Ostatnio robiłem wiele badań nad „superfoods”, aby zobaczyć, które są zgodne z twierdzeniami, a które nie. Coraz bardziej niepokoi mnie spożycie suplementów z niebiesko-zielonymi algami, w tym Spirulina i Aphanizomenon Flos-Aquae (AFA) i oto dlaczego…
Po raz pierwszy przeczytałem o możliwym negatywnym wpływie sinic w Podejściu Paleo Sarah Ballantyne, gdzie wspomina, że zarówno Chlorella (zielona alga), jak i Spirulina (niebiesko-zielona alga lub cyjanobakterie) powinny być unikane przez każdego, kto przestrzega protokołu autoimmunologicznego. Dzieje się tak, ponieważ mogą stymulować układ odpornościowy. Kilka badań to potwierdza (1) (2) (3).
Każdy, kto ma chorobę autoimmunologiczną, nie chce stymulować układu odpornościowego, więc zdecydowanie należy unikać tych suplementów. Ale co ze zdrowymi ludźmi? Czy stymulacja niektórych części układu odpornościowego jest dobra czy zła? Firmy sprzedające te suplementy chciałyby, abyśmy uwierzyli, że to dobra rzecz, ale tak naprawdę nie wiem.
Co ciekawe, badania, do których kieruje nas jedna z firm sprzedających suplementy AFA, takie jak to:„Konsumpcja Aphanizomenon flos-aquae ma szybki wpływ na krążenie i funkcję komórek odpornościowych u ludzi – Nowatorskiego podejścia do mobilizacji żywieniowej układu odpornościowego” nie można znaleźć w PubMed, uważanym przez naukowców i pracowników służby zdrowia za złoty standard źródła wiarygodnego badania naukowe.
Dalsze badania skłoniły mnie do bezpośredniego skontaktowania się z jedną z firm (E3 Live). Możesz przeczytać e-mail, który wysłałem poniżej w całości (11.12.14) i zaktualizuję ten post, gdy otrzymam odpowiedź z odpowiedziami, więc proszę uważaj na to miejsce! W międzyczasie NIE polecam przyjmowania tych suplementów.
„Prowadzę stronę internetową poświęconą zdrowiu i widzę wiele osób na innych stronach, które polecają suplementy z alg, takie jak Chlorella, Spirulina i AFA.
Znajomy polecił mi E3-Live, a ja prowadziłem badania nad twoim produktem. Znalazłem kilka badań dotyczących układu odpornościowego i możliwych korzyści płynących ze spożywania AFA, ALE znalazłem również kilka badań, które nie są tak pozytywne, że byłbym wdzięczny za wskazówki.
Jestem bardzo zaniepokojony badaniami, które przeczytałem, sugerującymi, że suplementy z niebiesko-zielonymi algami, takie jak twój, mogą zawierać lub wytwarzać w organizmie neurotoksyny, hepatotoksyny i związek zwany beta-N-metyloamino-L-alaniną (BMAA).
Neurotoksyny
Najbardziej niepokojący artykuł, jaki widziałem, nosi tytuł Niebiesko-zielone algi lub sinice w mikroflorze jelitowej mogą wytwarzać neurotoksyny, takie jak beta-N-metyloamino-L-alanina (BMAA), co może być związane z rozwojem zanikowego bocznego miażdżycy, choroby Alzheimera i zespołu demencji Parkinsona u ludzi i choroby neuronów ruchowych koni u koni.
Kiedy sprawdziłem BMAA, literatura mówi, że sinice PRODUKUJĄ ten związek BMAA (nie jest to coś, czym suplementy są zanieczyszczone). Więc nawet jeśli twój produkt został przetestowany pod kątem czystości, nie ma to nic wspólnego z produkcją BMAA przez cyjanobakterie raz w organizmie. Według Wikipedii naukowcy odkryli, że nowonarodzone szczury leczone BMAA wykazują postępującą neurodegenerację oraz upośledzenie uczenia się i pamięci w wieku dorosłym. Ponadto doniesiono, że BMAA jest wydzielany do mleka gryzoni, a następnie przenoszony na potomstwo ssące.
Stwierdza również, że „Badania na ludzkiej tkance mózgowej ALS, choroby Alzheimera, choroby Parkinsona, choroby Huntingtona i kontroli neurologicznych wykazały, że BMAA jest obecny w niegenetycznych postępujących chorobach neurodegeneracyjnych, ale nie w grupie kontrolnej lub genetycznej chorobie Huntingtona”.
