Sok z arbuza:zastosowania, korzyści, skutki uboczne i wiele więcej!

Wprowadzenie:

Kiedy myślisz o opisie lata, wiele rzeczy może ci przychodzić na myśl, ale wszystkie te opisy będą niepełne bez obrazu kawałka arbuza. Co może być lepszego niż arbuz w upalny letni dzień? Chłodny sok z arbuza. Brzmi lepiej, prawda? Oprócz tego, że jest super orzeźwiający, sok z arbuza ma wiele składników odżywczych, które czynią go doskonałym dodatkiem do codziennej diety.

Arbuz to owoc pochodzący z gorących pustyń Afryki o nazwie Kalahari. W ostatnich czasach jest szeroko uprawiana w tropikalnych regionach świata. Uprawia się ją w Egipcie, Republice Korei, Stanach Zjednoczonych, Iranie i Turcji.

Naukowa nazwa arbuza toCitrullus lanatus i należy do rodziny Cucurbitaceae , do których należą warzywa takie jak ogórek i dynia. Arbuz jest owocem i może mieć potencjalne korzyści zdrowotne. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, dlaczego ten lekki i smaczny owoc może stać się Twoim ulubionym na co dzień!

Wartość odżywcza soku z arbuza:

Składniki odżywcze obecne w soku z arbuza i ich zawartość procentowa są następujące:

Minerały obecne w soku z arbuza:

• Żelazo
• Fosfor
• Wapń
• Sód
• Potas
• Mangan
• Selen
• Cynk
• Miedź

Witaminy obecne w soku z arbuza:

• Witamina A
• Witamina E (alfa-tokoferol)
• Witamina C (kwas askorbinowy)
• Witamina B1 (tiamina)
• Witamina B2 (ryboflawina)
• Witamina B3 (niacyna)
• Witamina B6 (pirydoksyna)
• Kolano

Właściwości soku z arbuza:

Sok z arbuza może mieć następujące właściwości ze względu na zawarte w nim różne składniki odżywcze:

• Może pomóc w cukrzycy 
• Może mieć wpływ na raka
• Może pomóc w chorobach plamki oka
• Może pomóc w stresie oksydacyjnym
• Może pomóc w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi (hipercholesterolemii) 

Potencjalne zastosowania soku z arbuza dla ogólnego stanu zdrowia:

Czerwony kolor arbuza wynika z obecności w nim bioaktywnego związku zwanego likopenem. Wiadomo, że ten związek (likopen) nadaje owocom i warzywom czerwony kolor. Przypuszcza się, że potencjalne zastosowania zdrowotne arbuza mogą wynikać z obecności w nim likopenu. To ten sam likopen, który sprawia, że ​​pomidory są czerwone. Potencjalne zastosowania soku z arbuza opisano poniżej.

1. Potencjalne zastosowania soku z arbuza na stres oksydacyjny

Wiele badań wykazało, że związek bioaktywny (likopen) obecny w soku z arbuza może mieć potencjał ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym i wolnymi rodnikami poprzez wykazywanie potencjalnej aktywności przeciwutleniającej (neutralizującej wolne rodniki). W badaniu przeprowadzonym przez Kim et al. w 2011 roku na palaczach wykazano, że likopen może pomóc w zmniejszeniu stresu oksydacyjnego. Dlatego sok z arbuza może mieć potencjalne zastosowanie w zmniejszaniu stresu oksydacyjnego i wywoływanych przez nie chorób zapalnych.

2. Potencjalne zastosowania soku z arbuza na raka

Badania przeprowadzone przez Rao i in. w 2007 r. Wu i in. w 2007 r. oraz Moussa i wsp. w 2008 r. wysunęli hipotezę, że picie soku z arbuza może zmniejszyć ryzyko niektórych rodzajów raka u kobiet. Inne badania wykazały, że sok z arbuza może mieć pozytywny wpływ na raka jelita grubego (rak jelita cienkiego). Może być również pomocny w przypadku różnych innych rodzajów nowotworów. Jednak istnieje potrzeba dalszych badań na temat korzyści płynących z soku z arbuza na raka. Rak jest stanem poważnym i wymaga właściwej diagnozy i leczenia przez lekarza.

