- Alkohol może powodować gazy, wzdęcia i ból brzucha, nawet jeśli nie masz problemów z trawieniem.
- Wytrawne czerwone wina, spritzery, lekkie piwa typu lagery, wódka i gin mogą mieć mniejszy wpływ na Twój żołądek.
- Porozmawiaj z lekarzem, jeśli objawy utrzymują się po odstawieniu napojów, wypiciu wody lub zaprzestaniu picia.
Kac nie jest jedyną konsekwencją picia kilku napojów alkoholowych — alkohol może również powodować nieprzyjemne objawy żołądkowe, takie jak gazy i niestrawność.
Efekty te mogą być szczególnie problematyczne dla osób z zaburzeniami trawienia, takimi jak zespół jelita drażliwego, wrzodziejące zapalenie jelita grubego lub choroba Chrohna.
Ale alkohol może nadal powodować problemy z brzuszkiem, nawet jeśli nie masz zdiagnozowanej choroby żołądkowo-jelitowej, według Emma Laing, RDN, dyrektor ds. dietetyki na University of Georgia i rzecznik Academy of Nutrition and Dietetics.
Oto zestawienie alkoholi, które są najtwardsze i najłatwiejsze w żołądku, a także kilka wskazówek, jak cieszyć się napojem bez bólu.
Które alkohole najbardziej wpływają na Twój żołądek?
Przede wszystkim weź pod uwagę ABV (alkohol objętościowo).
„Im mocniejszy i bardziej skoncentrowany napój alkoholowy, tym więcej szkód wyrządzi on przewodowi pokarmowemu” – mówi dr Laura Purdy, certyfikowany przez radę lekarz medycyny rodzinnej i National Medical Director w Rise Medical.
Dlatego ogranicz lub unikaj:
- Likiery wysokoprocentowe
- Wina wzmacniane
- Piwa o wysokiej zawartości ABV
Kolejną rzeczą do rozważenia jest specyficzny zestaw węglowodanów zwanych FODMAP (fermentujące oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole).
Jeśli masz nietolerancję FODMAP, picie alkoholi bogatych w FODMAP może powodować gazy, wzdęcia i ból brzucha. Wśród tych alkoholi znajdują się alkohole spirytusowe i wina deserowe, takie jak:
- Rum
- Słodkie wina, takie jak moscato, biały zinfandel i niektóre rieslingi
- Port
- Sherry
Pamiętaj też, że napoje gazowane, takie jak piwo i twarde seltzery, mogą mieć niską zawartość alkoholu, ale nadal mogą powodować wzdęcia, ponieważ uwalniają do organizmu dwutlenek węgla.
Które alkohole najmniej wpływają na Twój żołądek?
Według Purdy, najlepsze alkohole na wrażliwy żołądek to te o niższej zawartości alkoholu i cukru, w tym:
- Jasny lager: Te piwa mają mniej kalorii, a także niższą zawartość alkoholu.
- Wino wytrawne czerwone: Wina te oferują potencjalne korzyści zdrowotne dla jelit i mają niski poziom cukru resztkowego. Przykłady obejmują chianti, bordeaux, tempranillo, barbera i cabernet franc.
- Wódka i gin: Wódka i gin są znacznie niższe w FODMAP niż większość innych alkoholi. To powiedziawszy, mają wyższe ABV, co może przeciwdziałać korzyściom wynikającym z niskiego poziomu FODMAP.
- Spryskacz do wina: Wino może być trudne, ponieważ wina o najniższej zawartości alkoholu mają zwykle najwięcej cukru, a te z mniejszą zawartością cukru mają wyższą zawartość alkoholu. Mimo to zawsze możesz zrobić szprycer do wina, dodając seltzer, aby rozcieńczyć napój i zmniejszyć zawartość alkoholu.
Jak alkohol wpływa na Twój żołądek
W żołądku i jelicie cienkim alkohol może siać spustoszenie w układzie pokarmowym, wywołując objawy takie jak:
- Refluks kwasu :Alkohol nie tylko powoduje, że Twój układ trawienny wytwarza więcej kwasu, ale także rozluźnia mięśnie, które zapobiegają cofaniu się soków trawiennych do przełyku. To idealna burza do wywołania refluksu kwasu.
- Biegunka lub zaparcia :Alkohol jest toksyną, która zaburza normalną rutynę przewodu pokarmowego. Może to przyspieszyć lub spowolnić trawienie, prowadząc do problemów takich jak biegunka lub zaparcia.
- Zapalenie żołądka i wrzody: Alkohol uszkadza komórki, które chronią wyściółkę żołądka przed kwasami i enzymami trawiennymi, mówi Purdy. To promuje stan zapalny, który może ostatecznie prowadzić do zgagi, zapalenia żołądka i wrzodów.
- Gaz: Ze względu na to, jak alkohol uszkadza wyściółkę jelita cienkiego, może zaburzyć równowagę między dobrymi i złymi bakteriami w jelitach. Ta nierównowaga może wywołać objawy żołądkowo-jelitowe, takie jak gaz lub biegunka.
W końcu alkohol jest ogólnie szkodliwy dla żołądka. Ale może być jedna pozytywna podszewka dla pijących wino.
