Wprowadzenie:
Samo wspomnienie słowa cytrusy przywodzi na myśl obrazy pomarańczy i cytryn! W rzeczywistości cytryna jest naukowo znana jako Citrus limon! To należy do rodziny Rutaceae andto wiecznie zielony krzew o żółtych cytrusach, które mają orzeźwiający smak i zapach. Cytryny pochodzą z północnych regionów Indii i są w dużej mierze produkowane przez USA, Chiny, Argentynę, Hiszpanię, Włochy i Brazylię.
Owoce cytryny są powszechnie stosowane w tradycyjnej medycynie indyjskiej ze względu na ich cenne właściwości odżywcze i farmaceutyczne. Jak sama nazwa wskazuje, woda cytrynowa to ciepła lub zimna woda zawierająca sok z cytryny lub plasterki cytryn. Owoc cytryny jest powszechnie nazywany cytryną po angielsku, Le citron po francusku, Zitrone po niemiecku, Ningmeng po chińsku i Limon po hiszpańsku.
Dodaj go do porannej herbaty lub przygotuj zimną lemoniadę na gorące letnie popołudnia; tak czy inaczej cytryna może pomóc ci zbudować odporność. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o korzyściach płynących z wody cytrynowej i o tym, jak może ona pomóc Ci zachować zdrowie.
Wartość odżywcza cytryny:
Wartość odżywczą jednego plasterka cytryny podaje się w następujący sposób. Dodaj plasterki cytryny do wody i uzyskasz wodę cytrynową, która ma te same składniki odżywcze:
| Składniki odżywcze | Wartość |
| Węglowodany | 0,746 g |
| Białka | 0,088 g |
| Cukry | 0,2 g |
| Tłuszcze | 0,024 g |
| Włókna | 0,224 g |
| Energia | 2,32 kcal |
| Wapń | 2,08 mg |
| Magnez | 0,64 mg |
| Sód | 0,16 mg |
| Potas | 11 mg |
| Żelazo | 0,048 mg |
| Fosfor | 1,28 mg |
| Cynk | 0,005 mg |
| Selen | 0,032 µg |
| Miedź | 0,03 mg |
| Witamina C | 4,24 mg |
| Witamina B1 | 0,003 mg |
| Witamina B2 | 0,002 mg |
| Witamina B3 | 0,008 mg |
| Witamina B9 | 0,88 µg |
| Witamina A | 0,08 µg |
| Cholina | 0,408 mg |
| β-karoten | 0,24 µg |
| Witamina E | 0,012 mg |
| α-karoten | 0,08 µg |
Właściwości wody cytrynowej:
Biologiczne działanie cytryny wynika z jej wysokiej zawartości związków fenolowych. Właściwości wody cytrynowej to:
- Może działać jako przeciwutleniacz
- Może mieć działanie przeciwzapalne
- Może pomóc w zmniejszeniu zakażenia drobnoustrojami
- Może być pomocny w infekcjach pasożytniczych
- Może pomóc w zwalczaniu reakcji alergicznych
- Może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi
- Może pomóc w kontrolowaniu wagi
Potencjalne zastosowania wody cytrynowej:
Cytryna była używana od wieków w leczeniu różnych chorób. Potencjalne zastosowania wody cytrynowej są następujące:
1. Potencjalne zastosowania wody cytrynowej na otyłość
Woda cytrynowa może być orzeźwiającym napojem przeciwutleniającym, który może pomóc w utracie wagi dzięki kwasowi cytrynowemu, który jest niezbędnym spalaczem tłuszczu. Picie ciepłej wody cytrynowej może być skuteczną metodą redukcji masy ciała. Picie wody cytrynowej rano może pomóc w naturalnej utracie wagi; może również podnieść temperaturę ciała, zwiększając w ten sposób tempo przemiany materii.
Ostatnie badanie przeprowadzone przez Samundy i wsp. . 2016 z udziałem kobiet z nadwagą jako uczestników stwierdzili, że picie ciepłej wody z cytryną zmniejszyło wagę wraz z obwodem talii. Wykazał również obniżenie wskaźnika masy ciała.
Jednak potrzeba więcej badań, aby zrozumieć wpływ wody cytrynowej na kontrolę wagi u ludzi.
