Wprowadzenie:
Kiwi jest naukowo znana jakoActindia deliciosa . Pochodzi z Chin i pochodzi z pasm górskich w dolinie Chang Kiang (Yang Tao) w północnych Chinach. Kiwi jest również znane pod wieloma innymi nazwami, takimi jak Mihutau, Macaque Peach a Kiwi jest naukowo znane jakoActindia deliciosa . Pochodzi z Chin i pochodzi z doliny Chang Kiang (Yang Tao) w północnych Chinach. Kiwi znane jest również pod wieloma innymi nazwami, takimi jak Mihutau, Macaque Brzoskwinia i bardzo popularny chiński agrest. Owoce kiwi są małe i mają brązową skórkę. Zawiera jadalny miąższ w kolorze zielonym i czarne nasiona, które również są jadalne. Niektóre nasiona kiwi zostały sprowadzone z Chin do Nowej Zelandii na początku XX wieku. Od tego czasu nastąpił wzrost jego produkcji w Nowej Zelandii, gdzie obecnie znajduje się najlepszy przemysł owoców kiwi na świecie. W Indiach owoc ten jest z powodzeniem uprawiany w Dżammu i Kaszmirze, Meghalaya, Himachal Pradesh, Nagaland, Assam, Mizoram i na wzgórzach Tripura.
Wartość odżywcza kiwi:
Wartość odżywcza surowego kiwi na 100 g jest następująca:
| Składniki odżywcze | Wartość |
| Energia | 61 kcal |
| Białko | 1,14 g |
| Całkowity lipid (tłuszcz) | 0,52 g |
| Wapń | 34 mg |
| Żelazo | 0,31 mg |
| Magnez | 17 mg |
| Fosfor | 34 mg |
| Potas | 312 mg |
| Sód | 3 mg |
| Cynk | 0,14 mg |
| Miedź | 0,13 mg |
| Witamina A | 4 µg |
| Karoten | 52 µg |
| Witamina E | 1,46 mg |
| Luteina + Zeaksantyna | 122 µg |
| kwas foliowy, jedzenie | 25 µg |
| Cholina | 7,8 mg |
| Betaina | 0,5 mg |
| Witamina E | 0,03 mg |
| Tokotrienol | 0,1 mg |
| Witamina K | 40,3 µg |
| Witamina C | 92,7 mg |
| Tiamina | 0,027 mg |
| ryboflawina | 0,025 mg |
| Witamina B3 | 0,341 mg |
| Witamina B5 | 0,183 mg |
| Witamina B6 | 0,063 mg |
| Folate, łącznie | 25 µg |
| Mangan | 0,098 mg |
| Selen | 0,2 µg |
| Węglowodany | 14,7 g |
| Całkowity błonnik pokarmowy | 3g |
| Cukry ogółem | 8,99 g |
| Sacharoza | 0,15 g |
| Glukoza | 4,11 g |
| fruktoza | 4,35 g |
| Maltoza | 0,19 g |
| Galaktoza | 0,17 g |
| Kwasy tłuszczowe, całkowicie nasycone | 0,029 g |
| Kwasy tłuszczowe, wszystkie jednonienasycone | 0,047 g |
| Kwasy tłuszczowe, wszystkie wielonienasycone | 0,287 g |
| Tryptofan | 0,015 g |
| Treonina | 0,047 g |
| Izoleucyna | 0,051 g |
| Leucyna | 0,066 g |
| Lizyna | 0,061 g |
| Metionina | 0,024 g |
| Seryna | 0,053 g |
| Kwas glutaminowy | 0,184g |
| Proline | 0,044 g |
| Glicyna | 0,06 g |
| Fenyloalanina | 0,044 g |
| Walina | 0,057 g |
| Cystyna | 0,031 g |
| Tyrozyna | 0,034 g |
| Alanina | 0,053 g |
| Kwas asparaginowy | 0,126 g |
| Arginina | 0,081 g |
| Histydyna | 0,027 g |
Właściwości kiwi:
Potencjalne właściwości kiwi są następujące:
- Może mieć właściwości przeciwzapalne
- Może pomóc jako środek przeciwcukrzycowy
- Może działać jako środek przeciwnadciśnieniowy (pomaga w kontrolowaniu wysokiego ciśnienia krwi)
- Może mieć działanie moczopędne (zwiększa wydalanie moczu)
- Może działać jako środek antyhepatotoksyczny (zapobiega uszkodzeniu wątroby)
- Może działać jako łagodny środek przeczyszczający (leczy zaparcia)
- Może działać jako przeciwutleniacz
- Może mieć potencjał przeciwnowotworowy
- Może mieć potencjał przeciwnowotworowy
- To może być środek na astmę
- Może działać przeciwpłytkowo i antytrombinowo (zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi)
