Niedawne badanie przeprowadzone przez Brigham and Women’s Hospital wykazało, że spożywanie 100 g mlecznej czekolady zarówno z samego rana, jak i wieczorem nie powoduje przyrostu masy ciała. W rzeczywistości spożywanie czekolady mlecznej rano może pomóc spalić tkankę tłuszczową i obniżyć poziom cukru we krwi. Oto, co wiemy o badaniu i jego wynikach…
Badanie
Naukowcy ze szpitala w Brigham połączyli siły z badaczami z Uniwersytetu Murcia w Hiszpanii, aby dowiedzieć się, czy zmiana pory dnia, w której jesz czekoladę, ma jakiś szczególny wpływ na organizm.
Ich badania dotyczyły 19 kobiet po menopauzie, które dodały do swojej diety 100 g czekolady rano, w ciągu godziny po przebudzeniu lub wieczorem, w ciągu godziny przed pójściem spać). Następnie porównali przyrost masy ciała pod koniec badania z kobietami, które nie spożywały czekolady.
Wyniki
Naukowcy odkryli, że ani poranne, ani nocne spożycie nie prowadziło do przybierania na wadze i doszli do wniosku, że w niektórych przypadkach duże spożycie czekolady rano może pomóc organizmowi spalić tłuszcz i obniżyć poziom glukozy we krwi. zmienić metabolizm spoczynkowy i wysiłkowy następnego ranka.
Stwierdzono również, że zarówno poranna, jak i wieczorna czekolada zmniejsza głód i apetyt na słodycze, co mogło również przyczynić się do ograniczonego przybierania na wadze.
Jeden z czołowych badaczy, Frank Sheer, powiedział o wynikach „nasze odkrycia podkreślają, że nie tylko „co”, ale także „kiedy” jemy, może wpływać na mechanizmy fizjologiczne zaangażowane w regulację masy ciała”.
Jedynym ograniczeniem jest jednak to, że raport szpitala z badania nie określał ram czasowych, więc nie jesteśmy pewni, na jak długo kobiety zmieniły dietę.
Zabierz wiadomość do domu
Więc następnym razem, gdy poczujesz ochotę na czekoladę o 8 rano, zjedz to! Nasze pragnienia są zwykle z jakiegoś powodu, czy to dla zdrowia naszego ciała, czy naszego umysłu. Cokolwiek by to nie było, odrobina czekolady nigdy nikomu nie zaszkodziła, a jeśli to badanie jest czymś, na czym można się oprzeć, może nam to przynieść korzyści.
