Kawa to mocny napój. Niezależnie od tego, czy jest to część porannego rytuału, czy sposób na poradzenie sobie z popołudniowym kryzysem, ten energetyzujący napój ma również reputację pomagania w robieniu kupy.
Nowe badanie zaprezentowane podczas Tygodnia Chorób Pokarmowych wykazało, że może to nie mieć nic wspólnego z zawartością kofeiny (jak sugerują poprzednie badania) i prawdopodobnie jest związane ze zmianami w mikrobiomie jelitowym i zwiększonym ruchem jelit.
Naukowcy podawali szczurom kawę z kofeiną i kawę bezkofeinową przez trzy dni i zauważyli, że w tym okresie ich jelita cienkie miały lepszą zdolność do kurczenia się, niezależnie od poziomu zawartości kofeiny.
Podejrzewali, że mikrobiom jelitowy również może odgrywać pewną rolę i postanowili przyjrzeć się, jak kawa wpływa na bakterie w jelitach. Aby to rozgryźć, zmieszali szczurzą kupę i kawę na szalce Petriego i zauważyli, że liczba bakterii spadła.
Co ciekawe, odkryli, że im większa ilość kawy na szalce Petriego, bez kofeiny lub bez, tym mniej drobnoustrojów było obecnych. Zauważyli również, że w ciągu trzech dni liczba bakterii w kupce szczurów zmniejszyła się.
Potrzebne są dalsze badania, aby ustalić, czy kawa eliminuje dobre, czy złe bakterie, ale tak czy inaczej, te odkrycia sugerują, że powodem, dla którego kawa sprawia, że robimy kupę, jest prawdopodobnie po części ze zmianami w mikrobiomie jelitowym.
Co to wszystko dla nas oznacza? Cóż, eksperci sugerują, że powinniśmy robić kupę od jednego do trzech razy dziennie, a najlepiej, jeśli nasze jedzenie faktycznie stymuluje ruchy jelit. Jeśli masz mniej wypróżnień lub odczuwasz ból podczas próby robienia kupy, możesz mieć zaparcia, powiedział Vincent Pedre, MD, specjalista ds. integracji jelit i członek kolektywu mbg. ruchy jelit.
W rzeczywistości niniejsze badanie podkreśla potrzebę dalszych badań nad tym, czy kawa może być realną opcją na zaparcia po takich rzeczach, jak operacja brzucha. Ale zanim zaczniesz pić jeszcze więcej filiżanek kawy, będziesz chciał wypatrywać oznak, że już robisz za dużo, więcej niż trzy razy dziennie, ponieważ może to być oznaką poważniejszego problemu.
Podobnie jak w przypadku włączania do diety jakiegokolwiek jedzenia lub picia, będziesz chciał słuchać swojego ciała i monitorować, jak reaguje na zmiany. Niezależnie od tego, czy czujesz, że potrzebujesz trochę kawy, aby wszystko ruszyć, czy po prostu dobrze tam, gdzie jesteś, ekscytujące jest poznanie nauki, dlaczego ten ulubiony napój sprawia, że robimy kupę.
Chcesz zamienić swoją pasję do dobrego samopoczucia w satysfakcjonującą karierę? Zostań Certyfikowanym Trenerem Zdrowia! Dowiedz się więcej tutaj.