- Może być antynocyceptywny (zapobiega odczuwaniu bólu)
- Może mieć działanie przeciwmiażdżycowe (zapobiega gromadzeniu się cholesterolu i tłuszczu w tętnicach)
- Może mieć właściwości przeciw hipercholesterolemii (obniża wysoki poziom cholesterolu)
- Może to być potencjalny środek przeciwzapalny (zapobiega chorobom dziąseł)
- Może mieć potencjał dermatologiczny (korzystny wpływ na skórę)
- Może potencjalnie działać jako środek przeciwdrobnoustrojowy (działa przeciwko bakteriom, grzybom i wirusom)
- Może działać jako środek angiogenny (pomaga w tworzeniu nowych krwinek)
Potencjalne zastosowania kiwi:
Potencjalne zastosowania kiwi mogą być takie, jak podano poniżej.
Potencjalne zastosowania kiwi na serce
Kiwi to bogate źródło potasu, błonnika i kwasów tłuszczowych omega-3. Błonnik może pomóc obniżyć wysoki poziom cholesterolu. W ten sposób może pomóc w obniżeniu ryzyka chorób serca. Potas jest niezbędnym składnikiem komórek, który pomaga regulować tętno. W wielu badaniach stwierdzono, że żywność bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 może zmniejszać ryzyko udaru i choroby wieńcowej serca. Kwas foliowy, witamina E i magnez obecne w owocach mogą również pomóc zminimalizować ryzyko chorób serca. Te właściwości mogą wskazywać na potencjalną korzyść kiwi dla serca. Należy jednak skonsultować się z lekarzem w sprawie leczenia i diagnozy chorób serca i nigdy nie próbować samoleczenia.
Potencjalne zastosowania kiwi do włosów
Kiwi zawiera witaminy C i E, które mogą pomóc w redukcji wypadania włosów. Ten owoc zawiera również magnez, fosfor i cynk, które mogą wspomagać krążenie krwi; stąd może wpływać na wzrost włosów. Olej z nasion kiwi zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą pomóc w utrzymaniu nawilżenia włosów. Zawiera również miedź, która może być pomocna przy przedwczesnym siwieniu włosów, a także może pomóc w naturalnym kolorze. Żelazo obecne w owocach może promować krążenie krwi w skórze głowy; w ten sposób może pomóc wzmocnić włosy od ich korzeni, a tym samym zapewnić im odpowiednie odżywienie. Jednak potrzebne będą dalsze badania, aby udowodnić rzeczywisty wpływ kiwi na ludzkie włosy.
Potencjalne zastosowania kiwi w leczeniu raka
Kiwi zawiera przeciwutleniacze, witaminy, karotenoidy i błonnik, które mogą pomóc w leczeniu raka. Według badań błonnik pokarmowy w kiwi może pomóc zmniejszyć ryzyko raka okrężnicy. Zawiera katechinę, która może pomóc zmniejszyć toksyczność powodowaną przez środki przeciwnowotworowe i stymulować proliferację szpiku kostnego. Kiwi zawiera również luteinę, która może pomóc w przypadku raka płuc i prostaty. Jednak potrzebne będą szeroko zakrojone badania, aby potwierdzić takie twierdzenia i oszacować ich korzyści dla ludzi. Musisz skonsultować się ze specjalistą w przypadku poważnych schorzeń, takich jak rak.
Potencjalne zastosowania kiwi w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi i cukrzycy
Kiwi ma wysoką zawartość potasu, co może pomóc zminimalizować wpływ sodu na organizm, który w przeciwnym razie może powodować wysokie ciśnienie krwi.
Kiwi jest bogate w błonnik, który może pomóc w utrzymaniu poziomu cukru we krwi u pacjentów z cukrzycą. Jednak istnieje potrzeba przeprowadzenia dalszych badań, aby udowodnić potencjalne zastosowanie kiwi w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi i cukrzycy.