3. Potencjalne zastosowania soku z arbuza na cukrzycę

Badanie przeprowadzone w 2008 roku wykazało, że arbuz może potencjalnie pomóc w zwiększeniu poziomu glukozy we krwi i może mieć potencjał w zwiększaniu poziomu insuliny. Arbuz może zawdzięczać tę właściwość obecności likopenu. W ogromnym badaniu przeprowadzonym przez 10 lat, od 1992 do 2003, naukowcy odkryli, że może istnieć korelacja między bioaktywnymi związkami obecnymi w soku z arbuza (likopen) a poziomem insuliny w organizmie. Istnieje jednak potrzeba przeprowadzenia większej liczby badań, aby udowodnić takie twierdzenia. Cukrzyca jest poważnym stanem i powinna być diagnozowana i leczona przez wykwalifikowanego lekarza.

4. Potencjalne zastosowania soku z arbuza na serce

Sok z arbuza może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca. Efekt ten może być spowodowany obecnością niektórych witamin (A, B6 i C) oraz likopenu. Na przykład badanie przeprowadzone przez Zhanga i Hamauzu w 2004 roku wykazało, że związki bioaktywne obecne w arbuzie mogą pomóc w grubości naczyń krwionośnych i mogą pomóc zmniejszyć ryzyko zawału mięśnia sercowego. Jednak potrzeba więcej badań i badań, aby ustalić potencjalne zastosowanie soku z arbuza dla zdrowia ludzkiego serca. Powinieneś skonsultować się z lekarzem w przypadku dyskomfortu i problemów związanych z sercem, ponieważ może to być poważne.

5. Potencjalne zastosowania soku z arbuza na oczy

Arbuz może potencjalnie pomóc w chorobach zwyrodnieniowych oka, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej (powoduje rozmycie widzenia). Może to być spowodowane obecnością pewnych związków i witamin obecnych w arbuzie. Jednak niewiele jest badań związanych z potencjalnym zastosowaniem soku z arbuza na oczy. Dlatego potrzebne są szeroko zakrojone badania w laboratoriach, zwierzętach i ludziach, aby udowodnić wspomniane wcześniej twierdzenia. Skonsultuj się z lekarzem w przypadku problemów związanych z okiem w celu prawidłowej diagnozy i leczenia.

Chociaż istnieją badania, które pokazują potencjalne zastosowania soku z arbuza w różnych warunkach, są one niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści płynących z soku z arbuza na zdrowie człowieka.

Jak używać soku z arbuza?

Możesz zrobić sok z arbuza w domu. Najpierw musisz wziąć arbuza i go wyczyścić. Następnie rozetnij i pokrój w drobną kostkę. Możesz lub nie możesz usunąć nasion arbuza. Następnie weź pokrojone kawałki arbuza i zmiksuj je w sokowirówce lub mikserze. Niektórzy sugerują dodanie listków mięty i szałwii lub wyciśnięcie do niej odrobiny cytryny, aby wzmocnić smak.

Niemniej jednak można go pić bez dodawania czegokolwiek więcej. Jeśli wolisz pić go na zimno, możesz go również włożyć do lodówki przed wypiciem. Nie musisz dodawać dodatkowego cukru ani syropu. Na rynku możesz nawet znaleźć butelkowany sok z arbuza. Nie należy jednak stosować go jako leku, w nadmiernych ilościach lub do codziennego użytku bez uprzedniej konsultacji z lekarzem ajurwedy.

Przed zażyciem jakichkolwiek suplementów ziołowych należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Podobnie nie należy przerywać ani zastępować trwającego leczenia nowoczesną medycyną preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.

Skutki uboczne soku z arbuza:

Jest zbyt mało dowodów w postaci badań, aby potwierdzić skutki uboczne soku z arbuza na zdrowie człowieka. Dlatego nie można tego potwierdzić, jeśli nie ma żadnych skutków ubocznych. Dlatego potrzebne są dalsze badania w celu zbadania skutków ubocznych soku z arbuza. Zaleca się skonsultowanie się z lekarzem ajurwedy przed użyciem. Proszę nie leczyć się samodzielnie.

