| Spis treści 1. Podstawowe narzędzia kuchenne do robienia koktajli 2. Przepisy na sycące i niskokaloryczne smoothie 3. Smoothie z zielonym sokiem 4. Dziewicza Pina Colada 5. Mieszana rozkosz jagodowa 6. Kremowy koktajl bananowy z awokado 7. Koktajl czekoladowo-orzechowy 8. Cynamonowy koktajl z szarlotką 9. Ultimate Superfood Smoothie 10. Czy dostarczasz swojemu organizmowi odpowiednich składników? |
Koktajle zawsze były podstawą w społeczności fitness i zdrowia, z niekończącymi się przepisami na koktajle do wyboru. Jednak nie wszystkie przepisy na smoothie są zdrowe lub niskokaloryczne.
Ostatnio coraz więcej osób sięga po koktajle jako zamienniki posiłków, przekąski do wypasu, dopalacze treningu energetycznego, napoje regenerujące potreningowe lub fajne przekąski. Wielu wpływowych osób fitness zaczęło również dzielić się bogatszymi i bardziej kremowymi kreacjami przepisów na smoothie, które naśladują lody, bez przeciążenia kalorycznego. Czasami najsmaczniejsze koktajle są również bardzo niskokaloryczne, a jednocześnie pozostawiają uczucie sytości.
Chociaż koktajle można spożywać na każdą okazję, ponieważ są pyszne, pożywne i satysfakcjonujące, często stanowią alternatywę dla surowych posiłków. Koktajle jako zamienniki posiłków są powszechne dla osób, które chcą zrzucić kilka kilogramów, oczyścić jelita lub poprawić kondycję. Dzieje się tak, ponieważ koktajle są lekkostrawne i w zależności od tego, co włożysz do blendera, aby je stworzyć, mogą być bardzo zdrowe. Ponadto, w zależności od wybranych składników smoothie, możesz pomóc swojemu organizmowi lepiej wchłaniać składniki odżywcze, promować lepsze tempo przemiany materii i wspierać funkcjonowanie układu odpornościowego.
Smoothies są również świetne, jeśli jesteś w podróży, ponieważ możesz je włożyć do podróżnego kubka lub butelki i wypić zawsze i wszędzie. Jeśli prowadzisz intensywny tryb życia i nie możesz wygospodarować czasu na posiłek, przygotuj dla siebie pełnowartościowe menu, koktajle zapewnią Ci energię i składniki odżywcze, których potrzebujesz, aby przetrwać dzień bez straconego czasu.
Możesz z łatwością posiekać i zamrozić swoje ulubione składniki smoothie, umieścić je w pojedynczych torebkach i po prostu wrzucić je do blendera z orzechowym mlekiem, oszczędzając dużo czasu na przygotowanie. Stamtąd możesz błyskawicznie zabłysnąć i ruszyć w drogę.
Podstawowe narzędzia kuchenne do robienia koktajli
Robienie koktajli to wielki hit, ponieważ nawet nowicjusze w kuchni mogą tworzyć boskie mikstury, które łaskoczą podniebienie, bez większego wysiłku. Sprzęt potrzebny do różnych przepisów na smoothie nie jest drogi i zazwyczaj znajduje się już w większości domów. Aby zrobić smoothie, będziesz potrzebować podstawowych narzędzi kuchennych. Obejmuje to blender, który idealnie nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju koktajli.
Jeśli jednak wolisz konsystencję bardziej przypominającą lody, świetnie sprawdzi się również robot kuchenny. Pomocne byłoby również posiadanie kilku narzędzi pomiarowych, takich jak miarki, łyżki lub waga, zwłaszcza jeśli zamierzasz liczyć kalorie.
Przepisy na nadzienie i niskokaloryczne smoothie
Jeśli chcesz szybko rozpocząć swoją przygodę z fitnessem, zastępując jeden posiłek dziennie zdrowym koktajlem lub po prostu szukasz nowych pomysłów na zdrowe przekąski, aby ochłodzić się w cieplejsze dni i zaspokoić Twój słodki ząb, oto kilka przepisów na sycące, ale niskokaloryczne koktajle; i wszystko inne, co musisz wiedzieć pomiędzy.
1. Smoothie z zielonym sokiem
Wbrew powszechnemu przekonaniu, smoothie z zielonego soku jest jednym z najlepszych i najbardziej pożywnych rodzajów koktajli. Ten rodzaj koktajlu często zawiera zielone warzywa liściaste i trochę owoców. Kilka świetnych kombinacji to jarmuż (bogaty w witaminy K i C), szpinak (zawiera wapń, magnez i witaminę A), mrożone mango (bogate w witaminę C) i mrożony ananas (o wysokiej zawartości błonnika i witaminy C).
Możesz również dodać trochę ogórka, który doda trochę słodyczy i więcej błonnika, abyś był pełny. Co najlepsze, wszystkie te składniki są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w składniki odżywcze. Ten napój jest smaczny, owocowy i bogaty w błonnik. Rozkoszuj się bez poczucia winy!