Cytotoksyczność
Artykuł opublikowany w 2011 roku również dotyczył mnie – Cytotoksyczność ekstraktów z alg na komórkach normalnych i złośliwych . W tym badaniu użyli AFA (i Spiruliny) i doszli do wniosku, że „Wysokie stężenia AFA zmniejszyły żywotność normalnych komórek szpiku … te dane sugerują, że ekstrakty z alg mogą hamować linie komórkowe AML i komórki blastyczne białaczki, ale mogą również mieć potencjalny wpływ hamujący na normalną hematopoezę”. Sugeruje mi to, że chociaż AFA może potencjalnie być lekiem przeciwnowotworowym (poprzez stymulację układu odpornościowego), być może zdrowi ludzie nie powinni go przyjmować, a konsumpcja prawdopodobnie nie jest dobra dla dorastających dzieci? Rozumiem, że są to badania in vitro, ale nadal chciałbym poznać Twoje przemyślenia na temat tych wyników.
Kolejny artykuł opublikowany w 2012 roku zatytułowany Zawartość toksyn i cytotoksyczność suplementów diety z alg przyjrzeli się zanieczyszczeniu suplementów alg (Spirulina, AFA i Chlorella) toksynami mikrocystyny (MC). To badanie było interesujące, ponieważ stwierdzono, że wszystkie suplementy są cytotoksyczne nawet jeśli nie były skażone MC. W tym badaniu podsumowują:„W świetle wyników dystrybucja i sprzedaż handlowa produktów AFA, zarówno czystych, jak i mieszanych, do spożycia przez ludzi, wydaje się wysoce wątpliwa”.
Promujące nowotwory działanie cyjanotoksyn
Artykuł opublikowany w 2010 roku zatytułowany Hamowanie międzykomórkowej komunikacji międzykomórkowej i aktywacja kinaz białkowych aktywowanych mitogenami przez ekstrakty z cyjanobakterii – wskazania na nowe cyjanotoksyny promujące nowotwór?
Artykuł zaczyna się od stwierdzenia, że „Toksyczność i promowanie mikrocystyn (MC) cyjanotoksyn przez nowotwór wątroby były szeroko badane”. Jeśli twoje wyniki czystości dowodzą, że E3 Live nie jest zanieczyszczone MC, to ta część nie ma zastosowania do twojego produktu. Jednak to badanie wykazało działanie promujące nowotwór niezależne od zawartości MC a „najsilniejsze reakcje zostały wywołane przez ekstrakty AFA”. Podsumowując:„Nasze badanie dostarcza pierwszych dowodów na istnienie nieznanych toksycznych metabolitów sinic które wpływają na biomarkery promocji nowotworu in vitro”.
W innym artykule analizującym to samo stwierdzono:„Ponieważ zaobserwowane efekty międzykomórkowej komunikacji szczelinowej nie korelowały z zawartością cyjanotoksyn MC i cylindrospermopsyny w testowanych próbkach, najprawdopodobniej były one indukowane przez nieznany związek (związki)” i trzeci artykuł przyglądający się tej samej rzeczy ponownie stwierdził:„Dostarcza dalszych dowodów na obecność nieznanych metabolitów promujących nowotwór w sinicach”.
Te artykuły sugerują, że w rzeczywistości nie wiemy jeszcze wystarczająco dużo o metabolitach cyjanobakterii, aby naprawdę wiedzieć, że są bezpieczne do spożycia przez ludzi. Kolejny artykuł zatytułowany Mieszanka toksyn w zakwitach sinic zaczyna się od stwierdzenia:„Sinice … są znane z wytwarzania szerokiego spektrum metabolitów wtórnych. Funkcje/zalety większości tych metabolitów wtórnych (peptydów i alkaloidów) są nieznane”.
W świetle powyższego byłbym wdzięczny za przemyślenia – proszę o odpowiedź na te pytania:
1. Czy polecacie AFA/E3 Live dla dzieci?
2. Czy polecacie AFA/E3 Live matkom w ciąży lub karmiącym piersią?
3. Czy możesz udowodnić, że AFA/E3-Live nie wytwarza BMAA po dotarciu do mikroflory jelitowej człowieka? Jeśli nie masz pewności, czy nadal uważasz, że można bezpiecznie polecać E3 Live do spożycia przez zdrowe osoby, gdy istnieje silny związek między BMAA a chorobami neurodegeneracyjnymi?
4. Czy masz jakieś badania przeciwstawne pokazujące, że AFA NIE jest cytotoksyczny lub że NIE ma działania promującego nowotwór?
Czekam na Twoją odpowiedź na tego e-maila. Uważam, że firmy takie jak wy mają obowiązek dostarczenia konsumentom produktu wszystkich niezbędnych informacji o produkcie, w tym przeciwwskazań, aby mogli podjąć świadomą decyzję, czy ten produkt jest dla nich odpowiedni.
