Wszyscy wiemy, że jedzenie śniadania jest ważne, ale co jeśli powiem Ci, że są produkty, których nigdy nie powinieneś jeść na śniadanie? Śniadanie ma na celu dostarczenie organizmowi witamin i minerałów oraz niezbędnych składników odżywczych potrzebnych do przebudzenia organizmu i poczucia wigoru.
Przez większość czasu ludzie objadają się pokarmami pozbawionymi składników odżywczych i zbyt gęstymi do strawienia, przez co czują się zmęczeni i zepsuci. Śniadanie dosłownie oznacza „przerwanie postu”, ponieważ kiedy śpimy, pościmy, naprawiamy się i regenerujemy. Kiedy się budzimy, nasze ciało nadal technicznie pości i detoksykuje, a proces ten kończy się wraz z pierwszym kęsem jedzenia, które wkładamy do ust. Dlatego tak ważne jest, abyśmy spożywali lekkie, lekkostrawne pokarmy (owoce i warzywa) zamiast gęstej, trudnej do strawienia żywności (mięso, jajka, nabiał i pszenica).
Co powinno jesz na śniadanie?
Zazwyczaj zaczynam jeść dopiero o 11 lub 12, ponieważ często ćwiczę jogę rano i to doprowadza mnie do tego czasu (nie lubię ćwiczyć na pełny żołądek). Kiedy się budzę wypijam 1 litr wody, a czasem przed sesją jogi wypiję kilka filiżanek świeżo popękanej młodej tajskiej wody kokosowej. Zanim nadejdzie godzina 11/12, jestem gotowy na świeżo wyciśnięty zielony sok, który robię, często złożony z jabłek, selera, cytryny, imbiru i kolendry.
Jeśli jesteś osobą śniadaniową, dobrą opcją na „przerwanie postu” będą lekkie produkty, takie jak owoce, koktajle lub soki. Często polecam zielone koktajle lub jeden z wielu przepisów na soki, które codziennie przygotowuję. Jednym z najlepszych produktów, które można zjeść na śniadanie, jest jednak melon! Arbuz, kantalupa, spadzi, co tylko chcesz! Ci goście są niesamowicie zasadowi i są jednymi z najszybciej i najłatwiej trawionych owoców.
Oto 20 produktów spożywczych, których powinieneś nigdy jedz na śniadanie!
Pączki i Duńskie
Jeśli jest jedna rzecz, którą policjanci się mylą, to ich śniadanie z pączkami. Pączki, duńskie i inne wypieki są przygotowywane z oczyszczonej białej mąki, z dużą ilością cukru i niewielką ilością błonnika – oznacza to szybki wzrost poziomu cukru we krwi bez długotrwałej, wolno uwalnianej energii. Porzuć pączka, zamiast tego weź banana!
Koktajle śniadaniowe
Włączenie niezdrowych składników do koktajlu sprawi, że będzie to mniej niż optymalne jedzenie na śniadanie. Dodawanie rzeczy takich jak soki owocowe naładowane cukrem, lody, syropy i proszki czekoladowe, nektar z agawy, tanie proszki białkowe lub wysoko przetworzone nieorganiczne masło orzechowe, takie jak Skippy lub Jif, nie są zbyt dobre dla twojego ciała. Wypróbuj te smaczne przepisy na smoothie, aby znaleźć inspirację na zdrowe śniadanie!
Bajgle i rogaliki
Jeśli chcesz pozbyć się energii i wywołać stan zapalny, zjedz bajgla na śniadanie. Kiedyś moim ulubionym porannym posiłkiem były bułeczki i serek śmietankowy, ale po nich czułam się tylko zmęczona, zaparcia i głodna więcej. Bajgle są ubogie w witaminy, minerały i błonnik (tak, nawet te pełnoziarniste), co może dać ci początkowy zastrzyk energii, ale nie będzie to energia na stałe.
Słodkie płatki zbożowe w pudełku
To jeden z najgorszych winowajców złego wyboru śniadania. Te zboża z supermarketów General Mills, Post lub Kellogs są naładowane cukrem, sztucznymi aromatami, barwnikami, chemikaliami i konserwantami. Mówię Cinnamon Toast Crunch, Fruit Loops, Lucky Charms, Honey Nut Cheerios, co tylko chcesz! Trzymaj się z daleka. Zdecyduj się na zdrowsze organiczne płatki zbożowe z minimalną ilością składników (upewnij się, że cukier nie jest drugim lub trzecim składnikiem – bardziej podobnym do ostatniego) i wysoką zawartością błonnika!
Muffiny i bułeczki
Babeczki i bułeczki są w zasadzie ciastem przebranym za jedzenie śniadaniowe. Zwykle są wypełnione rzeczami, których nie potrzebujesz, takimi jak biała mąka, olej lub masło, i śmieszną ilością cukru. Jeśli musisz jeść babeczki na śniadanie, zrób własne z mąki bezglutenowej i użyj musu jabłkowego lub bananów jako słodzika.
