Nasiona Chia:zastosowania, korzyści, skutki uboczne i wiele więcej!

Wprowadzenie:

Chia, znana również jako Salvia hispanica , to roślina zielna należąca do rodziny Lamiaceae . Pochodzi z północnej Gwatemali i południowego Meksyku. Roślina ta wytwarza kilka suszonych, niepękających owoców, zwykle zwanych nasionami.

Obecnie chia jest uprawiana w Kolumbii, Australii, Boliwii, Peru, Gwatemali, Meksyku i Argentynie. Ludy prekolumbijskie spożywały chia w XVI wieku, aby uzyskać siłę, energię i wytrzymałość. Olej pozyskiwany jest z nasion chia; olejek ten może być stosowany w kosmetyce. Inne części rośliny, w tym korzenie, liście i gałęzie, mogły być rzadziej używane do zwalczania infekcji dróg oddechowych.

Wartość odżywcza nasion chia:

Wartość odżywcza nasion chia na 100 g przedstawia się następująco:

Właściwości nasion Chia:

Potencjalne zastosowania nasion chia mogą być związane z następującymi właściwościami:

• Może mieć działanie przeciwutleniające
• Może mieć potencjał obniżania cholesterolu
• Może mieć działanie obniżające ciśnienie krwi
• Może mieć działanie przeciwzapalne
• Może mieć potencjał przeciwnowotworowy
• Może mieć działanie obniżające poziom cukru we krwi.

Potencjalne zastosowania nasion chia:

Potencjalne zastosowania nasion chia mogą być korzystne w różnych warunkach. Jednak potrzebne są dalsze badania, aby określić potencjał nasion chia dla ludzkiego zdrowia.

Potencjalne zastosowania nasion chia na poziom cukru we krwi

Niektóre badania na zwierzętach wykazały, że nasiona chia mogą mieć korzystny wpływ na cukrzycę typu 2. W badaniu na zwierzętach Chicco et al. W 2009 roku nasiona chia zmniejszyły wewnętrzną tkankę tłuszczową i insulinooporność, co wskazuje, że nasiona chia mogą odgrywać rolę w homeostazie lipidów i glukozy (utrzymywaniu równowagi).

Informacje te są niewystarczające, ponieważ badania te są przeprowadzane na zwierzętach. Jednak potrzeba więcej badań na ludziach, aby wesprzeć takie potencjalne wykorzystanie nasion chia do zarządzania poziomem cukru we krwi w organizmie.

Potencjalne zastosowania nasion chia w chorobach zapalnych

Choroby zapalne wiążą się z zaczerwienieniem, bólem i obrzękiem, co może prowadzić do utraty podstawowych funkcji. Wykazano, że olej z nasion chia w diecie zmniejsza ryzyko czynników prozapalnych (zaangażowanych w stany zapalne). Dlatego sugeruje się, że olej z nasion chia może korzystnie wpływać na leczenie chorób zapalnych.

Te informacje są niewystarczające i wymagają więcej dowodów naukowych, aby stwierdzić, że nasiona chia mają korzystny wpływ na choroby zapalne.

Potencjalne zastosowania nasion chia dla zdrowia serca

Wysoki poziom lipoprotein o dużej gęstości (HDL) (złego cholesterolu) we krwi może być bezpośrednio związany z rozwojem chorób związanych z sercem u ludzi. Wykazano, że spożywanie nasion chia obniża poziom cholesterolu w surowicy, ponieważ zawiera dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i błonnika pokarmowego. Dlatego nasiona chia mogą pomóc w walce z chorobami serca. Jednak potrzebne będą szeroko zakrojone badania, aby potwierdzić takie twierdzenia.

Potencjalne zastosowania nasion chia w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi i dyslipidemii

Wysokie ciśnienie krwi i dyslipidemia (wysoki poziom tłuszczów lub cholesterolu we krwi) mogą być najważniejszymi czynnikami ryzyka chorób serca. Niektóre badania wykazały, że nasiona chia mogą mieć zdolność kontrolowania ciśnienia krwi i dyslipidemii. Osoby, które miały wysokie ciśnienie krwi po spożyciu mąki z nasion chia, mogły doświadczyć obniżenia ciśnienia krwi. Może to być spowodowane obecnością dużej ilości kwasów tłuszczowych, które wykazują właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Informacje te są niewystarczające i wymagają dalszych badań w celu ustalenia wpływu nasion chia na radzenie sobie z wysokim ciśnieniem krwi i dyslipidemią u ludzi.

