Zrównoważony rozwój oznacza uznanie, że zdrowie i witalność naszej planety są bezpośrednio związane z naszą własną. Dlatego uważamy, że jest to fundamentalna część dobrego samopoczucia i priorytetowo traktujemy wybory i praktyki, które sprzyjają bardziej świadomemu stylowi życia. Ale może wydawać się przytłaczająca i trudna do ustalenia, od czego zacząć. Możemy nawet przeoczyć najłatwiejsze sposoby wywierania wpływu, na przykład przy kasie w sklepie spożywczym!
Powiemy, że to małe, proste kroki, które tworzą trwałość zmieniaj się i sumuj, aby wywierać wpływ szybciej niż nam się wydaje. Wybory tak proste, jak zmiana tego, po co sięgamy w przejściu ze sklepu spożywczego, mogą naprawdę zmienić nasze społeczności i planetę. Wystarczy wybrać marki i produkty z celami środowiskowymi, by stać się częścią czegoś większego niż my sami.
Dla nas pójście do sklepu spożywczego i zaopatrzenie się w pyszne, pożywne jedzenie nie jest obowiązkiem — to świetna zabawa! A sklep spożywczy to miejsce, w którym możemy podjąć jeden z najprostszych zrównoważonych kroków:wybrać marki, które podejmują działania na rzecz ochrony planety. Kiedy sięgamy po produkty takie jak organiczna granola Cascadian Farm, wykorzystujemy nasze dolary, aby złożyć oświadczenie o tym, co jest ważne, na przykład o ich inicjatywie na rzecz odporności gruntów rolnych. Oprócz produkcji zbóż, które uwielbiają nasze rodziny, Cascadian Farm współpracuje z The Nature Conservancy, aby odtworzyć ponad 600 akrów ziemi uprawnej. Inwestowanie w odporność gruntów rolnych może pomóc w walce ze skutkami zmiany klimatu poprzez uzupełnianie wód gruntowych i tworzenie siedlisk dzikiej fauny i flory.
Zrób różnicę, rozpoczynając dzień od marek takich jak Cascadian Farm. Nie ma to jak odrobina słodyczy, chrupanie i zrównoważony rozwój o poranku.
Wiele podróży wellness obejmuje odkrywanie znaczenia czytania etykiet składników. Ale teraz liczy się nie tylko to, co jest w naszym jedzeniu, ale także to, jak powstało. Weź migdały, zdrową żywność, którą wspólnie uwielbiamy. Migdały to jedna z najbardziej wodochłonnych upraw, wymagająca alarmującej i niezrównoważonej ilości wody do nawadniania. Wiele pożywnych produktów spożywczych zawiera migdały, ale niewiele marek pracuje nad rozwiązaniem tego problemu. LĘRABAR inwestuje w rozwiązania zmniejszające zużycie wody w regeneracyjnej uprawie migdałów. Jeszcze jeden powód, abyśmy omdlewali nad ich bezglutenowymi, prawdziwymi batonami Chocolate Chip Cookie Dough.
Wybór LĘRABAR jako tej wygodnej „popołudniowej uczty” to sposób na pokazanie, że dbamy o zrównoważone praktyki rolnicze. Wrzuć go do plecaka, aby zaspokoić popołudniowe zachcianki na słodycze, wyjdź do drzwi i dlaczego nie jeździć rowerem do pracy?
Nasze indywidualne wysiłki na rzecz zmiany klimatu mogą wydawać się niewielkie. Ale kiedy wspieramy firmę kierującą się zrównoważonym rozwojem, taką jak Annie, jesteśmy częścią większej zmiany. Annie's ma misję pokazania, w jaki sposób wybór żywności ekologicznej może zmienić nasze indywidualne zdrowie, jednocześnie pozytywnie wpływając na planetę. Składniki organiczne eliminują wiele szkodliwych chemikaliów, pestycydów i sztucznych dodatków. Jednak wybór rolnictwa ekologicznego wspiera również małe, ekologiczne gospodarstwa, które są znacznie bardziej przyjazne dla środowiska niż niektóre konwencjonalne systemy rolnictwa. Kiedy wybieramy Annie's, nie tylko zagłębiamy się w ciepłą miskę muszli makaronu i prawdziwego, białego sera cheddar. Opowiadamy się również za rolnikami ekologicznymi, którzy pracują nad tym, aby zasady zrównoważonego rolnictwa stały się nową normą.
Zajmij stanowisko i ulepsz swoją następną rodzinną kolację i wyjątkowo proste, z Annie's Shells i White Cheddar Mac and Cheese, który jest wytwarzany z organicznej pszenicy. Muszę pokochać klasykę w zrównoważonym stylu.
Za całe bogactwo, jakie zapewnia nasza planeta, zasługuje na uznanie. Jednym ze sposobów, w jaki możemy okazać naszą wdzięczność, jest jedzenie, które wybieramy. A to nie oznacza przejścia na weganizm i uprawy własnych warzyw. Ale możemy podjadaj bardziej świadomie i wybieraj mięso z odpowiedzialnych źródeł. EPIC pozyskuje wołowinę od dostawcy, który stosuje bardziej zrównoważone procesy, takie jak kompostowanie i przekształcanie zdegradowanych pól uprawnych w pastwiska. Na przykład ich Beef Barbacoa-Inspired Bar jest wytwarzany przy użyciu regeneracyjnych praktyk rolniczych, które poprawiają zdrowie gleby, bioróżnorodność i funkcje ekosystemu. Wybór marki, która postrzega całą farmę jako ekosystem, ma sens.
Beef Barbacoa-Inspired EPIC Bar zawiera Land to Market™ opracowane przez Savory Institute Pieczęć Weryfikacji Wyników Ekologicznych™ (EOV). Odkrywaj przyrodę i dbaj o nią, wszystko w jednym kęsie!
Ilustracje:Navina Chhabria
Źródła:
- Ekologia i społeczeństwo
- Hydrologia i nauki o Ziemi
- Rodale Institute
- Wiadomości ONZ
