Jeśli chodzi o najlepsze pokarmy dla zdrowia jelit, mogą przychodzić na myśl takie produkty, jak jogurt, kiszona kapusta i zakwas. Chociaż te opcje z pewnością załatwią sprawę, różnorodność jest również kluczem do odżywiania mikrobiomu jelitowego. Kiedy ekspert w dziedzinie zdrowia jelit i autor książki Jak jeść więcej roślin Dr Megan Rossi (znana również jako The Gut Health Doctor na Instagramie) dołączyła do nas w podkaście mindbodygreen, wyrzucając swoje ulubione, przyjazne dla jelit zszywki – i uważa, że jabłka nie otrzymują tak dużego uznania, jak one zasługują.
Mówią, że jabłko dziennie trzyma lekarza z dala, a Rossi całym sercem by się z tym zgodził. Poniżej podkreśla, w jaki sposób owoce mogą zoptymalizować jelita i metabolizm.
Dlaczego jabłka są A+ dla jelit i metabolizmu.
Twoje zdrowie jelit wpływa na tak wiele funkcji organizmu, w tym, tak, na metabolizm. W rzeczywistości oś metabolizmu jelit jest bardzo realna, ponieważ odnosi się do skrzyżowania zdrowia jelit i funkcji metabolicznych. Zasadniczo, ze względu na wzajemne oddziaływanie jelit, mózgu i hormonów, im zdrowsze jelita, tym silniejszy metabolizm.
Tutaj w grę wchodzą jabłka:„Ludzie nie zdają sobie sprawy, że jabłko zawiera blisko sto milionów bakterii” – wyjaśnia Rossi. Ponadto zawierają różnorodne włókna, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia jelit. „Powodem, dla którego błonnik jest powiązany z tak wieloma efektami zdrowotnymi, jest to, że odżywia nasze bakterie jelitowe” – dodaje Rossi. „Chociaż mówimy o błonniku tak, jakby to było jedno, istnieje blisko sto różnych rodzajów błonnika i potrzebujemy [różnorodności], aby uzyskać optymalne zdrowie jelit… jest co najmniej osiem różnych rodzajów błonnika [w jabłkach], które następnie nakarm różne bakterie jelitowe."
Oprócz zawartości błonnika (co pomaga również dłużej czuć się pełniejszym), jabłka – a mianowicie czerwone jabłka – zawierają fitoskładnikową kwercetynę, która, jak wykazano, zwalcza wolne rodniki i promuje zdrowe starzenie się, łagodzi alergie i wspiera układ odpornościowy system. Wreszcie, jabłka są dobrym źródłem witaminy C, a jedno średnie jabłko zapewnia 10% dziennej wartości. Nieźle jak na południową przerwę na owoce.
Na wynos.
Jeśli chcesz odżywić swoje bakterie jelitowe i wspomóc swój metabolizm, nie szukaj dalej niż soczyste jabłko — nadszedł czas, aby przyznać klasycznemu owocowi zasługę, na jaką zasługuje. Aby dowiedzieć się więcej o ulubionych produktach Rossiego dla zdrowia metabolicznego, zapoznaj się z tym artykułem i obejrzyj cały odcinek w Apple Podcasts lub Spotify, lub obejrzyj poniższy film!
