Mamy kilka wiadomości, które sprawią, że Twoja ulubiona aktywność w ciągu tygodnia będzie jeszcze lepsza. Twoja przekąska do Netflixa właśnie stała się o wiele bardziej warta obżarstwa. Tak, mówimy o popcornu.
Popcorn to podstawa amerykańskiej kultury. Większości z nas trudno wyobrazić sobie dzieciństwo bez wspomnień o chodzeniu do kina i kupowaniu papierowych toreb pełnych tego maślanego przysmaku. Jak się okazuje, robienie popcornu jest charakterystyczne dla kultur Ameryki Północnej.
W rzeczywistości rdzenni Amerykanie opracowali 700 odmian popcornu przed wprowadzeniem go do angielskich kolonistów. Używali go nawet jako ozdoby niektórych strojów.
Jakby twoja skłonność do tej smacznej rozkoszy nie mogła być silniejsza, ostatnie badania sugerują, że niektóre związki zawarte w popcornu mają korzystniejsze właściwości zdrowotne niż te same związki, które można znaleźć w niektórych owocach i warzywach. Czytaj dalej i przekonaj się sam.
Według badań przedstawionych na spotkaniu American Chemical Society, „polifenole”, mikroskładniki odżywcze bogate w przeciwutleniacze, są w rzeczywistości bardziej skoncentrowane i obfite w popcorn niż w owocach i warzywach.
Co zaskakujące, kolejnym odkryciem przedstawionym na tym spotkaniu było to, że łuski popcornu – te irytujące małe brązowe płatki, które utknęły w zębach – przechowują te pomocne składniki odżywcze. Innymi słowy, łuski popcornu zawierają polifenole korzystne dla spożycia przeciwutleniaczy.
Chociaż to wszystko wydaje się dobrą wiadomością dla tych, którzy przedzierają się przez torbę popcornu podczas oglądania Stranger Things, Konwencja ta zauważyła również, że wartość odżywcza popcornu zależy od tego, jak go przygotowujesz.
Powinno być oczywiste, że namaszczenie popcornu masłem lub olejem natychmiast sprawi, że popcorn będzie mniej pożywny. Dr Joe Vinson, jeden z badaczy, którzy przemawiali na tej konwencji, podkreślił, że popcorn prażony w powietrzu ma najmniej kalorii, podczas gdy popcorn z mikrofali ma dwa razy więcej kalorii niż prażony w powietrzu.
Ponadto Vinson dał do zrozumienia, że popcorn nie powinien całkowicie zastępować owoców i warzyw, ponieważ zawierają witaminy i inne składniki odżywcze, których nie ma w popcornu, które są niezbędne do zachowania zdrowia.
Ponowne wprowadzenie:popcorn białkowy
Czy jesteś już głodny? Nie martw się, opracowaliśmy idealną przekąskę przed i po siłowni, a nawet jeśli potrzebujesz po prostu przekąskę wypełnioną białkiem podczas oglądania Netflix.
Przedstawiamy nasz proteinowy popcorn. Dzięki 10 gramom białka na porcję, ten dodatek ma pomóc w ograniczeniu niezdrowych zachcianek.
Wybierz Sól Morską z Ciemnej Czekolady lub Cinnamon Krunch i zanurz się w naszych najnowszych innowacjach, aby czuć się dobrze z tym, co przekąsisz w następnej kolejności.
