Na całym świecie można znaleźć wielu miłośników wina, którzy uwielbiają relaksować się pod koniec gorączkowego dnia przy kieliszku czerwonego wina. Czerwone wino jest potęgą przeciwutleniaczy, dzięki czemu ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym choroby serca, leczenie cukrzycy, raka i tak dalej. Eksperci zalecali również picie czerwonego wina przy umiarkowanym spożyciu.
Ale zawsze istnieje cienka granica między umiarkowanym a nadmiernym spożyciem. Tutaj omówimy niektóre typowe wady picia czerwonego wina, jeśli spożywasz je nadmiernie.
W tym artykule:
Co to jest czerwone wino?
Typowe wady czerwonego wina
Niektóre zalety czerwonego wina
Podsumowanie
Co to jest czerwone wino?
Czerwone wino powstaje w wyniku wyciskania i fermentacji ciemnych, całych winogron. Rynki są zalane różnymi rodzajami czerwonego wina, które mogą różnić się smakiem i kolorem. Popularne odmiany to Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot noir i Zinfandel. Zawartość alkoholu w czerwonym winie to 12-15%. Spożywanie czerwonego wina umiarkowanie wykazuje mnóstwo korzyści zdrowotnych.
Częste wady czerwonego wina
Przyjrzyjmy się niektórym typowym wadom picia czerwonego wina.
1. Problemy z sercem
Czerwone wino jest korzystne dla zdrowia układu krążenia. To obniża ciśnienie krwi i minimalizuje poziom cholesterolu; w ten sposób zmniejsza ryzyko zawału serca. Ale nadmierne spożycie czerwonego wina może prowadzić do poważnych chorób serca, w tym migotania przedsionków (rodzaj szybkiego lub nieregularnego bicia serca).
Badanie zostało opublikowane w styczniu 2021 w European Heart Journal i twierdzi się, że codzienne spożywanie alkoholu może zwiększyć ryzyko migotania przedsionków o 16%.
2. Choroba wątroby (marskość)
Jeśli spożywasz alkohol, w tym czerwone wino przez dłuższy czas, może to prowadzić do poważnych problemów ze zdrowiem wątroby, takich jak marskość.
Badanie wątroby zostało przeprowadzone przez Europejskie Stowarzyszenie w 2015 roku i okazało się, że jeśli dana osoba spożywa więcej niż „umiarkowany” próg, może to zwiększyć częstość występowania marskości wątroby wywołanej alkoholem o 11,13%. Umiarkowane spożycie alkoholu to 1-1,5 szklanki dla kobiet i 1-2 szklanki dla mężczyzn dziennie. Jeśli przez kilka lat pijesz zbyt dużo alkoholu, Twoja wątroba może przestać działać prawidłowo. Alkoholowa marskość wątroby może prowadzić do śmierci.
3. Zaburzenia spektrum płodowego alkoholu
Kobiety w ciąży powinny unikać spożywania alkoholu, w tym czerwonego wina, ponieważ może to mieć długotrwały wpływ na dziecko. Niektórzy eksperci uważają, że nienarodzone dziecko może cierpieć z powodu negatywnych skutków ubocznych, jeśli matka jest stale narażona na alkohol.
- Niezwykłe rysy twarzy
- Mniejszy rozmiar niż inne normalne dzieci
- Problemy z nauką
- Problemy z zachowaniem
- Wady wrodzone
Jest to powszechna wada czerwonego wina dla kobiet. Chociaż jeden kieliszek wina od czasu do czasu może nie przeszkadzać matce i dziecku, lekarze zalecają unikanie picia w okresie ciąży.
4. Większe ryzyko raka piersi
Jeśli masz rodzinną historię raka piersi, powinieneś unikać spożywania alkoholu lub wina. Nawet umiarkowane spożycie może zwiększyć ryzyko raka piersi.
Picie alkoholu podnosi poziom estrogenu i zwiększa tempo progresji nowotworu. W 2006 roku w Annals of Epidemiology opublikowano badanie, które wykazało, że zaledwie jeden lub dwa drinki dziennie mogą zwiększyć ryzyko raka piersi o 30–50%.
Wiedz też: Poznaj objawy raka piersi
5. Większe ryzyko raka przełyku
Spożywanie alkoholu nie tylko zwiększy ryzyko raka piersi, ale także zwiększy ryzyko zachorowania na raka języka i przełyku.
Badanie zostało opublikowane w PLoS One w 2017 roku i wspomniano, że jedna szklanka napoju alkoholowego może zwiększyć ryzyko raka przełyku. Tak więc pojedynczy kieliszek alkoholu lub wina może mieć duży wpływ na Twoje zdrowie.
6. Reakcje siarczynowe
Wino zawiera dużą ilość siarczynu. Żadnego wina, w tym win ekologicznych, nie można znaleźć bez tej zawartości. Osoby uczulone na siarczyny mogą cierpieć na pokrzywkę, nudności i wstrząs anafilaktyczny. Niektórzy mogą nawet mieć ataki astmy.
7. migrenowe bóle głowy
Kilka badań medycznych sugeruje, że czerwone wino może wywoływać migrenowe bóle głowy u niektórych osób.
Taniny i flawonoidy fenolowe są powszechnymi składnikami czerwonego wina i te dwa są odpowiedzialne za bóle głowy. Jeśli proces fermentacji można zmodyfikować, może to zmniejszyć ryzyko bólów głowy spowodowanych przez taniny i flawonoidy fenolowe.
8. Większe ryzyko trądziku różowatego
Czy chcesz, aby Twoja skóra była promienna i promienna?
Wtedy należy unikać picia wina. Kilka badań wykazało wzrost liczby naczyń krwionośnych na policzkach miłośników wina. Oznacza to, że czerwone wino kojarzy się z trądzikiem różowatym.
9. Pogarsza Twój PMS
Picie wina może pogorszyć objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego i przedmiesiączkowego zaburzenia dysforycznego.
W tym czasie dochodzi do zmian hormonalnych spowodowanych zapaleniem jelit z powodu bezpośredniego kontaktu z alkoholem lub czerwonym winem. Tak więc czerwone wino może pogorszyć objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego.
Przeczytaj też: 9 problemów zdrowotnych związanych z miesiączką
10. Przyrost wagi
Picie wina lub napojów alkoholowych może zwiększyć masę ciała. Alkohol zawiera kalorie i trójglicerydy, które podnoszą poziom złego cholesterolu, czyli „LDL”.
11. Reakcje na leki na receptę
Jeśli zażywasz określone leki na receptę, przed spożyciem czerwonego wina lub napojów alkoholowych skonsultuj się z lekarzem. Działania niepożądane mogą wystąpić, jeśli spożyjesz czerwone wino podczas przyjmowania leków.
Niektóre zalety czerwonego wina
- Poprawia ciśnienie krwi
- Dobre dla twojego serca
- Zarządza cukrzycą
- Zarządzanie rakiem
- Dobre dla skóry
- Promuje zdrowe życie
- Poprawia zdrowie mózgu
Teraz zdajesz sobie sprawę z zalet i wad czerwonego wina.
Dolna granica
Czerwone wino ma wiele zalet, jeśli spożywasz je umiarkowanie. Czerwone wino jest przeciwutleniaczem, działa przeciwzapalnie i ma działanie poprawiające lipidy. Ale picie czerwonego wina nie jest zdrowe dla wszystkich. Jeśli pijesz powyżej umiarkowanych ilości, możesz napotkać poważne problemy zdrowotne.