Potencjalne zastosowania kiwi na skórę
Kiwi jest naturalnym źródłem witaminy C, która może działać jako przeciwutleniacz i może pomóc w uszkadzaniu skóry spowodowanym przez słońce, może pomóc w zmarszczkach, może pomóc w zwiększeniu witalności, młodości i fakturze skóry. Witamina C jest również odpowiedzialna za tworzenie kolagenu, który może pomóc w naprawie skóry. Może również pomóc skórze odzyskać siły po skaleczeniach i ranach. Zawiera również witaminę E, która pomaga zmiękczyć i nawilżyć skórę oraz może pomóc w ochronie jej przed zwyrodnieniem. Jednak nie ma wystarczających dowodów i potrzeba więcej badań na ten temat. Musisz skonsultować się z dobrym lekarzem, jeśli masz jakiekolwiek schorzenia związane ze skórą.
Potencjalne zastosowania kiwi do kości
Witamina K w kiwi może odgrywać rolę w aktywności osteotropowej, tj. tworzeniu nowych komórek kostnych; tym samym może pomóc w budowaniu masy kostnej. Witamina E, kwas foliowy i magnez mają również wiele korzyści zdrowotnych, które pomagają w tworzeniu kości. Jednak potencjalne zastosowanie kiwi do kości musi być dalej badane i poparte badaniami i badaniami. Aby uzyskać lepszą poradę, musisz skonsultować się z lekarzem ajurwedy.
Inne potencjalne zastosowania kiwi
- Owoc kiwi jest bogaty w luteinę, która może pomóc w przypadku ślepoty związanej z wiekiem. Organizm nie potrafi syntetyzować luteiny; dlatego spożywanie owoców bogatych w luteinę, takich jak kiwi, może być zalecane przez lekarzy.
- Owoc kiwi jest źródłem serotoniny, która może pomóc w lepszym śnie. Może pomóc w zaburzeniach snu, może pomóc w zasypianiu i może skrócić czas czuwania.
- Kiwi zawiera witaminę K, która odgrywa rolę w krzepnięciu krwi i może również pomóc w wchłanianiu witaminy D przez organizm.
- Kiwi zawiera enzym rozpuszczający białka, który może pomóc w trawieniu białek.
- Kiwi może pomóc w depresji.
- Kiwi to bogate źródło potasu, który może pomóc w walce z kamieniami nerkowymi.
- Kiwi może pomóc w przyswajaniu żelaza; w ten sposób może być pomocny w anemii.
Chociaż badania pokazują potencjalne zastosowania kiwi w różnych warunkach, są one niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści kiwi dla zdrowia ludzkiego.
Jak używać kiwi?
Kiwi można używać w następujący sposób:
- Może być używany do robienia deserów i sałatek.
- Jest używany do produkcji wina.
- Jest spożywany jako owoce świeże, mrożone i suszone. Może być również spożywany jako dżemy, soki, marmolady, nektar, galaretki itp.
- Sok z kiwi jest używany w niektórych kulturach jako środek do zmiękczania mięsa.
- Kiwi zawiera wiele fitoskładników, minerałów i witamin, które sprzyjają zdrowiu.
- Skórka kiwi jest używana jako składnik do produkcji naturalnych środków nasennych.
Przed spożyciem kiwi do celów terapeutycznych zawsze należy skonsultować się z lekarzem ajurwedy.
Przed zażyciem jakichkolwiek suplementów ziołowych należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Nie przerywaj ani nie zastępuj trwającego leczenia nowoczesną medycyną preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.
Skutki uboczne kiwi:
Najczęstsze skutki uboczne kiwi to:
- Alergia : Wiele osób może wykazywać reakcje alergiczne na owoce kiwi, co wpływa na ich oddychanie lub układ krążenia. Objawy alergiczne pojawiają się natychmiast lub w ciągu 30 minut po spożyciu owocu i są obserwowane głównie u młodszych dzieci. Reakcja alergiczna wywoływana przez kiwi waha się od podrażnienia jamy ustnej do ciężkich, potencjalnie zagrażających życiu reakcji alergicznych.
- Ostre p zapalenie trzustki : Osoby uczulone na kiwi mogą rozwinąć obrzęk trzustki po jego spożyciu.
