To jest gościnny post autorstwa Healthy Heroics.
Dieta paleo jest oparta na pokarmach spożywanych przez wczesnych ludzi. W swojej diecie uwzględniasz dużo owoców, warzyw, mięsa i ryb, wykluczając produkty takie jak przetworzona żywność, nabiał lub zboża.
Nie trzeba dodawać, że może to być trudne, jeśli nadal uczysz się, co możesz, a czego nie możesz jeść i jak zamienić to, co możesz zjeść, na pełne i apetyczne posiłki. Nie musi to być jednak trudne. Z niewielką pomocą możesz nauczyć się wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby ułatwić sobie przejście na dietę paleo. Dlatego ten przewodnik jest tutaj, aby zaoferować Ci wgląd w ułatwianie jedzenia diety paleo.
Zbadaj, co możesz, a czego nie możesz mieć na diecie Paleo
Niezależnie od tego, czy próbujesz diety paleo z konkretnego powodu, na przykład zbiega się z treningami dla wzmocnienia brzucha, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego i dobrego dla swojego ciała, pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, to dowiedzieć się, co możesz, a czego nie możesz jeść.
Dla większości ludzi dieta przebiega według prostej mantry – jeśli jaskiniowiec nie miał dostępu do jedzenia, które zamierzasz włożyć do ust, nie powinieneś go również jeść. To eliminuje niektóre oczywiste produkty spożywcze; na przykład wszystko, co zostało przetworzone, jest niedostępne. Oznacza to brak makaronów i żywności w pudełkach. Należy również pamiętać, że obejmuje to takie elementy, jak cukry rafinowane, sztuczne słodziki i rośliny strączkowe / rośliny strączkowe.
Niektórzy ludzie na diecie paleo idą o krok dalej i odcinają pokarmy, które mogą być trudne do strawienia. Na przykład nie powinieneś jeść nabiału na diecie paleo z powodu laktozy i powinieneś unikać soi z powodu kwasu fitynowego. Jednak w przypadku najbardziej podstawowej diety paleo nie powinieneś ich jeść tylko dlatego, że jaskiniowiec by tego nie zrobił. Pamiętaj, to twoja praktyczna zasada.
Najłatwiejszym sposobem podejścia do nowej diety paleo – lub jakiejkolwiek nowej diety w tym zakresie – jest skupienie się na tym, co możesz mieć, a nie na tym, czego nie możesz. Więc jakie rodzaje żywności możesz jeść na diecie paleo? Cóż, jak już powiedzieliśmy, możesz mieć wszystko, co zjadłby człowiek paleolitu. Obejmuje to:
- Mięso (karmione trawą i ekologiczne)
- Ryby i owoce morza
- Świeże owoce
- Świeże warzywa
- Jajka
- Orzechy i nasiona
- Zioła i przyprawy
Przestań liczyć kalorie
Może to brzmieć jak zbędny punkt, ale jeśli chodzi o dietę paleo, musisz pamiętać, jak działa planowanie posiłków.
To nie jest dokładnie tak, jak większość diet. Na przykład nie martwisz się liczeniem kalorii w jedzeniu lub próbą znalezienia idealnej, zdrowej wielkości porcji. Zamiast tego chcesz skupić się na jedzeniu odpowiedniej żywności. Od tego momentu możesz jeść, co chcesz, z pokarmów zawartych w diecie, nie martwiąc się o zjedzenie jednego grama za dużo lub przekroczenie liczby kalorii.
Zaplanuj swoje posiłki z wyprzedzeniem
Kiedy jesteś na diecie paleo, odrzuca to wiele posiłków, które od razu uważasz za „łatwe” z czubka głowy. Na przykład rzucanie spaghetti lub odwiedzanie lokalnego fast foodu nie ma już miejsca w Twojej diecie. Więc czym się zajmujesz?
Najpierw należy usiąść i zaplanować posiłki. Zwłaszcza na początku diety paleo planowanie posiłków może być nieco trudne. W końcu, dopóki nie zaczniesz się huśtać, być może będziesz musiał przyjrzeć się bliżej składnikom, których używasz.
Na przykład na początku tygodnia usiądź i zaplanuj wszystkie posiłki, które chcesz na cały tydzień. To da ci szansę na ich przemyślenie i przejrzenie przepisów, aby sprawdzić, czy żywność, o której myślałeś z dietą paleo, naprawdę pasuje do rachunku, czy nie. Ponadto pomoże Ci to zrobić jedną wielką wycieczkę po sklepie spożywczym na wszystko, czego potrzebujesz, zamiast być zmuszonym do podróży do sklepu za każdym razem, gdy jesteś głodny.
Przekąski Paleo
Jeśli masz zaplanowane i przygotowane wszystkie posiłki, największą pokusą wyjścia poza dietę są czasy między posiłkami, kiedy jesteś głodny. W końcu tak łatwo jest złapać paczkę chipsów lub podnieść tabliczkę czekolady zamiast wymyślać coś paleo.
Najlepszym sposobem na zaatakowanie tego jest ten sam sposób, w jaki atakujesz głód, jeśli chodzi o czas posiłków – planuj z wyprzedzeniem. Wiesz, że będziesz głodny między posiłkami, więc zaplanuj te chwile. W rzeczywistości istnieje zaskakująca liczba łatwych przekąsek paleo, takich jak sałatka owocowa lub orzechy i orzechy; posiew. Jeśli chcesz czegoś innego, spróbuj popcornu kokosowego lub chipsów z jarmużu?
