Kluczowa rola witaminy D w Twojej diecie

Pokarmy bogate w witaminę D.

Porady żywieniowe pochodzą z każdego zakątka naszego świata. Lekarze, członkowie rodziny o dobrych intencjach i przyjaciele oraz wszechobecny wpływ mediów społecznościowych, bombardują nas wskazówkami, jak dodać więcej białka, błonnika i zdrowych tłuszczów do naszego codziennego menu. Na domiar złego zachęcamy do dorzucenia multiwitaminy, aby uzupełnić wszelkie luki w naszej diecie.

Temat łykania pigułki w celu uzyskania zalecanej dziennej dawki różnych witamin niezbędnych dla ogólnego dobrego stanu zdrowia może być nieco kontrowersyjny. W końcu różne składniki odżywcze mogą być przyswajane przez nasz organizm w różnym tempie. Z pewnością nie powinniśmy oczekiwać, że jedna mała pigułka pokryje to wszystko. Mimo to warto zrozumieć rolę, jaką wiele witamin odgrywa w zachowaniu zdrowia.

Jedną z witamin, która ma kluczowe znaczenie dla dobrego zdrowia na tak wiele sposobów, ale zbyt często jest uważana za pewnik, jest witamina D. Powszechnie znana jako „witamina słońca”, witamina D jest często kojarzona z ekspozycją na światło słoneczne. W związku z tym łatwo można uleczyć błędne przekonanie, że Matka Natura dba o ten aspekt naszego zbilansowanego odżywiania.

Chociaż ekspozycja na światło słoneczne jest korzystna, nie każdy korzysta ze słońca w takim samym stopniu. Ekspozycja na słońce w pobliżu równika znacznie różni się od ilości słońca, jaką Eskimosi mogą otrzymać na biegunie północnym. Ciemniejsza skóra również wchłania mniej witaminy D niż skóra blada. Nawet w rejonach świata bogatych w słońce ludzie zwykle spędzają znacznie więcej czasu w pomieszczeniach, w klimatyzacji, aby uciec przed niewygodnym ciepłem wytwarzanym w bardziej słonecznym klimacie. Nawet ci, którzy lubią przebywać na świeżym powietrzu tak bardzo, jak to możliwe, mają tendencję do smarowania odsłoniętej skóry balsamami przeciwsłonecznymi. Matka Natura nie jest już jedynym, ani nawet najlepszym źródłem pozyskiwania tej niezbędnej witaminy.

Całe to unikanie słońca i witaminy D, którą może wytwarzać, może łatwo doprowadzić do poważnego niedoboru witaminy D. Skutki tego niedoboru mogą mieć dość drastyczne konsekwencje dla ludzkiego ciała.

Jeśli nie otrzymujesz wystarczającej ilości witaminy D ze światła słonecznego i spożywanych pokarmów, lekarz może zalecić przyjmowanie suplementu.

Niektóre z poważniejszych, potencjalnie śmiertelnych problemów zdrowotnych związanych z niedoborem witaminy D obejmują choroby serca, raka piersi i okrężnicy oraz cukrzycę. Ale nawet zanim niedobór witaminy D osiągnie tak ekstremalny poziom, może powodować inne poważne problemy fizyczne. Witamina D jest niezbędna dla silnych, zdrowych kości, dobrze funkcjonującego mózgu, a nawet utrzymania wystarczającej wytrzymałości, aby móc wykonywać normalne czynności przez cały dzień. Zmęczenie, ból kości i mięśni, osłabienie lub skurcze mięśni mogą być wczesnymi oznakami niedoboru.

Jeśli problemem jest niedobór witaminy D, pierwszym krokiem powinna być wizyta u lekarza w celu wykonania badań krwi oraz ocena stylu życia i diety. Często dbałość o równowagę żywieniową może poprawić sytuację, zanim wymknie się ona spod kontroli.

Istnieje wiele dobrych źródeł witaminy D w diecie, które można łatwo włączyć do zdrowej diety. Niektóre z tych źródeł obejmują żółtka jaj, łosoś, sardynki, tuńczyk, miecznik, wzbogacony sok pomarańczowy i wątrobę wołową. Jeśli masz wątpliwości, jak dobrze Twoja dieta spełnia wszystkie Twoje potrzeby, dobra multiwitamina może być dobrym pierwszym krokiem w dostarczaniu dodatkowych witamin i minerałów, ale nie musi to być ostatnia deska ratunku.

Twój lekarz powinien zawsze być częścią rozmowy, jeśli chodzi o podejmowanie decyzji, jak najlepiej utrzymać lub przywrócić najlepsze zdrowie. Specjaliści medyczni są po to, aby stale monitorować Twoje zdrowie i mogą być pierwszymi, którzy rozpoznają problem, zanim stanie się on problemem. Wczesne wykrycie często stanowi różnicę między radzeniem sobie z drobnym problemem teraz, a radzeniem sobie z poważnym problemem zdrowotnym później.