Nowe 12-tygodniowe badanie kliniczne jest pierwszym prospektywnym, randomizowanym badaniem klinicznym, które bezpośrednio porównuje wpływ wody i napojów dietetycznych na utratę wagi w ramach behawioralnego programu odchudzania, ujawniając, że picie napojów dietetycznych pomaga ludziom schudnąć.
Aurora, Kolorado – Przełomowe nowe badanie opublikowane dzisiaj przez Centrum Zdrowia i Wellness Anschutz Uniwersytetu Kolorado i opublikowane w Obesity, czasopiśmie The Obesity Society, definitywnie potwierdza, że picie napojów dietetycznych pomaga ludziom schudnąć.
„Badanie to wyraźnie pokazuje, że napoje dietetyczne mogą w rzeczywistości pomóc ludziom schudnąć, bezpośrednio przeciwstawiając się mitom z ostatnich lat, które sugerują odwrotny efekt – przyrost masy ciała” – powiedział dr James O. Hill, dyrektor wykonawczy Anschutz Health i University of Colorado. Centrum Wellness i współautor opracowania. „W rzeczywistości ci, którzy pili napoje dietetyczne, stracili na wadze więcej i zgłaszali, że czują się znacznie mniej głodni niż ci, którzy pili samą wodę. To potwierdza, że jeśli próbujesz zrzucić kilogramy, możesz cieszyć się napojami dietetycznymi”.
12-tygodniowe badanie kliniczne z udziałem 303 uczestników jest pierwszym prospektywnym, randomizowanym badaniem klinicznym, w którym bezpośrednio porównano wpływ wody i napojów dietetycznych na utratę wagi w ramach behawioralnego programu odchudzania. Badanie przeprowadzone jednocześnie przez naukowców z University of Colorado Anschutz Health and Wellness Center w Aurora, Kolorado oraz Temple University's Center for Obesity Research and Education w Filadelfii, pokazuje, że osoby spożywające napoje dietetyczne straciły średnio 13 funtów – 44 procent więcej niż grupa kontrolna, która straciła średnio 9 funtów. Ponad połowa uczestników grupy napojów dietetycznych — 64 procent — straciła co najmniej pięć procent masy ciała, w porównaniu z zaledwie 43 procentami grupy kontrolnej. Wykazano, że utrata zaledwie pięciu procent masy ciała znacznie poprawia zdrowie, w tym zmniejsza ryzyko chorób serca, wysokiego ciśnienia krwi i cukrzycy typu 2.
„Istnieje tak wiele dezinformacji na temat napojów dietetycznych, które nie są oparte na badaniach mających na celu przetestowanie przyczyny i skutku, zwłaszcza w Internecie”, powiedział dr John C. Peters, współautor badania i dyrektor ds. Strategii CU. Centrum zdrowia i odnowy biologicznej w Anschutz. „Te badania pozwalają osobom na diecie mieć pewność, że słodzone napoje niskokaloryczne i bezkaloryczne mogą odgrywać ważną i pomocną rolę w skutecznej i kompleksowej strategii odchudzania”.
Uczestnicy badania zostali losowo przydzieleni do jednej z dwóch grup:tych, którym pozwolono pić napoje dietetyczne, takie jak napoje dietetyczne, herbaty i wody smakowe, lub tych, którzy byli w grupie kontrolnej, która piła tylko wodę. Z wyjątkiem opcji napojów, obie grupy stosowały identyczną dietę i program ćwiczeń przez cały czas trwania badania.
Oprócz utraty o 44 procent więcej wagi niż grupa kontrolna, grupa napojów dietetycznych również:
- Zgłoszono, że czuje się znacznie mniej głodny;
- Wykazał znacznie większą poprawę poziomu cholesterolu całkowitego i lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) — tak zwanego „złego” cholesterolu; i
- Zaobserwowałem znaczne zmniejszenie triglicerydów w surowicy.
Zarówno grupy dietetycznych napojów, jak i wody odnotowały zmniejszenie obwodu talii i ciśnienia krwi.
To najnowsze badanie uzupełnia liczbę badań pokazujących, że napoje dietetyczne nie utrudniają, ale w rzeczywistości pomagają w utracie wagi. W szczególności dwa badania opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition przez naukowców z University of North Carolina w 2012 i 2013 r. losowo przydzielono uczestnikom niebędącym na diecie do picia wody lub napojów dietetycznych. Podczas gdy obie grupy znacznie ograniczyły spożycie pokarmu, po sześciu miesiącach grupa z napojami dietetycznymi miała większe prawdopodobieństwo osiągnięcia znaczącej (5 procent) utraty wagi w porównaniu z grupą kontrolną. Grupa napojów dietetycznych również doświadczyła większego zmniejszenia spożycia deserów niż grupa wody. Ogólnie rzecz biorąc, odkrycia sugerują, że napoje dietetyczne nie sprzyjają preferowaniu słodkich potraw i napojów.
Dodatkowe badania opublikowane w 2009 r. na temat utrzymania utraty wagi, pochodzące z Krajowego Rejestru Kontroli Wagi, wykazały, że osoby, które skutecznie odchudzały się, wypijały trzy razy więcej napojów dietetycznych niż osoby, które nigdy nie schudły.
Badanie było wspierane przez American Beverage Association (ABA), stowarzyszenie handlowe w Waszyngtonie. Został zrecenzowany i opublikowany na www.clinicaltrials.gov. Ani ABA, ani żaden z jej członków nie był zaangażowany w żadną część badania, jego analizę lub pisanie tego artykułu.
Publikacja :John C. Peters i in., „Wpływ wody i nieodżywczych napojów słodzonych na utratę wagi podczas 12-tygodniowego programu leczenia utraty wagi”, Obesity, tom 22, wydanie 6, strony 1415–1421, czerwiec 2014 r.; DOI:10.1002/oby.20737
Zdjęcie:Uniwersytet Kolorado