Badanie z 2019 r. wykazało, że osoby pijące czerwone wino mają bardziej zróżnicowany mikrobiom jelitowy niż osoby, które nie piją czerwonego wina. Podobny efekt, choć w mniejszym stopniu, miało białe wino.
Naukowcy uważają, że może to mieć związek z faktem, że skórka winogron – zwłaszcza skórka czerwonych winogron – zawiera wysoki poziom polifenoli. Ten związek roślinny pobudza pożyteczne bakterie, jednocześnie hamując wzrost szkodliwych bakterii.
Co z tym zrobić
Oto najważniejsze wskazówki Purdy dotyczące minimalizowania negatywnego wpływu alkoholu na żołądek.
- Wypij szklankę wody do każdego napoju alkoholowego. Alkohol ma działanie moczopędne, co oznacza, że powoduje częstsze oddawanie moczu i może zwiększać ryzyko odwodnienia. Woda może pomóc w utrzymaniu nawodnienia i zapobiegać zaparciom. Jeśli wypijasz więcej niż kilka drinków, wymień szklankę wody na sok owocowy, niesłodzoną wodę kokosową lub napój sportowy, aby uzupełnić elektrolity.
- Zjedz coś godzinę przed wypiciem. Jedzenie w żołądku spowalnia trawienie alkoholu, co według Purdy może zminimalizować skutki uboczne i ograniczyć uszkodzenia błony śluzowej żołądka.
- Spij powoli. Im dłużej pijesz napój, tym więcej czasu ma Twój układ trawienny na przetworzenie alkoholu.
- Unikaj picia tuż przed snem. Kładąc się spać w ciągu zaledwie 1-2 godzin po wypiciu, możesz zwiększyć ryzyko wystąpienia objawów refluksu żołądkowego – jest bardziej prawdopodobne, że kwas żołądkowy przedostanie się do przełyku, gdy leżysz.
- Słuchaj swojego ciała. Jeśli zaczniesz odczuwać zgagę, nudności, bóle brzucha lub jakikolwiek inny dyskomfort w jamie brzusznej podczas picia alkoholu, Purdy sugeruje przejście na coś bezalkoholowego.
Jeśli problemy z żołądkiem utrzymują się długo po wypiciu drinka, porozmawiaj z lekarzem, który może wykluczyć wszelkie potencjalne schorzenia układu pokarmowego i udzielić wskazówek, jak znaleźć odpowiednie leczenie.
„Rzadko zdarza się, że ktoś musi całkowicie powstrzymać się od alkoholu z powodu skutków ubocznych na żołądek. Większość ludzi będzie w stanie znaleźć szczęśliwy środek, w którym nadal będą mogli cieszyć się okazjonalnymi drinkami bez poświęcania zdrowia jelit” – mówi Purdy.
To powiedziawszy, jeśli masz problemy z żołądkiem, takie jak zapalenie żołądka lub wrzody, lekarz najprawdopodobniej zaleci całkowite unikanie alkoholu.
Ważne: Jeśli zauważysz krew w stolcu, Purdy radzi natychmiast skontaktować się z lekarzem. Przewlekłe intensywne picie może powodować krwawienie z żołądka, które kończy się w jelicie grubym, gdzie powstaje stolec. Krwawy stolec może być oznaką poważnych problemów zdrowotnych, takich jak zapalenie żołądka, wrzody trawienne, choroba Leśniowskiego-Crohna lub wrzodziejące zapalenie jelita grubego.
Najlepsze napoje bezalkoholowe i alkohole
TOST
Napoje bezalkoholowe są świetną opcją, jeśli chcesz cieszyć się napojem, ale złagodzić potencjalne problemy żołądkowe, które może powodować alkohol. Spróbuj zasubskrybować niektóre z naszych ulubionych napojów bezalkoholowych i alkoholi, z których kilka jest niskokalorycznych lub niskosłodzonych.
- Najlepsze wino bezalkoholowe: Jukes 6 (9-pak), 55 USD w Jukes Cordialities
- Najlepsze piwo bezalkoholowe: Athletic Brewing Co. Run Wild (12 sztuk), 29,99 USD w Amazon
- Najlepsze alkohole bezalkoholowe: CleanCo Clean T (23,7 uncji), 29,99 USD w Amazon
- Najlepsze gotowe koktajle bezalkoholowe: Curious Craft Drinks (4 sztuki), 36 USD w Curious Elixirs
Na wynos Insider
Alkohol nie jest dobry dla żołądka ani przewodu pokarmowego. W rezultacie może powodować wiele krótkotrwałych dolegliwości, takich jak gazy, wzdęcia i refluks żołądkowy.
Długotrwałe intensywne picie może prowadzić do poważniejszych problemów, takich jak wrzody, zapalenie żołądka, a nawet rak żołądka.
Najlepszym sposobem na ograniczenie tych negatywnych skutków jest picie z umiarem. Możesz także zdecydować się na alkohole o niższej zawartości alkoholu z mniejszą zawartością cukru, takie jak wytrawne wina, lekkie piwa, wódka i gin.
Jeśli zaczniesz odczuwać problemy żołądkowe za każdym razem, gdy pijesz alkohol, ograniczenie może mieć znaczenie. To powiedziawszy, nigdy nie zaszkodzi umówić się na wizytę u lekarza, aby określić przyczynę twoich objawów.
