W tym poście znajdziesz 10 najlepszych przepisów na salsę od zarejestrowanych dietetyków, w tym salsę konserwową.
Świeża salsa z ogrodu jest świetna, ale nie starcza na cały rok. Rozwiązanie na dużo pomidorów i warzyw ogrodowych? Możesz je konserwować, konserwując. Konserwując salsę, zachowujesz najlepsze żywność z Twojego ogrodu lub rynku rolników, którą możesz mieć przez cały rok.
Bonus:jedzenie własnych produktów spożywczych i lokalnych to najlepsze zrównoważone rolnictwo tam. W tym poście dzielę się niektórymi z moich ulubionych przepisów na salsę oraz kilkoma wypróbowanymi i prawdziwymi przepisami na salsę autorstwa dietetyków.
Jak długo wystarcza świeża salsa? To naprawdę zależy od rodzaju robionej salsy. Większość świeżych sals najlepiej smakuje po 3-5 dniach. Jeśli masz dodatkową salsę, dlaczego jej nie zachować?
Czy można również zamrozić świeżą salsę? Absolutnie. Konsystencja może nie być tak idealna jak świeża, ale możesz z łatwością użyć salsy w innych gotowanych przepisach i nikt nigdy nie dostrzeże różnicy. Wolę salsę w puszce, ponieważ muszę wykorzystać miejsce w zamrażarce na inne konserwy. Jeśli jesteś nowy w konserwowaniu żywności, gorąco polecam najpierw przeczytać Canning Salsa Safely.
Najlepsze przepisy na salsę
Poniższe posty to przepisy na salsę od zarejestrowanych dietetyków, z myślą zarówno o smaku, jak i zdrowiu. Mam nadzieję, że Ci się spodoba!
Po co robić salsę konserwową?
Konserwowanie salsy może być NAPRAWDĘ łatwe. Dodaje tylko około 1 godziny dodatkowego czasu do Twojego dnia i pozwala kontrolować jakość składników i smaków. Prawie tak samo ważne:trzymasz z dala szkodliwe substancje, takie jak tworzywa sztuczne i chemikalia.
Najlepsze przepisy na salsę:Pico de Gallo
Ten świeży przepis na salsę pochodzi od Kellie Blake RDN, LD, IFNCP i Brandi Sentz CDE, MA, RDN, LD z Nutrisense.
Świeże pico de gallo jest trudne do pobicia. Przepis znajduje się poniżej:
- Składniki:
- Pomidory romskie (18)
- Domowe jalapeño (3)
- Biała cebula(1)
- Goździki czosnku (2)
- Olejek cytrynowy Young Living (3 krople)
- Kminek (1 łyżka stołowa)
- Sól (do smaku)
Wskazówki:
Wszystkie składniki włożyć do robota kuchennego i grubo posiekać. Możesz również zmiksować lub zmiksować, jeśli lubisz bardziej tradycyjną salsę.
Najlepsze przepisy na salsę:puszkowanie salsy Verde
Canning Salsa Verde Recipe:To prawdopodobnie mój ulubiony przepis na salsę, jaki kiedykolwiek stworzyłem. Z odrobiną cierpkości z pomidorów, odrobiną soli i słodyczy, nie mogę się temu oprzeć!
Najlepsze przepisy na salsę:Instant Pot Salsa
Przepis na salsę instant Pot Jeśli chciałeś spróbować swojej puli instant, jest to świetny sposób na rozpoczęcie! Garnki instant są ulepszeniem szybkowarów i mogą sprawić, że proces puszkowania będzie szybszy i mniej brudzący niż puszka do kąpieli wodnej. To świetny przepis na grubą salsę w puszce!
Przepis na salsę napisała Brittany Poulson, RD w gościnnym poście w The Cookful.
Najlepsze przepisy na salsę:puszkowanie salsy ze świeżymi pomidorami
Przepis Salsa for Canning jest łatwy i smaczny. Chcesz domowych i zdrowych składników przez cały rok? Sprawdź ten przepis na salsę w puszce ode mnie z dużą ilością przypraw i świetną konsystencją!
Najlepsze przepisy na salsę:przepis na świeżą salsę Verde
Salsa Verde Recipe Ten przepis salsa verde (salsa pomidorowa) pochodzi od Laury Yautz, RDN w Being Nutritious. Uwielbiam słodko-cierpki smak pomidorów! Jestem pewien, że ten przepis też Ci się spodoba.