Środki ostrożności przy soku z arbuza:

Przed użyciem soku z arbuza należy podjąć ogólne środki ostrożności. Zapytaj swojego lekarza, czy można bezpiecznie pić sok z arbuza podczas ciąży lub karmienia piersią oraz podczas podawania go dzieciom, osobom starszym lub osobom, u których zdiagnozowano lub podejrzewa się jakikolwiek stan. Uprzejmie nie stosuj samoleczenia.

Interakcje z innymi lekami:

Potrzebne są dalsze badania, aby ocenić bezpieczeństwo soku z arbuza z innymi lekami. Może reagować z lekami. Wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem przy piciu soku z arbuza w dużych ilościach ze względu na jego właściwości. Będą w stanie odpowiednio Cię poprowadzić, ponieważ mogą szczegółowo poznać Twój stan zdrowia. Uprzejmie nie zmieniaj, nie wymieniaj, nie unikaj ani nie przerywaj żadnego trwającego leczenia. Proszę nie leczyć się samodzielnie.

Najczęściej zadawane pytania:

1) Jakie są zalety soku z arbuza?

Sok z arbuza może mieć pozytywne działanie i może pomóc w chorobach serca, oczu, cukrzycy itp. Jednak nie ma wystarczających dowodów, aby twierdzić, że takie korzyści. Dlatego potrzebne będą dalsze badania, aby udowodnić potencjalne zastosowania soku z arbuza dla zdrowia ludzkiego.

2) Jakie są różne zalety soku z arbuza dla mężczyzn?

Sok z arbuza może mieć taki sam wpływ na mężczyzn, jak na kobiety. Może mieć potencjalne zastosowania dla serca, oczu, cukrzycy, raka itp. Jednak potrzeba więcej badań, aby poprzeć takie twierdzenia.

3) Jakie są składniki odżywcze soku z arbuza?

Sok z arbuza zawiera węglowodany, białka, tłuszcze, błonnik, wodę, cukry, niektóre witaminy (A, B, C i E) oraz niektóre minerały (wapń, cynk, sód itp.). Zawiera również bioaktywny związek zwany likopenem, który nadaje czerwony kolor owocom i warzywom.

4) Jakie są korzyści z soku z arbuza dla skóry?

Nie ma wystarczających danych dotyczących potencjalnego wykorzystania soku z arbuza na skórę. Dlatego istnieje potrzeba dalszych badań na ten temat. Zaleca się jednak skonsultowanie się z lekarzem przed użyciem jakiegokolwiek zioła / leku w celu uzyskania korzyści zdrowotnych. Uprzejmie nie stosuj samoleczenia.

5) Czy sok z arbuza jest korzystny na pusty żołądek?

Nie. Nie ma wiarygodnych doniesień o potencjalnym stosowaniu soku z arbuza na pusty żołądek. Istnieje potrzeba dalszych badań w tej dziedzinie. Uprzejmie skonsultuj się z lekarzem i nie stosuj samoleczenia.

6) Czy mogę codziennie pić sok z arbuza?

Nie. Powinieneś skonsultować się z lekarzem, który udzieli Ci rzetelnych porad dotyczących picia soku z arbuza w oparciu o Twój stan zdrowia i efekty. W gestii lekarza jest decyzja o przebiegu leczenia na podstawie konsultacji z nim. Przed podjęciem decyzji o codziennym piciu soku z arbuza należy skonsultować się z lekarzem.

Referencje:

1. Naz A, Butt MS, Sultan MT, Qayyum MMN, Niaz RS. Artykuł przeglądowy:likopen arbuzowy i pokrewne oświadczenia zdrowotne. EXCLI J. 2014;13:650–66. Dostępne pod adresem:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464475/

2. USDA. Sok z Arbuza 100% [Internet]. Centrum Danych Żywności. 2019 [cytowano 29 czerwca 2022]. p. 1-4. Dostępne pod adresem:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170096/nutrients

Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.