Składniki:
– 1 garść jarmużu
– 1 garść szpinaku
– 1/2 szklanki mrożonego mango
– 1/2 szklanki mrożonego ananasa
– Opcjonalnie:1/4 szklanki ogórka
2. Dziewicza Pina Colada
Jeśli masz ochotę na coś owocowego, zabawnego i trochę buntowniczego, spróbuj tej Virgin Pina Colada, bez alkoholu. Jest równie zachwycający bez wszystkich kalorii i zawartości alkoholu w oryginalnej wersji. Zdecydowanie możesz z tym pić i jeździć.
Ten koktajl zawiera mrożony ananas (o wysokiej zawartości witaminy C i błonnika), banana (o wysokiej zawartości potasu) i mleko kokosowe (zawiera białko, elektrolity i zdrowe tłuszcze). Jest to idealne rozwiązanie na dni, kiedy potrzebujesz małego podwiezienia. Dodaj małą parasolkę z boku na dokładkę.
Składniki:
– 1/2 szklanki mrożonego ananasa
– 1 mały banan
– 1/4 szklanki mleka kokosowego lub wody kokosowej
3. Mieszane Jagody Rozkosz
Koktajle jagodowe są pyszne i zawierają przeciwutleniacze, dzięki czemu pomagają zwalczać stres oksydacyjny, jednocześnie wzmacniając odporność. Jagody są również niskokaloryczne, zawierają dużo błonnika, witaminy C i antocyjanów. Wszystkie te niesamowite składniki odżywcze pomagają poprawić zdrowie serca. Badania potwierdzają, że jagody obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie krwi.
Do tego smoothie potrzebujesz filiżanki ulubionej jagody i banana. Dodatkowo, aby ten koktajl stał się wyjątkowo kremowy, będziesz potrzebować greckiego jogurtu, który jest doskonałym źródłem białka i probiotyków, które eliminują apetyt i poprawiają zdrowie jelit. Potrzebujesz również dowolnego płynu, najlepiej wysokobiałkowego i niskokalorycznego, takiego jak mleko sojowe, mleko migdałowe, mleko odtłuszczone lub mleko nerkowca. Jeśli chcesz zrównoważyć cierpkość jagód, możesz również dodać preferowany słodzik.
Składniki:
– 1 szklanka mieszanych jagód
– 1 mały banan
– 1/2 szklanki jogurtu greckiego
– 1/2 szklanki preferowanego płynu
– Opcjonalnie:1 łyżka płynnego słodzika, takiego jak miód lub 1 opakowanie stewii
4. Kremowe smoothie z awokado i bananami
Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze, smakuje wyśmienicie i nadaje Twojemu smoothie wrażenie przypominające lody. Koktajl z awokado jest świetny, jeśli lubisz kremowe smakołyki. Ale w przeciwieństwie do zwykłego kufla lodów, ten jest zdrowszą wersją bez tłuszczów trans i przeładowania cukrem. Badania mówią, że awokado zwiększa poziom dobrego cholesterolu, jednocześnie zapobiegając gromadzeniu się zatykającego serce złego cholesterolu.
Wszystko, czego potrzebujesz do tego niesamowitego smoothie, to dojrzałe lub mrożone awokado, mrożone kęsy bananów, wybrany płyn (najlepiej mleko migdałowe, kokosowe, odtłuszczone, z orzechów nerkowca lub sojowe) i wyciśnięta cytryna, aby przebić się przez bogactwo awokado i banan. Jeśli masz ochotę, umieść to w misce i zjedz jak lody.
Składniki:
– 3/4 szklanki mrożonego awokado
– 1 mrożony banan
– 1/2 szklanki wybranego płynu
– wycisk z cytryny
Jeśli jesteś na diecie ketonowej, jest to jeden z przepisów na smoothie, który jest dla Ciebie idealny. Po prostu zmniejsz ilość zużytych bananów bogatych w węglowodany i użyj słodzika bez cukru.
5. Koktajl czekoladowo-orzechowy
Hej miłośnicy czekolady, ten jest dla Ciebie! Ten kolejny koktajl smakuje jak raj dla deserów i jest naładowany białkiem. To pyszna, niewinna uczta! Koktajl czekoladowo-orzechowy zawiera mrożony banan, czekoladowy niskokaloryczny proszek białkowy, dowolny płyn, taki jak niskokaloryczne mleko, mleko orzechowe lub kokosowy i sojowy.
Następnie dodaj porcję masła orzechowego lub migdałowego, aby uzyskać zdrowe tłuszcze i białko. Musisz również dodać bogaty w błonnik owies i nasiona chia. Udekoruj stalówkami kakao lub gorzkiej czekolady, które są przeciwutleniaczami. Ten koktajl jest bogaty w kalorie i jest bogaty w składniki odżywcze.