2. Potencjalne zastosowania wody cytrynowej dla układu pokarmowego
Cytryny mogą pomóc w procesie trawienia. Woda cytrynowa może stymulować układ trawienny do wytwarzania soków trawiennych, żółci i kwasów, które mogą być pomocne w rozkładaniu dużych cząsteczek pokarmu. Może również zwiększyć serię podobnych do fali skurczów mięśni w jelicie, co może pomóc w poprawie trawienia.
Konieczne są dalsze badania na ludziach, aby ustalić pozytywny wpływ wody cytrynowej na układ trawienny.
3. Potencjalne zastosowania wody cytrynowej na skórę
Woda cytrynowa może mieć podstawowe właściwości przeciwutleniające i antybiotyczne. Woda cytrynowa może być pomocna w odmładzaniu skóry, utrzymując ją lśniącą i z dala od infekcji i zapachów. Plastry lub sok z cytryny można szorować na skórze w celu usunięcia martwych komórek lub nakładać na wysypkę i siniaki.
Produkty cytrynowe mogą mieć pozytywny wpływ na skórę ze skłonnością do trądziku, uszkodzoną w wyniku oparzeń słonecznych. Właściwości przeciwutleniające wody cytrynowej mogą być przydatne w preparatach kosmetycznych. Może pomóc w radzeniu sobie ze stresem oksydacyjnym, a zewnętrzna aplikacja może również zwiększyć produkcję kolagenu (białka), dzięki czemu skóra będzie gładsza i bardziej jędrna.
Potrzeba więcej dowodów naukowych, aby potwierdzić wpływ wody cytrynowej na ludzką skórę.
4. Potencjalne zastosowania wody cytrynowej w zaburzeniach układu moczowego
Woda cytrynowa zawiera ważne składniki odżywcze, takie jak witamina C, potas i flawonoidy. Te składniki odżywcze mogą pomóc w detoksykacji, usunięciu toksycznych substancji z organizmu i zatrzymaniu gromadzenia się kwasu moczowego w układzie moczowym. Odkażające właściwości wody cytrynowej mogą pomóc w usuwaniu infekcji z dróg moczowych, a także mogą pomóc zatrzymać odkładanie się wapnia w drogach moczowych.
Potrzebne są dalsze badania naukowe, aby zrozumieć pozytywny wpływ wody cytrynowej na nasze zdrowie. Zawsze należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów ajurwedyjskich. Proszę nie zastępować ani nie przerywać żadnego stosowanego leku jakimkolwiek preparatem ajurwedyjskim bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.
5. Inne potencjalne zastosowania wody cytrynowej
- Woda cytrynowa może pomóc w leczeniu ran i wrzodów układu pokarmowego i wydalniczego dzięki zawartości witaminy C. Może również pomóc w rozwiązaniu objawów związanych ze stosami.
- Woda cytrynowa zawiera witaminę C, która może być pomocna w krwawiących dziąsłach związanych ze szkorbutem, czyli niedoborem witaminy C.
- Ponadto jego mechanizm antyoksydacyjny zwalcza wolne rodniki i może pomóc w pielęgnacji oczu.
- Picie wody cytrynowej może być pomocne w przezwyciężeniu nieprzyjemnego uczucia nudności.
- Woda cytrynowa pomaga radzić sobie z cholerą, zmęczeniem i wysoką gorączką.
- Popijanie wody cytrynowej może być przydatne w przypadku kaszlu, przeziębienia, bólu gardła.
Jak używać wody cytrynowej?
Cytryny nie zawierają kalorii i są super zdrowe. Wodę cytrynową można stosować w następujący sposób, aby urozmaicić sobie dzień i uatrakcyjnić jedzenie:
- Woda cytrynowa to surowy składnik, który można wykorzystać do produkcji lemoniad i innych napojów bezalkoholowych. Jest również stosowany w sosach sałatkowych i sosach.
- Woda cytrynowa może być spożywana bez zmian lub zmieszana z miodem lub imbirem, aby uzyskać dodatkowy efekt.
Skutki uboczne wody cytrynowej:
Badania wykazały pewne korzyści zdrowotne płynące z wody cytrynowej, ale rzadko ludzie mogą doświadczać skutków ubocznych. Woda cytrynowa zawiera kwasy, które mogą być szkodliwe dla szkliwa zębów. Poza tym żadne większe badanie nie donosi o skutkach ubocznych wody cytrynowej u ludzi.
Jeśli jednak zaobserwujesz jakiekolwiek negatywne reakcje, natychmiast skontaktuj się z lekarzem ajurwedy, który udzieli odpowiednich wskazówek i odpowiednio Cię leczy.
