Wprowadzenie:
Czy to nie zdumiewające, że sok z owoców papai o przyjemnym piżmowym posmaku, podawany na większości brunchów, miałby korzystny wpływ na zdrowie? Papaja jest często widywana w odcieniach żółci, pomarańczy i zieleni. To owoc tropikalny pełen składników odżywczych. Naukowa nazwa papai to Carica Papaya, należąca do rodziny Caricaceae. Papaja jest głównie produkowana w Ameryce Środkowej i Południowej. Mówi się, że papaja jest wielozadaniową komercyjną rośliną spożywczą. Przeczytajmy więcej o tym pożywnym i kolorowym owocu pełnym korzyści.
Wartość odżywcza soku z papai:
Składnik odżywczy | Wartość |
Woda | 88,1 g |
Białko | 0,47 g |
Tłuszcz | 0,26 g |
Węglowodany | 10,8 g |
Włókno | 1,7 g |
Cukier | 7,82 g |
Glukoza | 4,09 g |
fruktoza | 3,73 g |
Wapń | 20 mg |
Żelazo | 0,25 mg |
Magnez | 21 mg |
Potas | 182 mg |
Sód | 8 mg |
Tabela:Wartość odżywcza papai
Właściwości soku z papai:
Fitoskładniki obecne w soku z papai mogą mieć następujące właściwości:
- możliwy przeciwutleniacz
- może pomóc w gojeniu się ran
- może działać przeciwko drobnoustrojom
- może zapobiegać rozwojowi grzybów
- może chronić powstawanie wrzodów w żołądku
- może pomóc w zapobieganiu i leczeniu właściwości przeciwmalarycznych malarii
- może zapobiegać cukrzycy
- może pomóc w biegunce
- może chronić przed rakiem
- może pomóc zmniejszyć stan zapalny i obrzęk
Potencjalne zastosowania soku z papai dla ogólnego stanu zdrowia:
Sok z owoców papai może również wykazywać podobne działanie jak owoc papai. Dlatego picie soku z papai może przynieść wiele korzyści.
1. Potencjalne wykorzystanie soku z papai w leczeniu wrzodów:
Sok z papai może mieć działanie przeciwwrzodowe. Badania przeprowadzono na szczurach z wrzodami, u których spożycie soku z papai znacznie zmniejszyło kwasowość żołądka. Konieczne są dalsze badania na ludziach, aby sprawdzić działanie przeciwwrzodowe soku z papai. Należy jednak skonsultować się z lekarzem, jeśli masz wrzody zamiast samoleczenia.
2. Potencjalne użycie soku z papai na odporność:
Korzyści płynące z soku z papai dla odporności zaobserwowano w modelach mysich. To badanie wykazało, że sok z papai może pomóc w poprawie odporności, w szczególności odporności humoralnej (wytwarzanie przeciwciał odpowiedzialnych za zwalczanie różnych organizmów chorobotwórczych). Jednak dalsze badania na ludziach są wymagane, aby wiedzieć o zastosowaniu soku z papai w poprawie odporności.
3. Potencjalne wykorzystanie soku z papai w biegunce:
Badania wykazały, że dojrzały i surowy sok z papai może być stosowany na biegunkę. Może wykazywać aktywność przeciwko patogenom jelitowym. Badania przeprowadzone na modelach szczurzych pokazują działanie soku z papai na biegunkę. Konieczne są dalsze badania na ludziach, aby zbadać zastosowanie soku z papai w przypadku biegunki. Musisz zasięgnąć porady lekarza, jeśli odczuwasz dyskomfort podczas biegunki.
4. Potencjalne wykorzystanie soku z papai dla zdrowia układu pokarmowego:
Sok z papai ma pewne zalety dla żołądka. Spożywanie papai po posiłkach może poprawić trawienie i zapobiegać wzdęciom. Badania pokazują, że papaja może zwiększać wchłanianie żelaza z posiłków na bazie ryżu u indyjskich kobiet. Ponadto papaja może być stosowana w preparatach, aby uniknąć zaparć.
