Nowe badania przeprowadzone przez Uniwersytet Yale pokazują, że dzieci w wieku gimnazjalnym, które spożywają mocno słodzone napoje energetyczne, są o 66% bardziej narażone na objawy nadpobudliwości i nieuwagi.
Odkrycie ma wpływ na sukces szkolny i wspiera istniejące zalecenia dotyczące ograniczenia ilości napojów słodzonych, które piją dzieci w wieku szkolnym. Autorzy zalecają również, aby dzieci unikały napojów energetyzujących, które oprócz wysokiego poziomu cukru często zawierają również kofeinę. Badanie zostało opublikowane w czasopiśmie Academic Pediatrics.
Zespół badawczy — kierowany przez profesor Jeannette Ickovics, dyrektor CARE (Community Alliance for Research and Engagement) w School of Public Health — przebadał 1649 uczniów szkół średnich losowo wybranych z jednego miejskiego okręgu szkolnego w Connecticut.
Naukowcy odkryli, że chłopcy częściej spożywali napoje energetyczne niż dziewczęta, a czarni i latynoscy chłopcy częściej pili napoje niż ich biali rówieśnicy. Średnia wieku uczniów wynosiła 12,4 lat. Badanie kontrolowało liczbę i rodzaj innych spożywanych napojów słodzonych cukrem.
„Ponieważ całkowita liczba napojów słodzonych cukrem wzrosła, wzrosło również ryzyko wystąpienia objawów nadpobudliwości i nieuwagi wśród naszych uczniów gimnazjum. Co ważne, wydaje się, że napoje energetyczne napędzają to skojarzenie – powiedział Ickovics. „Nasze wyniki potwierdzają zalecenie Amerykańskiej Akademii Pediatrii, że rodzice powinni ograniczyć spożycie napojów słodzonych, a dzieci nie powinny spożywać żadnych napojów energetycznych”.
Chociaż potrzeba więcej badań, aby lepiej zrozumieć skutki i mechanizmy łączące słodzone napoje i nadpobudliwość, poprzednie badania wykazały silną korelację między dziećmi z zespołem nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD) a słabymi wynikami w nauce, większymi trudnościami w relacjach z rówieśnikami i zwiększoną podatnością na urazy. Te powiązania są niedostatecznie zbadane wśród dzieci z mniejszości, zauważa Ickovics, a wcześniejsze badania sugerowały niedostateczną diagnozę ADHD u dzieci czarnych i latynoskich.
Niektóre popularne wśród studentów napoje słodzone cukrem i napoje energetyczne zawierają do 40 gramów cukru. Studenci biorący udział w tym badaniu spożywali średnio dwa napoje słodzone dziennie, w zakresie od zera do siedmiu lub więcej drinków. Eksperci ds. zdrowia zalecają dzieciom spożywanie maksymalnie od 21 do 33 gramów cukru dziennie (w zależności od wieku).
Oprócz nadpobudliwości i nieuwagi, napoje o dużej zawartości cukru wpływają również na otyłość u dzieci, zauważa Ickovics, a napoje słodzone cukrem są główną przyczyną dodawania kalorii w diecie otyłych dzieci. Obecnie około jedna trzecia amerykańskich dzieci w wieku szkolnym uważana jest za nadwagę lub otyłość.
Badanie było współautorem innych badaczy z CARE, Rudd Center for Food Policy and Obesity oraz New Haven Public Schools.
Publikacja :Deborah L. Schwartz i in., „Napoje energetyczne i objawy nadpobudliwości/nieuwagi zgłaszane przez młodzież”, Pediatria akademicka, 2015; doi:10.1016/j.acap.2014.11.006
Zdjęcie:Michael S. Helfenbein
