykładów korzyści zdrowotnych mleka konopnego.
Omówmy bardziej szczegółowo niektóre inne zalety mleka konopnego, takie jak wysoka zawartość białka i zdrowe tłuszcze.
Zalety mleka konopnego:mleko wegańskie o większej zawartości białka i przyjazne dla ketonów, bez węglowodanów
Mleko konopne zawiera więcej białka niż inne rodzaje mleka roślinnego. Mleko konopne jest również jednym z najniższych rodzajów mleka węglowodanowego, ponieważ prawie w ogóle nie zawiera węglowodanów (mniej niż 1 gram węglowodanów na porcję).
Jedna szklanka 8-uncjowej porcji mleka konopnego zawiera:
- 60 kalorii
- 3g białka
- 0,5 g węglowodanów
- 5g zdrowych tłuszczów
- Fosfor:25% DV
- Magnez:15% DV
- Wapń:20% DV
Mleko konopne nie ma tych samych zalet witaminy B12 i witaminy D co wzbogacone mleko krowie i nie zawiera tak dużo wapnia. Może być jednak doskonałą alternatywą dla mleka dla osób z wrażliwością na laktozę lub osób na diecie niskowęglowodanowej.
Trudno jest znaleźć napoje o niskiej zawartości węglowodanów lub bez węglowodanów, a mleko konopne jest z pewnością jednym z nich.
Kiedy kupujesz karton mleka konopnego w sklepie spożywczym, przeczytaj etykietę wartości odżywczej i uważaj na marki mleka konopnego, które dodały do mleka konopnego dodatkowy cukier, słodziki lub zagęszczacze, ponieważ zwiększy to zawartość węglowodanów i kalorii.
Mleko konopne zawiera zdrowe tłuszcze, których potrzebuje Twój organizm
Tłuszcz w mleku konopnym to nienasycone, zdrowe tłuszcze, w tym kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 znajdujące się w mleku konopnym mogą pomóc w poprawie zdrowia mózgu, skóry, serca i nie tylko .
Twoje ciało potrzebuje zdrowych tłuszczów, takich jak te znajdujące się w mleku konopnym, aby Twoje ciało i mózg mogły optymalnie funkcjonować.
Nasze ciała wymagają pewnej ilości tłuszczu z naszej diety, aby wspomóc zdrowie mózgu, pamięć, funkcje hormonów, zdrowie skóry, zdrowie kości i wchłanianie niektórych składników odżywczych. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, w tym witamina A, D, E i K, są lepiej wchłaniane przez organizm, gdy spożywany jest z nimi tłuszcz.
20 – 35% dziennego spożycia kalorii powinno pochodzić z tłuszczu, ale najlepiej, jeśli są to głównie zdrowe tłuszcze, takie jak tłuszcz z nasion konopi, nasion chia, edamame i awokado.
Jak spożywać mleko konopne
Weganie często używają mleka konopnego w kawie, płatkach zbożowych i koktajlach. Możesz również użyć mleka konopnego podczas przygotowywania przepisów, które wymagają mleka. Możesz nawet samodzielnie napić się szklanki mleka konopnego.
Mleko konopne dobrze smakuje, ale nie każdemu przypadnie do gustu. Jeśli jednak nie lubisz smaku mleka konopnego, ale tak zawierają korzyści odżywcze, których szukasz, możesz dość łatwo zamaskować smak.
Na przykład, jeśli zrobisz smoothie z bananem, truskawkami, białkiem waniliowym w proszku i mlekiem konopnym, tak naprawdę nie poczujesz smaku mleka konopnego.
Czy nie tolerujesz laktozy, czy jesteś genetycznie wrażliwy na węglowodany?
Możliwe, że ze względu na swoją genetykę jesteś wrażliwy na węglowodany, a także nie tolerujesz laktozy. Jeśli tak, mleko konopne może być dla Ciebie idealnym mlekiem.
Możesz znaleźć te informacje na temat swoich genetycznych potrzeb żywieniowych, czytając raporty dotyczące diety i żywienia z testu CircleDNA.
Ogólnie rzecz biorąc, dla wegan i tych, którzy nie mogą spożywać nabiału, bardzo często „polują” na najlepsze wegańskie mleko. Teraz, gdy znasz już wszystkie korzyści zdrowotne mleka konopnego, powinieneś spróbować i zobaczyć, jak Ci się podoba.