Jajka, bekon i kiełbasa
Nie potrafię wyrazić, jak złe są te pokarmy, jeśli chodzi o przerywanie postu. Są bogate w tłuszcze nasycone, cholesterol i białko zwierzęce, z których wszystkie sieją spustoszenie w naszym układzie trawiennym i sprawiają, że czujemy się powoli, nastrojowi i obolali. Przetworzone mięso zawiera również azotany, które są bezpośrednio związane z rakiem jelita grubego. Wyświadcz swojemu ciału przysługę i trzymaj się z dala od produktów pochodzenia zwierzęcego na śniadanie – wypróbuj to przez tydzień i poczuj różnicę!
Batony Granola i Granola
Możesz myśleć, że granola jest zdrowa, ale jeśli nie robisz jej samodzielnie, aby wiedzieć, co się z nią dzieje, powinieneś być ostrożny. Batoniki granola i granola są często przepełnione mnóstwem niezdrowych (gotowanych) tłuszczów i rafinowanego cukru. Lubię robić własne surowe batoniki granola lub granola na bazie owoców z suszonymi morwami, niesłodzoną suszoną żurawiną, kawałkami odwodnionego banana, jagodami goji, płatkami kokosowymi i kilkoma nasionami chia!
Naleśniki i sztuczny syrop klonowy
Byłem maniakiem naleśników, kiedy byłem dzieckiem i nastolatkiem, ale nigdy nie czułem się dobrze po ich zjedzeniu. Pamiętam to uczucie, jakby to było wczoraj – męczyłem się, kaszlałem flegmą z powodu ich właściwości śluzotwórczych i zwykle drzemiałem wkrótce po południu. Naleśniki są wolno trawione i trudne do przetworzenia przez organizm tak wcześnie w ciągu dnia. Sztuczny syrop klonowy zwykle zawiera również substancję słodzącą pozyskiwaną z kukurydzy, co może prowadzić do otyłości brzusznej i tłuszczu trzewnego, który gromadzi się między narządami. Ten tłuszcz jest tłuszczem, który prowadzi do raka.
Śniadanie Kanapki
Jeśli chcesz odebrać śniadanie w podróży, nie wybieraj kanapek śniadaniowych typu fast food. Są pozbawione błonnika i składników odżywczych oraz mają niewiarygodnie wysoką zawartość tłuszczu, sodu i cukru. Ponadto zazwyczaj zawierają produkt pochodzenia zwierzęcego, który ponownie spowalnia nasze trawienie i nie pozwala na łatwe wyjście na ostatni posiłek (który tylko czeka na wyeliminowanie).
Jogurt
Rano nabiał nie jest najlepszą opcją na aktywację mózgu i utrzymywanie czujności przez cały dzień. W rzeczywistości spowoduje to uwalnianie śluzu z organizmu, co objawia się kaszlem i katarem. Jogurt smakowy jest również naładowany sztucznymi słodzikami, aromatami i kolorami. Zamiast tego zrób sam jogurt kokosowy lub migdałowy i dodaj do niego owoce, takie jak jagody, mango lub inne owoce!
Sok owocowy
Nie zrozum mnie źle – uwielbiam robić w domu własne świeże, tłoczone na zimno soki owocowe. Mówię o tym soku owocowym w sklepie, który zawiera hojną porcję cukru rafinowanego, sztucznych aromatów i barwników. Upewnij się, że Twój sok jest wysoce nieprzetworzony i niepasteryzowany. Ugotowany sok owocowy (sok pasteryzowany) nie jest tak rozpoznawalny przez organizm i może podskoczyć poziom cukru we krwi, pozostawiając nas w tej chwili uczucie „wysokiego cukru”, ale potem męczymy się mniej więcej godzinę później.
Tosty
Jako dziecko zawsze jadłem tosty na śniadanie. Gorący tost z czekoladą i masłem orzechowym na białym, wyrafinowanym chlebie. Śniadanie dla mistrzów! Albo nie. Zamień codzienną rutynę tostowania na smoothie każdego ranka! Wypróbuj to przez tydzień, a zauważysz, o ile bardziej stabilne są twoje nastroje i jak długo możesz wytrzymać bez ponownego głodu. Jeśli musisz zjedz tosty, wybierz bezglutenowy chleb z minimalnymi składnikami z lokalnej piekarni.
Błyskawiczne płatki owsiane
Upewnij się, że wybierzesz płatki owsiane lub płatki owsiane, gdy następnym razem będziesz mieć ochotę na płatki owsiane na śniadanie. Błyskawiczne płatki owsiane to tania podróbka prawdziwej oferty i są wysoko przetworzone, pozbawione błonnika i często zawierają wiele dodanych cukrów i aromatów. Nie najlepsza opcja na śniadanie.