5. Potencjalne użycie soku z papai do leczenia ran:
Badania wykazały, że enzymy papai, takie jak papaina i chymopapaina, mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i leczyć rany. Papaya pomaga w szybkim gojeniu się ran, będąc bogatym w fibrynę, niezbędny czynnik krzepnięcia krwi. Jednak w przypadku kontuzji skonsultuj się z lekarzem zamiast samoleczenia papai.
6. Potencjalne zastosowanie soku z papai do zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem:
Zwyrodnienie plamki odnosi się do uszkodzenia plamkowej części siatkówki. Witamina A może pomóc zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej. Papaja zawiera karotenoidy, które mogą być dobrym źródłem witaminy A. Tak więc przyjmowanie papai może pomóc w zapobieganiu związanemu z wiekiem zwyrodnieniu plamki żółtej. Powinieneś skonsultować się z lekarzem, jeśli masz problemy ze wzrokiem, zamiast samoleczenia.
7. Potencjalne wykorzystanie soku z papai w leczeniu raka:
Po pierwsze, sok z papai jest źródłem witaminy A, która może być korzystna w przypadku raka płuc. Badania wykazały możliwe ochronne działanie witaminy A przeciwko zapaleniu płuc. Dlatego spożywanie soku z papai może pomóc w przypadku raka płuc. Po drugie, sok z papai jest dobrym źródłem likopenu, który może być stosowany w celu zmniejszenia ryzyka raka prostaty. W badaniu zaobserwowano, że pokarmy bogate w likopen, takie jak sok z papai, mogą pomóc w zapobieganiu rakowi prostaty. Jednak, ponieważ rak jest poważną chorobą, powinieneś skonsultować się z lekarzem zamiast samoleczenia.
8. Potencjalne zastosowanie soku z papai do infekcji grzybiczych i bakteryjnych:
Sok z papai może mieć właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Aktywność przeciwgrzybicza może wynikać z białek i enzymów chitynazy w soku z papai. Chitynaza może być również odpowiedzialna za jej działanie przeciwbakteryjne. Konieczne są jednak dalsze badania nad zastosowaniem soku z papai na dużą skalę ze względu na jego działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Musisz skonsultować się z lekarzem rodzinnym, aby leczyć jakąkolwiek infekcję bakteryjną lub grzybiczą.
Chociaż badania wykazują korzyści płynące z soku z papai w różnych warunkach, są one niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści płynących z soku z papai na zdrowie człowieka.
Jak używać soku z papai?
Sok z papai można wykorzystać w następujący sposób:
- Sok z papai może być spożywany jako część jedzenia.
- Aby zrobić sok z papai, najpierw pokrój papaję na małe kawałki. Następnie zmiksuj papaję i przygotuj puree o odpowiedniej konsystencji. W razie potrzeby możesz dodać wodę, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Można go również odcedzić za pomocą muślinowej szmatki, aby uzyskać gładką konsystencję. Sok z papai jest teraz gotowy do spożycia.
Przed zażyciem jakichkolwiek suplementów ziołowych należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Podobnie nie należy przerywać ani zastępować trwającego leczenia preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z lekarzem.
Skutki uboczne soku z papai:
Efekty uboczne soku z papai są następujące:
- może powodować żółknięcie podeszew i dłoni z powodu nadmiernego spożycia
- może powodować zapalenie błony śluzowej żołądka
- może powodować świszczący oddech
- może powodować zatkany nos
- może podrażniać żołądek
Jeśli wystąpią jakiekolwiek niepożądane reakcje na sok z papai, natychmiast zwróć się o pomoc medyczną do swojego lekarza.
Środki ostrożności związane z sokiem z papai:
Przed spożyciem soku z papai należy przestrzegać ogólnych środków ostrożności:
- Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny podjąć dodatkowe środki ostrożności przed piciem soku z papai. Ponadto przed spożyciem soku z papai w tym okresie należy skonsultować się z lekarzem.
