Pochodzące z rośliny Salvia Hispanica, maleńkie czarne nasiona Chia są potężnym pożywieniem i słyną wśród osób dbających o zdrowie. Istnieje wiele korzyści zdrowotnych wynikających z nasion Chia.
Gęste w składniki odżywcze i pełne właściwości leczniczych i wzmacniających energię, nasiona Chia były kiedyś spożywane przez żołnierzy Azteków, ponieważ dodawały im siły i witalności. Były również regularnie spożywane przez biegaczy, ponieważ dodają energii i stały się znane jako „jedzenie dla biegaczy”.
Chia oznacza „siła” w języku Majów, a te maleńkie nasiona są obdarzone obfitymi korzyściami. Oto kilka ważnych korzyści zdrowotnych nasion Chia:
Leczenie cukrzycy
Ponieważ mają wysoką zawartość błonnika, nasiona Chia mogą pomóc kontrolować skoki cukru we krwi, szczególnie po posiłkach. Naukowcy odkryli również, że nasiona Chia pomagają w redukcji tkanki tłuszczowej brzucha, a tym samym w kontrolowaniu otyłości.
Kontrola starzenia i poprawa zdrowia skóry
Naturalnie bogate w przeciwutleniacze, nasiona Chia mogą wzmocnić systemy naprawcze skóry i powstrzymać jej codzienne uszkodzenia. Regularne spożywanie nasion Chia pomaga również zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się skóry. Przeczytaj także o domowych środkach na promienną skórę.
Poprawa trawienia i utrata wagi
Dzięki wysokiej zawartości błonnika nasiona Chia pomagają regulować ruchy jelit. Błonnik ten sprawia również, że czujesz się pełniejszy szybciej, ponieważ szybko wchłania wodę i rozszerza się w żołądku. W ten sposób naturalnie ogranicza napady głodu i tłumi apetyt, przyczyniając się w ten sposób do utraty wagi.
Poprawia zdrowie serca
Nasiona chia są niezwykle korzystne, jeśli chodzi o poprawę zdrowia serca. Regulują poziom cholesterolu, obniżają ciśnienie krwi, a także odwracają stres oksydacyjny. Przeczytaj także 20 wskazówek dotyczących zdrowego serca.
Zwiększona siła kości
Nasiona chia są odpowiedzią, jeśli chodzi o codzienne spożycie wapnia. Wapń, jak wszyscy wiemy, jest integralnym składnikiem, jeśli chodzi o idealne zdrowie kości. Nasiona Chia zawierają również bor, pierwiastek, który pomaga w metabolizmie manganu, fosforu i wapnia, co dodatkowo poprawia zdrowie kości. Przeczytaj także najlepsze pokarmy dla zdrowych kości.
Walka z rakiem
Nasiona chia są ulubionym pożywieniem w walce z rakiem. Wiadomo, że zabijają komórki rakowe bez uszkadzania zdrowych komórek w ciele. Badania dowiodły, że nasiona Chia są szczególnie znane z tego, że zmniejszają wzrost komórek rakowych zarówno w raku piersi, jak i szyjki macicy. Dlatego te nasiona są rzeczywiście wielkim dobrodziejstwem dla kobiet.
Dobre zdrowie jamy ustnej
Dzięki wysokiej zawartości wapnia nasiona Chia są cudownym pokarmem dla naszych zębów. Cynk obecny w nasionach Chia pomaga powstrzymać kamień nazębny. Ich właściwości antybakteryjne pomagają również kontrolować nieświeży oddech.
Zwiększone korzyści podczas ciąży
Przyszłe matki powinny włączyć nasiona Chia do swojej codziennej diety, ponieważ nie tylko korzystnie wpływają na zdrowie matki, ale także pomagają w rozwoju dziecka. Ponieważ są one bogatym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3, wspomagają rozwój mózgu dziecka, a także uzupełniają utracone składniki odżywcze u matki.
Jak je spożywać?
Cóż, nasiona Chia są wszechstronne, a korzyści zdrowotnych nasion Chia jest wiele! Możesz je zarówno namoczyć, jak i wykiełkować przed ich spożyciem. Jednak spożywanie ich na surowo również nie zaszkodzi. Ponieważ mają łagodny orzechowy smak, możesz ich również użyć jako skutecznego przybrania.