Środki ostrożności związane z wodą cytrynową:
Woda cytrynowa jest uważana za bezpieczną, gdy jest przyjmowana w umiarkowanych dawkach. Należy jednak przestrzegać ogólnych środków ostrożności.
- Nie ma wystarczających informacji na temat bezpiecznego używania wody cytrynowej podczas ciąży. Jeśli jednak pojawią się nietypowe objawy, natychmiast skonsultuj się z lekarzem ajurwedy.
- Skoncentrowany sok z cytryny może powodować próchnicę szkliwa zębów, dlatego należy podjąć środki ostrożności, aby uniknąć takich problemów. Zaleca się również najpierw rozcieńczyć sok z cytryny wodą, a następnie go użyć.
Interakcje z innymi lekami:
Według amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA) ekstrakty z cytryny są klasyfikowane jako produkty bezpieczne.
Nie ma wystarczających informacji na temat interakcji wody cytrynowej z jakimkolwiek lekiem. Nie oznacza to jednak, że nie mogą wystąpić żadne interakcje. Zalecamy, aby zawsze konsultować się z lekarzem ajurwedyjskim, aby zachować bezpieczeństwo.
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są wady wody cytrynowej?
Woda cytrynowa jest bezpieczna, gdy jest spożywana w postaci rozcieńczonej. W przeciwnym razie stężone kwasy cytrynowe w cytrynie mogą uszkodzić szkliwo.
Co to jest szkorbut i jak pomaga woda cytrynowa?
Szkobut to choroba spowodowana niedoborem witaminy C. Wiąże się z infekcjami, takimi jak przeziębienie i kaszel, popękane usta, owrzodzenia w jamie ustnej oraz opuchnięte i krwawiące dziąsła. Cytryny są dobrym źródłem witaminy C i mogą dostarczać niezbędnych składników odżywczych potrzebnych organizmowi.
Czy woda cytrynowa pomaga w zaparciach?
TAk. Woda cytrynowa z solą może działać jako środek przeczyszczający i łagodzić zaparcia. Jednak badania te są niewystarczające, aby potwierdzić korzystny wpływ wody cytrynowej na człowieka.
Czy woda cytrynowa pomaga w odwodnieniu?
TAk. Codzienne picie wody cytrynowej rano może pomóc wzmocnić organizm i zapewnić nawodnienie wszystkich niezbędnych witamin potrzebnych organizmowi. Ta informacja jest jednak niewystarczająca, aby potwierdzić wpływ cytryny na odwodnienie.
Jakie witaminy są obecne w wodzie cytrynowej
Woda cytrynowa zawiera witaminy B1, B3, B2, B9, C, A i witaminę E.
Referencje:
- Klimek-Szczykutowicz M, Szopa A, Ekiert H. Zjawisko cytrusowego limonu (cytryny) – przegląd chemii, właściwości farmakologicznych, zastosowań we współczesnym przemyśle farmaceutycznym, spożywczym i kosmetycznym oraz w badaniach biotechnologicznych. Rośliny. 2020;9(1):119. Dostępne pod adresem:https://www.mdpi.com/2223-7747/9/1/119/htm
- Klinika w Cleveland [Internet]. 7 powodów, dla których warto zacząć dzień od wody cytrynowej. [cytowano 8 czerwca 2022]. Dostępne na:https://health.clevelandclinic.org/7-reasons-to-start-your-day-with-lemon-water-infographic/
- Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych [Internet]. Cytryna, surowa; 2020 30 października [cytowano 8 czerwca 2022]. Dostępne pod adresem:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102594/składniki odżywcze
- Mohanapriya M, Ramaswamy L, Rajendran R. Właściwości zdrowotne i lecznicze cytryny (Citrus Limonum). Inter J z Ayur i Herbal Med. 2013 styczeń;3(1):1095–1100. Dostępne pod adresem:https://interscience.org.uk/v3-i1/8-ijahm.pdf
- Kumbhakar S, Verma R, Biju B. Wpływ ciepłego napoju z wodą cytrynową na wybrane parametry fizyczne wśród studentek pielęgniarstwa z nadwagą RIMS &R, UP. Inter J Nurs Resea i Pract. 2016 czerwiec;3(1):9–12. Dostępne na:https://www.uphtr.com/IJNRP/issue_files/Vol%203,%20No%202%20-%203%20Ms%20Samundy.pdf
Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.
