W jaki sposób jedzenie warzyw może poprawić nastrój według nauki

Czy wiesz, że jedzenie większej ilości warzyw może cię uszczęśliwić? Tak, naprawdę — zwiększenie spożycia zieleniny każdego dnia może w rzeczywistości mieć wpływ na zdrowie psychiczne, a jedząc tylko dwie i pół porcji dziennie, możesz zauważyć znaczną zmianę w ogólnym szczęściu (więcej o tych badaniach za chwilę ).

Nie jest tajemnicą, że jedzenie, które spożywasz, może wpływać na twój nastrój i ogólny komfort w twoim ciele, a ekspert medycyny funkcjonalnej Amy Sapola, PharmD, dyrektor Farmacy w The Chef's Garden w Huron w stanie Ohio, zabrała się do podcastu mindbodygreen na początku tego tygodnia, aby wyjaśnij dlaczego.

Jak Twoja dieta może wpływać na Twój nastrój.

Słuchanie, jak czuje się twoje ciało po zjedzeniu niektórych pokarmów, jest niezbędne do określenia najlepszego wzorca żywieniowego dla twojego zdrowia fizycznego i psychicznego, ale oto wskazówka:podstawą tego powinny być warzywa. Odniesienie do randomizowanego kontrolowanego badania opublikowanego w Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics Sapola opisał 75 dorosłych w Północnej Dakocie, którzy nie osiągali zalecanego spożycia warzyw. „W tym badaniu mieli swoją grupę kontrolną, która jadła bardzo mało warzyw, a następnie grupę interwencyjną, której podawano warzywa z różnych grup”.

Grupa interwencyjna spożywała dwie i pół porcji warzyw (plus rośliny strączkowe, awokado i inne rośliny bogate w składniki odżywcze) dziennie. Pod koniec ośmiu tygodni uczestnicy ci uzyskali wyższe wyniki w skali szczęścia w porównaniu zarówno z ich początkową oceną, jak i grupą kontrolną. „To małe badanie, ale mówi o połączeniu jelito-mózg i mocy dokonywania bardzo małych zmian” – mówi Sapola. „Ci ludzie nie jedli 10 czy 20 filiżanek warzyw dziennie. To było tylko dwie i pół filiżanki”.

Interesującą kwestią w tym badaniu jest to, że dwie i pół filiżanki to wciąż niezbyt duża ilość warzyw, zwłaszcza w porównaniu z zaleceniami wiodących ekspertów w dziedzinie ochrony zdrowia. „Kiedy spojrzysz na niektóre interwencje terapeutyczne z warzywami i ludźmi takimi jak [lekarz] Terry Wahls, MD, zaleca od 12 do 15 filiżanek warzyw dziennie. . „Plan diety śródziemnomorskiej obejmuje zwykle około czterech filiżanek warzyw dziennie”. Morał historii? Nawet niewielkie zmiany w diecie mogą mieć duży wpływ na Twoje samopoczucie.

W jaki sposób możesz dodać więcej warzyw do swojej diety.

Jasne, sałatki i pieczone warzywa są zawsze opcją, jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę, ale nasza najpilniej strzeżona tajemnica? organiczne warzywa mbg+. Organiczny proszek z zielonych warzyw z certyfikatem USDA zawierający 31 potężnych składników, w tym organiczne alkalizujące warzywa morskie, ciemnozielone warzywa liściaste, warzywa korzeniowe, enzymy trawienne i wiele innych. zdrowy mikrobiom jelitowy, pomaga w sprawnym trawieniu, a nawet zapewnia dobre źródło błonnika.* Osiąganie codziennych celów wege nigdy nie było łatwiejsze.

Na wynos.

W mbg nie jest tajemnicą, że kochamy nasze warzywa — a teraz jest nauka, która udowadnia, że ​​oni też nas kochają. Jedzenie warzyw naprawdę może sprawić, że poczujesz się szczęśliwszy, i niezależnie od tego, czy lubisz smażone na powietrzu, gotowane, czy w postaci funkcjonalnego proszku z zielonych warzyw, Twoje ciało Ci podziękuje.