- Jeśli masz alergię na lateks lub papainę, musisz zachować ostrożność przed spożyciem soku z papai.
Interakcje z sokiem z papai:
Sok z papai może wchodzić w interakcje z następującymi lekami:
- Sok z papai może wchodzić w interakcje z amiodaronem (przyjmowanym w przypadku wad serca). Może zwiększać poziom we krwi i niekorzystne działanie Amiodaronu.
- Duża ilość soku z papai może osłabiać działanie lewotyroksyny.
- Sok z papai może powodować zbyt niski spadek poziomu cukru we krwi, jeśli jest przyjmowany razem z lekami przeciwcukrzycowymi.
- Sok z papai może nasilać działanie warfaryny (która jest przyjmowana w celu zapobiegania tworzeniu się skrzepów).
Nie należy przerywać ani zmieniać przyjmowanych leków. Powinieneś skonsultować się z lekarzem przed spożyciem soku z papai, jeśli przyjmujesz jakiekolwiek inne leki. Jeśli jednak odczuwasz dyskomfort po spożyciu soku z papai, musisz zwrócić się o pomoc medyczną.
Często zadawane pytania:
Jakie są zalety picia soku z papai?
Może istnieć potencjalne zastosowanie soku z papai do poprawy odporności, promowania zdrowia trawiennego, gojenia ran, wrzodów, biegunki, raka i infekcji bakteryjnych.
Czy kobiety w ciąży mogą spożywać sok z papai?
Kobiety w ciąży muszą podjąć dodatkowe środki ostrożności przed piciem soku z papai. Przed wypiciem soku z papai w czasie ciąży należy koniecznie zasięgnąć porady lekarza.
Czy papai można użyć do leczenia ran?
Tak, papaja może mieć potencjał do gojenia ran ze względu na właściwości gojenia ran.
Czy sok z papai może być stosowany w leczeniu cukrzycy?
Tak, sok z papai może być stosowany w leczeniu cukrzycy; jednak, jeśli przyjmujesz leki przeciwcukrzycowe, powinieneś unikać spożywania soku z papai, aby uniknąć spadku poziomu glukozy we krwi.
Które leki wchodzą w interakcje z sokiem z papai?
Leki takie jak amiodaron, lewotyroksyna i warfaryna mogą wchodzić w interakcje z sokiem z papai.
Referencje:
1. Vij T, Prashar Y. Przegląd właściwości leczniczych Carica papaya Linn. Asian Pacific Journal of Tropical Disease. 2015;5(1):1–6. [Internet]. [cytowano 31 lipca 2022]. Dostępne pod adresem:https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2222180814606174
2. Centrum Danych Żywności [Internet]. [cytowano 31 lipca 2022]. Dostępne pod adresem:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169926/składniki odżywcze
3. Sharma A, Bachheti A, Sharma P, Bachheti RK, Husen A. Fitochemia, działania farmakologiczne, wytwarzanie nanocząstek, produkty handlowe i utylizacja odpadów Carica papaya L.:kompleksowy przegląd. Aktualne badania w biotechnologii. 2020 1 listopada; 2:145–60. [Internet]. [cytowano 31 lipca 2022]. Dostępne pod adresem:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590262820300162
4. Amanat Ali, Sankar Devarajan, Mostafa Waly, Mohamed M. Essa. Wartości odżywcze i lecznicze papai (Carica Papaya L.) [Internet]. [cytowano 31 lipca 2022]. Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/publication/324418355_Nutritional_and_Medicinal_Values_of_Papaya_Carica_Papaya_L
5. G. Aravind, Debjit Bhowmik, Duraivel S, Gudivada Harish. Tradycyjne i lecznicze zastosowania papai Carica [Internet]. [cytowano 31 lipca 2022]. Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/publication/285028880_Traditional_and_medicinal_uses_of_Carica_papaya
6. Papaja:Suplementy MedlinePlus [Internet]. [cytowano 31 lipca 2022]. Dostępne pod adresem:https://medlineplus.gov/druginfo/natural/488.html#Dosage
Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.