Składniki:
– 1 szklanka mrożonego banana
– 1 porcja niskokalorycznego białka w proszku z czekolady
– 1/2/ filiżankę preferowanego płynu
– 1 łyżka masła orzechowego lub dowolnego preferowanego masła orzechowego
– 1 łyżeczka nasion chia
– 2 łyżki płatków owsianych
– 2 łyżeczki śruty kakaowej lub gorzkiej czekolady
6. Smoothie z szarlotką cynamonową
Kolejnym smoothie przypominającym deser bez towarzyszących kalorii i tłuszczów tradycyjnej wersji jest koktajl Cinnamon Apple Pie. Zawiera jabłko, białko w proszku, nasiona chia, płatki owsiane i wybrany przez Ciebie płyn.
Nie zapomnij dodać cynamonu, który jest przeciwutleniaczem i działa przeciwzapalnie. Ten koktajl jest bogaty w błonnik i smakuje jak ulubiony jesienny przysmak wszystkich. To zdecydowanie komfortowe „jedzenie” bez wysokiej wartości odżywczej wysokiej zawartości cukru i tłuszczów trans.
Składniki:
– 1 jabłko
– 1/2 szklanki płynu do wyboru
– szczypta cynamonu
– 1 łyżeczka nasion chia
– 2 łyżki płatków owsianych
– 1 porcja odżywki białkowej (najlepiej waniliowej)
7. Superfood Smoothie
Ten ostatni koktajl to zdrowa uczta z licznymi superfoods. Podstawa składa się z zawsze niezawodnych bananów. Ale to, co czyni go wyjątkowym, to jagody acai, jagody goji, nasiona chia i nibsy kakaowe, które są przeciwutleniaczami. Istnieje również spirulina, która jest bogata w białko, żelazo i witaminy B1, B2 i B3.
A oto sekretny składnik:dodaj szczyptę pieprzu cayenne, który działa przeciwzapalnie. Może pomóc udrożnić zatoki. Ten koktajl jest cierpki, zdrowy i kremowy, z odrobiną chrupkości ze stalówek kakaowych i tylko subtelnym kopnięciem z cayenne.
Składniki:
– 1/2 szklanki mrożonych jagód acai
– 1 banan
– 1/4 łyżeczki spiruliny w proszku
– 1 łyżeczka nasion chia
– 1 łyżka śruty kakaowej
– szczypta pieprzu cayenne do smaku
– Jagody Goji (jako polewa)
Czy zasilasz swoje ciało odpowiednimi składnikami?
Koktajle zastępujące posiłek doskonale nadają się do poprawy wyników aktualnej kondycji. Są również bardzo wygodne i są świetnymi opcjami, jeśli prowadzisz aktywny i aktywny tryb życia, zawsze w ruchu. Należy jednak pamiętać, że skoro koktajle są łatwe do spożycia, ponieważ są w postaci płynnej, równie łatwo jest przesadzić. Zmierz swoje składniki, bądź świadomy, jakiego rodzaju składników używasz, pamiętaj o wypiciu więcej niż jednej szklanki koktajlu i upewnij się, że otrzymujesz odpowiednie składniki odżywcze potrzebne do utrzymania się przez cały dzień.
Koktajle są zwykle trawione szybciej niż cała żywność, więc możesz szybciej poczuć głód. Jednak niektóre składniki, takie jak jogurt grecki i łyżka nasion chia, sprawią, że przepisy na smoothie będą o wiele bardziej sycące.
Jeśli chcesz potwierdzić, czy Twoja dieta jest na właściwym torze i mieć pewność, że jesz właściwą żywność, w domu Test DNA z CircleDNA może pomóc Ci dowiedzieć się, jaki rodzaj diety jest dla Ciebie optymalny, w oparciu o Twoją genetykę. Ten test DNA ostrzeże Cię również o możliwej genetycznej wrażliwości pokarmowej, takiej jak genetyczna wrażliwość na węglowodany, nietolerancja laktozy lub wyższa wrażliwość na tłuszcze. Spośród setek raportów i informacji o DNA dostarczanych przez CircleDNA, raporty dotyczące diety genetycznej i żywienia są jednymi z najbardziej przydatnych.
Referencje
- Jagody:pojawiający się wpływ na zdrowie układu krążenia (Arpita Basu, Michael Rhone i Timothy J Lyons) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3068482/
- Awokado i żywienie człowieka. II. Awokado i twoje serce (B.D. Bergh) https://www.avocadosource.com/temp/OLD%20WAC%20II/WAC2_p037.htm
- 10 korzyści zdrowotnych cynamonu opartych na dowodach (Joe Leech, MS) https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-cinnamon
- 19 DODATKÓW SUPERFOOD DO MOCOWANYCH SMOOTHIESÓW I SOKÓW (Nan Schiller) https://foodal.com/drinks-2/smoothies/superfood-add-ins/