Potencjalne zastosowania nasion chia do kontroli wagi

Ponieważ nasiona chia mają niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość błonnika pokarmowego, mogą zmniejszać chęć do jedzenia i zwiększać uczucie sytości (stan nakarmienia ponad możliwości). Raport z przeglądu autorstwa Grancieri et al. 2019 sugeruje, że spożywanie nasion chia przez osoby dorosłe z nadwagą i cukrzycą może wykazywać utratę wagi, zmniejszony obwód talii i wzrost adiponektyny (hormonu białkowego, który zmniejsza stan zapalny i odkładanie tłuszczu we krwi). Ponadto osoby z nadwagą i otyłością, które jedzą nasiona chia, mogą również tracić na wadze i tłuszczu. W innym badaniu przeprowadzonym na ludziach przez Lombardo et al. 2009 oraz Morato i in. W 2015 roku zaobserwowano znaczne zmniejszenie obwodu talii po zażyciu nasion chia przez jeden miesiąc. Jednak informacje te są niewystarczające i wymagają dalszych badań na ten temat, aby wesprzeć potencjalne zastosowanie nasion chia w zarządzaniu utratą wagi u ludzi.

Chociaż istnieją badania, które pokazują korzyści z nasion chia w różnych warunkach zdrowotnych, informacje te są niewystarczające. W związku z tym istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści, jakie nasiona chia wywierają na zdrowie człowieka. Dodatkowo każda osoba może inaczej zareagować na te zioła. Dlatego ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem przed użyciem nasion chia w przypadku jakichkolwiek schorzeń.

Możesz chcieć:10+ łatwych domowych środków zaradczych w celu zmniejszenia wagi ht

Jak używać nasion Chia?

Nasiona chia mogą być używane jako:

• Całe nasiona
• Olej z nasion
• Mąka z nasion
• Liście
• Oddziały
• Korzenie

Ludzie konsultują się z profesjonalnym lekarzem przed zażyciem jakichkolwiek suplementów ziołowych składających się z nasion chia. Radzimy nie zastępować lub rezygnować z przyjmowanych leków preparatami ajurwedyjskimi lub ziołowymi bez konsultacji z lekarzem lub lekarzem ajurwedyjskim. Zalecą ci najlepszą formę i dawkę, aby ją mieć.

Skutki uboczne nasion Chia:

Chociaż nasiona chia są stosunkowo bezpieczne, zgłoszono pewne (nieokreślone) skutki uboczne związane z żołądkiem.

Jeśli jednak wystąpią jakiekolwiek skutki uboczne, natychmiast zwróć się o pomoc lekarską do zainteresowanych lekarzy, którzy to przepisali. Będą najlepszą osobą, która zapewni Ci odpowiednie leczenie.

Środki ostrożności dotyczące nasion chia:

Posiadanie nasion chia w małych ilościach jest bezpieczne. Należy jednak przestrzegać ogólnych środków ostrożności.

• Alergia :Białko z nasion Chia może powodować alergię. Osoby uczulone na nasiona gorczycy i sezam powinny unikać nasion chia.
• Leki :Unikaj zażywania nasion chia, jeśli zażywasz leki takie jak antykoagulanty i leki przeciwpłytkowe (zapobiegają zakrzepom krwi), przeciwnadciśnieniowe (leczy wysokie ciśnienie krwi), przeciwnowotworowe, przeciwutleniacze i kwasy tłuszczowe omega-3, ponieważ nasiona chia mogą wchodzić z nimi w interakcje leki.
• Problemy żołądkowe :Unikaj nasion chia, jeśli masz problemy z żołądkiem.
• Ciąża i karmienie piersią: Nie ma wystarczających danych na temat bezpiecznego stosowania nasion chia podczas ciąży i karmienia piersią. Dlatego unikaj przyjmowania nasion chia podczas ciąży i karmienia piersią lub skonsultuj się z lekarzem, jeśli możesz je przyjmować w tych okresach.
• Ludzie nie powinni używać nasion chia do samoleczenia bez konsultacji z lekarzem.

Interakcje z innymi lekami:

Naturalne produkty mogą wchodzić w interakcje z trwającym leczeniem, więc zawsze musisz ujawnić swoje trwające leczenie lekarzowi ajurwedyjskiemu i omówić możliwe reakcje, zanim przepisze ci dawkę naturalnych produktów dla ich korzyści zgodnie z twoim stanem.