Proszę nie leczyć się samodzielnie, zmieniać, zastępować ani przerywać żadnego trwającego leczenia.
Środki ostrożności w przypadku kiwi:
Upewnij się, że zawsze skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem go w czasie ciąży i laktacji, ponieważ jego recepta opiera się na Twojej historii medycznej i stanie. Skonsultuj się również z lekarzem przed podaniem go małym dzieciom i osobom starszym. Nigdy nie próbuj samodzielnie leczyć, zmieniać, zastępować ani przerywać trwającego leczenia na własną rękę.
Interakcje z innymi lekami:
Niewiele jest dowodów na niepożądane działanie kiwi na jakikolwiek inny lek. Nie dowodzi jednak, że nie będzie reagował z żadnym innym lekiem i jest całkowicie bezpieczny w stosowaniu. Dlatego zawsze skonsultuj się z lekarzem i przedyskutuj trwające leczenie przed zażyciem go wraz z innymi lekami.
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są zalety kiwi?
Kiwi jest bogaty w witaminę K i potas; dlatego może mieć potencjalne zastosowania zdrowotne dla zdrowia serca i kości, cukrzycy, anemii, depresji, kamieni nerkowych itp. Jednak potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić właściwości zdrowotne kiwi i uznać go za całkowicie bezpieczny do spożycia.
W jaki sposób kiwi promuje zdrowie kości?
Witamina K w kiwi może pomóc w osteotropowej aktywności kości, a tym samym może pomóc w budowaniu masy kostnej. Potrzebne są dalsze badania, aby mieć pewność co do tych efektów; najlepiej zasięgnąć porady lekarza.
Jak używać kiwi?
Kiwi można spożywać jako owoce świeże, mrożone i suszone. Może być również spożywany w postaci soku, dżemu, marmolady, galaretki, nektaru itp. Musisz postępować zgodnie z instrukcjami lekarza ajurwedy dotyczącymi dawkowania i formy.
Czy mogę wziąć kiwi podczas karmienia piersią?
Nie ma wystarczających badań potwierdzających jego bezpieczne stosowanie podczas karmienia piersią. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem kiwi podczas karmienia piersią.
Jakie są skutki uboczne kiwi?
Niektórzy ludzie mogą wykazywać reakcję alergiczną na kiwi, charakteryzującą się podrażnieniem ust lub ciężką reakcją alergiczną. Osoby uczulone na kiwi mogą również rozwinąć obrzęk trzustki w krótkim okresie po jego spożyciu. Upewnij się, że skonsultowałeś się z lekarzem przed użyciem kiwi dla swojego zdrowia.
Referencje:
- Megarolnictwo [Internet]. Kiwi; [cyt. z 20.05.2022]. Dostępne pod adresem:https://megagriculture.gov.in/public/package_of_practice_kiwi.pdf
- Tyagi S, Nanher AH, Sahay S, Kumar SV, Bhamini K, Nishad SK i wsp. Kiwi:korzyści zdrowotne i znaczenie medyczne. Rashtriya Krishi [Internet]. Listopad 2015 [cytowano 20.05.2022];10(2):98-100. Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/publication/316701273_Kiwifruit_Health_benefits_and_medicinal_importance
- Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) [Internet]. Kiwi, zielony, surowy; [cytowano 24 maja 2022]. Dostępne pod adresem:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168153/nutrients
- Raman VK, Chauhan SK, Chaudhuri A. Actinidia deliciosa:dar natury dla nowoczesnej farmakoterapii. Appl Pharm SciMicrobiol [Internet].2020 Październik [cytowano 2022 maja];16:83. Dostępne na:https://www.researchgate.net/publication/344545197_Actinidia_Deliciosa_A_Nature’s_Boon_to_Modern_Pharmacotherapeutics
- NHS [Internet]. Alergia na owoce kiwi; 20209 września [cytowano 2022 maja]. Dostępne pod adresem:https://www.wsh.nhs.uk/CMS-Documents/Patient-leaflets/PaediatricDepartment/6430-1-Kiwi-fruit-allergy.pdf
- Manohar M, Verma AK, Venkateshaiah SU, Goyal H, Mishra A. Ostre zapalenie trzustki wywołane przez żywność. Dig DisSci [Internet]. 2017 Dec [cytowano 2022 maja];62(12):3287-97. Dostępne na:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5718054/
Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.
