Jako naturopata, jedną z skarg, które cały czas słyszę od moich klientów, jest to, że nie mają wystarczająco dużo energii, aby przetrwać dzień. Chociaż może być wiele powodów takiego stanu rzeczy, lubię zacząć od podstaw:śniadania.
Kiedy słodkie zboża na bazie pszenicy, tosty i kawa są zastępowane uzdrawiającymi zielonymi koktajlami, ich poziom energii zaczyna rosnąć i wracają z jaśniejszymi oczami, czystszą skórą i większym uśmiechem.
Lubię, gdy większość ludzi zaczyna od prostego przepisu na smoothie składającego się z:
- dobrej jakości białko w proszku na bazie roślin
- dwie porcje owoców
- dwie porcje zieleniny, takiej jak szpinak, jarmuż lub rukiew wodna
- zmieszane z wodą lub wybranym przez nich mlekiem migdałowym, ryżowym lub owsianym
Działa to całkiem dobrze w stabilizowaniu poziomu cukru we krwi, energii, nastroju i koncentracji przez resztę dnia. Jednak dla osób, które były przewlekle chore, mają niedobory składników odżywczych lub po prostu chcą podnieść swój poziom zdrowia ze wspaniałego do NAPRAWDĘ wspaniałego, jest pięć produktów, które polecam, aby zmienić ich podstawowy koktajl w SUPER smoothie!
Ekologiczne kakao
Czekoladę MOŻESZ zjeść na śniadanie! Kakao, naturalna odmiana kakao, jest bardzo pożywne (i smaczne), zawiera witaminy, minerały i składniki odżywcze. Często polecam kakao zestresowanym pacjentom ze zmęczeniem nadnerczy, ponieważ wysoka zawartość magnezu działa szczególnie kojąco na układ nerwowy. Dodaj łyżkę lub dwie, aby uzyskać zdrowy koktajl o smaku czekoladowym.
Jagoda Acai
Ta fioletowa jagoda z amazońskiego lasu deszczowego jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, grupy składników odżywczych, które pomagają chronić organizm przed starzeniem się i uszkodzeniem komórek. Wszyscy potrzebujemy więcej przeciwutleniaczy w naszej diecie, aby chronić nas przed stresem oksydacyjnym, stanami zapalnymi i toksynami, takimi jak zanieczyszczenia. Inne produkty bogate w przeciwutleniacze, które możesz spróbować, to jagody, czarne wiśnie i granaty.
Maca
Zioło szeroko stosowane w Peru, maca jest nie tylko lecznicza, ale także doskonałym źródłem pożywienia. Zawiera wysokiej jakości węglowodany, białka, błonnik i niezbędne tłuszcze, a także jest bogaty w wapń i żelazo. Wpływa również na układ hormonalny, poprawiając libido i płodność zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet, dlatego często polecam macę na zaburzenia równowagi hormonalnej oraz dla par chcących zajść w ciążę.
Nasiona Chia
Większość ludzi nie dostarcza w swojej diecie wystarczającej ilości tłuszczów omega 3, które są niezbędne dla zdrowego mózgu i układu sercowo-naczyniowego, a także dobrych włosów, skóry i paznokci. Nasiona chia zawierają oszałamiająco 8 razy więcej kwasów omega 3 niż łosoś, a także stanowią 20% białka i są dobrym źródłem wapnia i żelaza. Dodaj łyżkę stołową do koktajlu.
Zielone dodatki
Pacjentom silnie zakwaszonym, przewlekle zestresowanym lub cierpiącym na ogólne stany zapalne polecam dodatkową dawkę zieleniny w postaci sproszkowanej spiruliny, chlorelli lub proszku z trawy pszenicznej. Zielony składnik tych pokarmów, chlorofil, jest jednym z silnych uzdrowicieli natury, pomaga alkalizować organizm, zmniejszać stany zapalne, chronić przed rakiem, zmniejszać candida oraz oczyszczać i dezodoryzować krew – eliminuje nawet nieświeży oddech!
Tak więc, niezależnie od tego, czy chcesz zacząć od skromnego podstawowego przepisu na smoothie, czy jesteś gotowy na więcej przygód z kilkoma superfoods, rozpoczęcie dnia od obfitego w składniki odżywcze śniadania zapewni Ci dzień energii i witalności.
Miłego mieszania!
