Nowy artykuł recenzyjny analizuje ewolucję i obecną dietę zachodnią, aby pomóc wyjaśnić zachowania maniakalne.
Nowe badania sugerują, że stany takie jak zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD), choroba afektywna dwubiegunowa, a nawet zachowania agresywne mogą być powiązane ze spożyciem cukru i że mogą mieć podłoże ewolucyjne.
Badania, dziś opublikowane na kampusie medycznym University of Colorado Anschutz, opublikowane w Evolution and Human Behavior , przedstawia hipotezę wspierającą rolę fruktozy, składnika cukru i syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, oraz kwasu moczowego (metabolit fruktozy) w zwiększaniu ryzyka tych zaburzeń behawioralnych.
„Przedstawiamy dowody na to, że fruktoza, obniżając energię w komórkach, wyzwala reakcję żerowania podobną do tej, która występuje w przypadku głodu” – powiedział główny autor Richard Johnson, MD, profesor na University of Colorado School of Medicine w CU Anschutz Medical Campus. /P>
Johnson przedstawia badania, które pokazują, że reakcja na żerowanie stymuluje podejmowanie ryzyka, impulsywność, poszukiwanie nowości, szybkie podejmowanie decyzji i agresywność, aby pomóc w zapewnieniu pożywienia jako reakcji na przetrwanie. Nadmierna aktywacja tego procesu spowodowana nadmiernym spożyciem cukru może powodować impulsywne zachowania, które mogą wahać się od ADHD, choroby afektywnej dwubiegunowej, a nawet agresji.
„Chociaż ścieżka fruktozy miała pomagać w przetrwaniu, spożycie fruktozy gwałtownie wzrosło w ciągu ostatniego stulecia i może być przeciążone ze względu na duże ilości cukru, które są obecne w obecnej zachodniej diecie” – dodaje Johnson.
Artykuł analizuje, w jaki sposób nadmierne spożycie fruktozy obecnej w cukrach rafinowanych i syropie kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy może odgrywać rolę w patogenezie zaburzeń behawioralnych związanych z otyłością i dietą zachodnią.
Johnson zauważa:„Nie obwiniamy agresywnego zachowania za cukier, ale raczej zauważamy, że może to być jeden z czynników”.
Johnson zaleca dalsze badania w celu zbadania roli cukru i kwasu moczowego, zwłaszcza z nowymi inhibitorami metabolizmu fruktozy na horyzoncie.
„Identyfikacja fruktozy jako czynnika ryzyka nie neguje znaczenia czynników genetycznych, rodzinnych, fizycznych, emocjonalnych i środowiskowych, które kształtują zdrowie psychiczne” – dodaje.
Odniesienie:„Fruktoza i kwas moczowy jako czynniki napędzające nadpobudliwą reakcję żerowania:wskazówka dotycząca zaburzeń behawioralnych związanych z impulsywnością lub manią?” Richard J.Johnson, William L. Wilson, Sondra T. Bland i Miguel A. Lanaspa, 16 października 2020 r., Ewolucja i ludzkie zachowanie .
DOI:10.1016/j.evolhumbehav.2020.09.006
