Jak ci idzie 2018 rok? Jeśli pozwolisz, aby niektóre z twoich noworocznych intencji zniknęły, to całkowicie normalne — okazuje się, że 80 procent noworocznych postanowień upada do lutego. Możliwe, że cel nie jest wystarczająco konkretny, zbyt ambitny lub po prostu nie pasuje do Twojego stylu życia. Bez względu na przyczynę, nawet najlepsi spośród nas mogą w tej chwili zacząć wygasać. Dobra wiadomość jest taka, że nie jest za późno, aby zmienić swoje postępy!
W ramach przygotowań do Narodowego Dnia Zielonego Soku 26 stycznia mbg i Evolution Fresh zaproponują małe, wykonalne wyzwania, które pomogą Ci utrzymać w ryzach swoje intencje żywieniowe, używając – zgadłeś – zieleniny!
Ponadto, od dzisiaj, 22 stycznia, będziesz mieć możliwość wygrania jednego z pięciu pakietów nagród Evolution Fresh i mindbodygeen, biorąc udział w loterii Evolution Fresh i mindbodygreen #GotMyGreens na Instagramie (zasady tutaj). Każdy pakiet nagród obejmuje trzy zajęcia mindbodygreen, godzinną sesję coachingową z ekspertem mbg oraz pudełko bento Evolution Fresh z 10 kuponami na zielony sok. Aby wziąć udział, śledź @EvolutionFresh i @mindbodygreen, oznacz dwóch kochających rośliny przyjaciół i użyj hashtagu #GotMyGreens.
Rozumiem? Świetnie — teraz przejdźmy do dzisiejszego wyzwania! Dzisiaj zaczynamy od jednego prostego sposobu, aby upewnić się, że dobrze się odżywiasz przez cały dzień. Wzywamy Cię do kreatywności w kuchni z tymi wszystkimi roślinami i zielenią.
Dzień 1 Wyzwanie:Ugotuj posiłek, używając zieleni w lodówce.
Kiedy gotujesz dla siebie, naturalnie zmniejszasz ilość przetworzonej żywności, którą spożywasz na rzecz prawdziwych, pełnych składników. Co więcej, ten cel nie tylko sprawi, że zjesz wszystkie zdrowe produkty, które masz pod ręką, ale także zmniejszy marnowanie żywności – ważny element każdej holistycznej rutyny żywieniowej. Zdrowe odżywianie to nie tylko Twój osobisty ekosystem; chodzi również o honorowanie planety i jej zasobów.
Chociaż gotowanie może wydawać się trudne, to wyzwanie polega na prostocie. Oto trzy kroki, aby jak najłatwiej przygotować pyszny posiłek z lodówki.
Zdjęcie:Stocksy
1. Zrób bilans.
Zielone warzywa, które do tej pory podzieliliśmy się w tym tygodniu, stanowią idealną bazę na posiłek „wszystko w lodówce”, ale co musisz dodać? Nic nie jest zbyt drobne. Masz pół cebuli? Kilka jajek? Świetny. Teraz sprawdź swoją spiżarnię, aby znaleźć produkty wspomagające rolę, takie jak puszki ciecierzycy, czarnej fasoli lub pomidorów, komosy ryżowej lub przypraw. Jeśli masz kilka takich rzeczy, masz podstawę do satysfakcjonującego posiłku.
2. Zrób plan.
Gdy masz już dwa do czterech głównych składników, z którymi jesteś gotowy do pracy, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, co zamierzasz zrobić. Nie musisz się nad tym zastanawiać — może to być tak proste, jak podsmażenie zieleniny i fasoli na oliwie z kminkiem i czosnkiem. Możesz także zrobić resztki warzywnego chili z pomidorami w puszkach i czarną fasolą, przyprawami i odrobiną jarmużu lub boćwiny. Ugotuj zieloną jajecznicę warzywną z kilkoma jajkami, a jeśli masz kilka różnych warzyw czekających na ugotowanie, zrób zupę jarzynową na koniec tygodnia.
Jeśli czujesz się zakłopotany, po prostu wyszukaj w Google składniki, z którymi pracujesz, lub wyszukaj je na Pintereście i zobacz, jakie są tam przepisy.
3. Zacznij gotować.
Włącz playlistę i wejdź do kuchni. Posiekaj, dopraw, upiecz i wymieszaj. Ciesz się procesem tworzenia czegoś w locie. Ponownie, gotowanie nie musi być trudne; po prostu musisz mieć trochę planu. Zaufaj swoim zmysłom — zwracaj uwagę na wygląd, zapach i smak jedzenia, a nie możesz się pomylić.
Zdjęcie:Stocksy
Zobowiązanie się do regularnego poniedziałkowego posiłku do czyszczenia lodówki, który traktuje priorytetowo warzywa, sprawi, że poczujesz się świetnie, ponieważ wprowadzisz kilka bardziej prawdziwych, pełnych potraw do swojego tygodnia ORAZ udowodnisz swoją zaradność w kuchni, co jest całkiem fajną (i użyteczną) cechą mieć.
Masz ujęcie przed i po tych wszystkich resztek? Chcemy zobaczyć! Pamiętaj, aby oznaczyć wszystkie swoje zdjęcia z wyzwania hasłem #GotMyGreens, aby na bieżąco informować nas o swoich postępach. Nie zapomnij też wziąć udziału w loterii na Instagramie. Sprawdź zasady tutaj. Już jutro czekaj na kolejne wyzwanie.