Najlepsze przepisy na salsę:salsa Edamame z awokado i fetą
Salsa Edamame Ta salsa edamame z nutą śródziemnomorską i azjatycką z pewnością będzie hitem wśród Twojej rodziny i gości. Kto nie kocha fety i pomidorków koktajlowych? Dodaj trochę awokado i edamame i jest to w zasadzie kompletny posiłek! Dodaj to rano do jajecznicy lub jako przekąskę z chipsami tortilla. Chociaż nie jest to salsa w puszce, wszyscy chcemy również trochę świeżej salsy w naszym życiu! Od Rachael Hartley Nutrition.
Najlepsze przepisy na salsę:salsa z brzoskwini, kukurydzy i zielonego wylęgu
Brzoskwinia, Kukurydza i Zielona Salsa Ta smaczna, świeża zielona chile salsa jest naprawdę łatwa i świeża. Dodanie kukurydzy do sals to jeden z moich absolutnych faworytów! Ten przepis jest autorstwa Leanne Ray, MS, RD. Czy możesz dostosować to do przepisu na salsę w puszce? Z pewnością; po prostu upewnij się, że postępujesz zgodnie z wytycznymi dotyczącymi puszkowania. Dodaj kwas i sprawdź pH. Zacznij od dodania 1/3 szklanki octu jabłkowego lub 1/2 łyżeczki kwasu cytrynowego do tego przepisu. Jeśli chcesz przepis na słodką salsę do konserw, upewnij się, że znajdziesz w kolbie kukurydzę, która jest wyjątkowo słodka!
Najlepsze przepisy na salsę:domowa meksykańska salsa z frytkami
Meksykańska Salsa z Płaskimi Czipsymi UWIELBIAM, że ten przepis daje alternatywę dla niesmażonej tortilli. Czemu? Smażone potrawy mogą wytwarzać w organizmie wolne rodniki, co ostatecznie może prowadzić do stanów zapalnych. Sprawdź przepis na meksykańską salsę autorstwa Amy Gorin, RD.
Możesz łatwo dostosować ten przepis do bezglutenowego podpłomyka, używając po prostu tortilli kukurydzianych lub innej wersji bezglutenowego podpłomyka, takiego jak ten z Absolutely Gluten Free.
Łatwy przepis na pikantną salsę z mango
Easy Spicy Mango Salsa Ta pikantna salsa z mango ożywi każdy posiłek! Z zaledwie 5 składnikami, wszystko połączy się w kilka minut. Zawiera mango, limonkę, czerwoną cebulę, jalapeno i kolendrę. To wszystko!
Możesz dodać to do sałatki coleslaw, tacos, dań z kurczaka i nie tylko. Ten przepis jest autorstwa Jeanette Kimszal, RDN.
Salsa wegańska (salsa z awokado)
Vegan Salsa (Avocado Salsa) Ta pyszna salsa z awokado zawiera kukurydzę, zieloną cebulę, kolendrę, czarne oliwki, kukurydzę i jalapenos. Przyjemne zarówno dla oka, jak i dla kubków smakowych! Opracowany przez Sharon Palmer, RDN, która jest również autorką The Plant-Powered Diet.
Podsumowanie
Świeża i puszkowa salsa może być dodana do niemal każdego dania, aby była smaczniejsza. Domowa salsa do konserw jest łatwa, gdy nauczysz się kluczowych krytycznych kroków i masz odpowiedni sprzęt. Jeśli nie masz jeszcze tego rodzaju sprzętu, poniżej zamieściłem linki do tych elementów.
Co to jest soczewica wodna? Dowiedz się wszystkiego o tej fascynującej i super zrównoważonej żywności tutaj. Masz dodatkowe jabłka? Spróbuj konserwowego musu jabłkowego.
- Wiele fascynujących korzyści z kiełków brokułów dla zdrowia mózgu
- 11 korzyści majeranku + jak go uprawiać i używać
- 9 fascynujących korzyści z grejpfruta + historia
- Czy skrzydełka z kurczaka są zdrowe? Odpowiedź może Cię zaskoczyć
- Korzyści z Mucuna Pruriens - czy to potężna fasola Dopa?
