W dzisiejszych czasach ludzie są bardziej ostrożni w swojej diecie i włączają do swojej diety zdrowe owoce i warzywa, aby prowadzić zdrowe życie. Morela jest jednym z takich owoców, które oferują niezliczone korzyści zdrowotne. Morele (śliwki ormiańskie) to mniejsze wersje smoły, ale mają cierpkość fioletowych śliwek.
Co to jest morela?
Morela to owoc powszechnie spotykany we wszystkich regionach o klimacie umiarkowanym, zwłaszcza w basenie Morza Śródziemnego. Możesz jeść je świeże lub ugotowane. Owoców moreli używa się do wyrobu dżemów i likierów o smaku. Morele są bogate w naturalny cukier i są idealnym źródłem witaminy A. Suszone morele są pełne żelaza.
Odżywianie moreli
Pozwól nam najpierw zapoznać się z wartością odżywczą moreli. Dwie świeże morele (70 gramów) zawierają:
- Kalorie: 34
- Węglowodany: 8g
- Białko: 1g
- Tłuszcz: 0,27 g
- Włókno: 1,5 g
- Witamina A :8% dziennej wartości (DV)
- Witamina C: 8% DV
- Witamina E: 4% DV
- Potas: 4% DV
Morele są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak beta karoten, luteina i zeaksantyna. Powyższe fakty żywieniowe moreli dały ci wyobrażenie o korzyściach z moreli.
8 zaskakujących korzyści zdrowotnych moreli
Oto lista 8 mniej znanych korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenia moreli:
1. Bogaty w przeciwutleniacze
Morele zawierają wiele przeciwutleniaczy, w tym beta karoten oraz witaminy A, C i E. Ponadto morele są bogate we flawonoidy (przeciwutleniacze polifenolowe), które chronią przed różnymi dolegliwościami, w tym cukrzycą i chorobami serca. Flawonoidy w morelach to kwasy chlorogenowe, katechiny i kwercetyna.
Wszystkie te składniki usuwają wolne rodniki odpowiedzialne za stres oksydacyjny. Stres oksydacyjny jest związany z różnymi chorobami przewlekłymi.
2. Korzystny dla Twoich oczu
Morele zawierają składniki, takie jak witamina A i E, które poprawiają zdrowie oczu.
Witamina A jest ważna w zapobieganiu ślepocie nocnej. Z drugiej strony, rozpuszczalna w tłuszczach witamina E dostaje się bezpośrednio do oczu i chroni je przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Morele zawierają również karotenoidy, takie jak luteina i zeaksantyna, które chronią oczy przed stresem oksydacyjnym.
3. Popraw swoją skórę
Jedzenie moreli ochroni Twoją skórę przed różnymi czynnikami uszkadzającymi, takimi jak słońce, zanieczyszczenia i dym papierosowy.
Witaminy C i E w morelach mogą wspierać twoją skórę. Witamina C wytwarza kolagen, który poprawia elastyczność i wytrzymałość Twojej skóry. Co więcej, witamina C chroni przed szkodliwym promieniowaniem UV i zanieczyszczeniami środowiska, usuwając z organizmu wolne rodniki. Beta karoten w morelach chroni skórę przed oparzeniami słonecznymi.
4. Promuj zdrowe jelita
Jedna filiżanka (165 gramów) pokrojonych moreli zawiera 3,3 grama błonnika, co stanowi 8,6% i 13,2% DV dla mężczyzn i kobiet, odpowiednio.
Morele są bogate zarówno w błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny. Morele są głównie bogate w rozpuszczalny błonnik, który jest niezbędny do utrzymania zdrowego poziomu cukru we krwi i cholesterolu.
Błonniki poprawiają funkcje przewodu pokarmowego i są dobre dla zdrowych bakterii jelitowych. Zdrowy mikrobiom jelitowy zmniejsza ryzyko otyłości.
5. Bogaty w potas
Morele zawierają potas, który jest odpowiedzialny za wysyłanie sygnałów nerwowych oraz kontrolowanie skurczów mięśni i równowagi płynów. Dwie morele (70 gramów) dostarczają 181 mg potasu, co stanowi 4% dziennego zapotrzebowania.
Odpowiednie spożycie potasu zapobiegnie wzdęciom i utrzyma zdrowe ciśnienie krwi. Badanie przeprowadzono na 33 uczestnikach, którzy przestrzegali diety bogatej w potas. Pod koniec badania okazało się, że potas obniża ciśnienie krwi i powoduje o 24% mniejsze ryzyko udaru mózgu.
6. Bardzo nawilżający
Ponieważ morele są bogate w wodę, kontrolują ciśnienie krwi, temperaturę ciała, zdrowie stawów i tętno. Jedna filiżanka (165 gramów) pokrojonych w plasterki, świeżych moreli zapewnia prawie 2/3 szklanki (142 ml) wody. Jedzenie moreli jest korzystne w uzupełnianiu utraty wody i elektrolitów po intensywnym treningu.
7. Chroni Twoją wątrobę
Niektóre badania medyczne wykazały, że morele mogą chronić wątrobę przed stresem oksydacyjnym. Niektóre badania na zwierzętach wykazały również, że morele minimalizują poziom enzymów wątrobowych i markerów stanu zapalnego. Morele skutecznie przeciwdziałają uszkodzeniom wątroby ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Ale do ustalenia roszczenia potrzebne są lepsze badania.
8. Wzmacnia Twoje kości
Wapń to pierwiastek, który wzmacnia i wzmacnia Twoje kości. Morele są bogate w wapń, dzięki czemu są korzystne dla Twoich kości.
Dolna granica
Morele są naładowane błonnikiem, witaminami, minerałami i przeciwutleniaczami. Oferują wiele korzyści, w tym poprawę zdrowia oczu, skóry i jelit. Możesz dodać morele do swojej diety na wiele sposobów.