• Leki przeciwpłytkowe i przeciwzakrzepowe (leki zapobiegające powstawaniu zakrzepów krwi): Nasiona chia mogą wchodzić w interakcje z lekami przeciwpłytkowymi i przeciwzakrzepowymi. Nasiona chia zawierają dużą ilość kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą zwiększać ryzyko krwawienia. Dlatego należy zachować ostrożność podczas przyjmowania nasion chia z lekami, żywnością lub suplementami o działaniu przeciwzakrzepowym lub przeciwpłytkowym.
• Przeciwutleniacze: Nasiona chia mogą wykazywać aktywność przeciwutleniającą. Dlatego nasiona chia mogą mieć konkurencyjne lub addytywne działanie w połączeniu z przeciwutleniaczami, takimi jak witamina A, C i E.
• Przeciwnadciśnieniowe (leki kontrolujące wysokie ciśnienie krwi): W badaniu stwierdzono, że nasiona chia obniżają ciśnienie krwi u pacjentów z cukrzycą typu 2, którzy już przyjmowali leki na ciśnienie krwi. Połączenie tych leków z nasionami chia może prowadzić do wyraźnego efektu obniżania ciśnienia krwi.
• Kwasy tłuszczowe omega-3: Nasiona chia zawierają dużą ilość kwasów tłuszczowych omega-3. Wiadomo, że wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3 może zwiększać ryzyko krwawienia. Dlatego zaleca się unikanie spożywania nasion chia z żywnością lub suplementami bogatymi w kwasy tłuszczowe omega-3.
• Przeciwnowotworowe: Badanie na zwierzętach wykazało, że olej z nasion chia może hamować wzrost guza. Możliwe są interakcje z lekami przeciwnowotworowymi, ale nie ma na to wystarczających dowodów.

Najczęściej zadawane pytania:

Czy są jakieś korzyści zdrowotne wynikające z nasion chia?

Nasiona chia mogą mieć wiele korzyści zdrowotnych. Mogą być odpowiednie na cukrzycę, wysokie ciśnienie krwi, choroby związane z sercem i otyłość. Mogą również mieć właściwości przeciwnowotworowe, przeciwutleniające i przeciwzapalne. Jednak zawsze należy skonsultować się z lekarzem przed użyciem nasion chia w przypadku jakichkolwiek schorzeń

Czy nasiona chia są dobre do utraty wagi?

W badaniu Morato i in. 2015 nasiona chia zmniejszyły masę ciała i tkankę tłuszczową u osób z nadwagą i otyłością. Nasiona chia mają niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość błonnika pokarmowego, co może zmniejszać chęć do jedzenia i zwiększać uczucie sytości. Dlatego może pomóc Ci schudnąć. Jednak wymagane są dalsze badania na ludziach, aby poprzeć to twierdzenie.

Czy nasiona chia są dobre na cukrzycę?

Nasiona chia mogą być dobre na cukrzycę. Niektóre badania na zwierzętach i ludziach wykazały, że nasiona chia mogą mieć korzystny wpływ na radzenie sobie z cukrzycą. U zwierząt nasiona chia obniżały wewnętrzną tkankę tłuszczową i oporność na insulinę oraz mogły brać udział w utrzymywaniu równowagi w poziomie lipidów i glukozy. Jednak te informacje są niewystarczające i wymagają dalszych badań na ludziach, aby poprzeć to twierdzenie.

Czy mogę zażywać nasiona chia podczas ciąży?

Nie ma wystarczających danych na temat bezpiecznego stosowania nasion chia podczas ciąży. Dlatego przed zażyciem/spożyciem nasion chia w czasie ciąży skonsultuj się z lekarzem.

Czy nasiona chia mają jakąś wartość odżywczą?

Tak, w nasionach chia znajdują się różne składniki odżywcze, w tym węglowodany, białka, tłuszcze, błonnik, energia, żelazo, wapń, magnez, sód, potas, fosfor, miedź, cynk, mangan, selen, witaminy A, B1, B2, B3, B9, C i E.

Czy nasiona chia mogą powodować alergię?

Tak, nasiona chia mogą powodować alergie. Osoby uczulone na nasiona gorczycy i sezam powinny unikać nasion chia.

Jak używać nasion chia?

Możesz użyć nasion chia w całości, oleju z nasion, mąki z nasion, gałęzi, korzeni lub liści.

Referencje:

1. Produkty z nasion De Falco B, Amato M, Lanzotti V. Chia:przegląd. Phytochem Rev. 2017;16(4):745–60. Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/publication/316994147_Chia_seeds_products_an_overview

2. Grancieri M, Martino HSD, Gonzalez de Mejia E. Chia Seed (Salvia hispanica L.) jako źródło białek i bioaktywnych peptydów z korzyściami zdrowotnymi:przegląd. Compr Rev Food Sci Food Saf. 2019;18(2):480–99. Dostępne pod adresem:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33336944/

3. Departament Rolnictwa USA. Nasiona, nasiona chia, suszone [Internet]. USDA. 2019. s. 1-3. Dostępne pod adresem:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168411/składniki odżywcze

4. Abdulrashed R, Gazem A, Chandrashekariah SA. Właściwości farmakologiczne nasion Salvia Hispanica (Chia):przegląd. J Crit Rev [Internet]. 2016;3(3):63–7. Dostępne pod adresem:https://www.jcreview.com/admin/Uploads/Files/61c71e25d3b1d4.46297628.pdf

5. Ulbricht C, Chao W, Nummy K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi C i in. Chia (Salvia hispanica):Przegląd systematyczny przez Natural Standard Research Collaboration. Ostatnie badania kliniczne. 2009;4(3):168-74. Dostępne pod adresem:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20028328/

Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.