Za każdym razem, gdy jemy żywność kwasotwórczą, nasze ciało musi przywrócić poziom pH krwi do stanu równowagi, a robi to poprzez uwalnianie do krwioobiegu minerałów bogatych w zasady, takich jak wapń, fosfor i magnez.
Kłopot polega na tym, że jeśli nie spożywamy wystarczającej ilości pokarmów zasadotwórczych, aby proces ten przebiegał naturalnie, organizm musi zlokalizować i wykorzystać te minerały z innych części ciała. Więc patrzy na nasze kości, zęby i narządy i znajduje i wykorzystuje znalezione tam minerały, co może skutkować osłabieniem układu odpornościowego i spadkiem poziomu energii.
Dieta alkaliczna pomoże utrzymać równowagę ciała i pH. W twoim ciele poziom pH krwi musi utrzymywać lekko zasadowy poziom, abyś był silny i zdrowy. Możesz utrzymać tę równowagę, jedząc więcej pokarmów alkalicznych, takich jak owoce, warzywa, orzechy i zioła.
Zasadniczo trzymaj się tych wskazówek, a będziesz na dobrej drodze do zasadowości!
Zjedz pomarańczowe widmo.
Jaskrawo zabarwione pomarańczowe pokarmy, takie jak morele, marchewki, dynia zimowa i dynia, świetnie nadają się do nurkowania tej zimy. Flawonoidy, naturalne pigmenty, które nadają roślinom kolor, mają właściwości przeciwutleniające, alkalizujące i chroniące komórki. Wszystkie warzywa korzeniowe zapewnią pewne korzyści alkalizujące, ale marchewki same w sobie oferują specjalny cios. Spróbuj użyć ich w następnym zielonym soku, surowych do wszelkiego rodzaju potraw, a nawet delikatnie upiecz w piekarniku, aby dodać karmelizowanego smaku. Podobne korzyści zapewniają również słodkie ziemniaki.
Załaduj czosnek.
Czosnek to umiarkowanie alkalizująca supergwiazda wzmacniająca odporność, dostępna przez cały rok. Jeden ząbek czosnku zawiera ponad 100 związków siarki, które są wystarczająco silne, aby usunąć bakterie i infekcje. Dodanie czosnku do posiłków lub picie herbaty czosnkowej zapewni zastrzyk wzmacniającej i wzmacniającej odporność amunicji w tym sezonie zimowym.
Spróbuj kurkumy.
Kurkuma, ostra przyprawa, która ma wiele niesamowitych korzyści dla organizmu, zawiera kurkuminę, związek, który zwiększa poziom białek wzmacniających odporność w naszym organizmie. Białka te pomagają zwalczać bakterie i wirusy, gdy próbują zaatakować. Kurkuma jest również naturalnym środkiem przeciwzapalnym i przeciwbólowym, co stanowi dodatkową korzyść, jeśli aktywnie walczysz z wirusem grypy.
Popijaj zupy.
Zamiast dodawania kostek rosołowych lub gotowych mieszanek do zapiekanek, które zazwyczaj są pełne zbędnych dodatków i nadmiaru olejów, używaj warzyw. Zupy to cudowna zimowa wersja sałatek, a po przygotowaniu bazy z selera, cebuli, czosnku i papryki z dodatkiem wywaru można być naprawdę kreatywnym; wtedy możesz wrzucić dowolne alkalizujące warzywa, które masz pod ręką i tworzyć nowe wariacje, jak chcesz!
Czytaj dalej:
- 15 najbardziej zasadowych superżywności + 5 pysznych sposobów na ich zjedzenie
