W rodzinie Capsicum występuje 35 gatunków papryki, w tym pięć gatunków udomowionych. Źródło:Światowe Centrum Warzyw
Naukowcy badający genetykę gatunków papryki chili odkryli całe mnóstwo nowych hybryd chili, które można hodować poprzez krzyżowanie udomowionych papryczek z ich dzikimi kuzynami. Umożliwi to hodowcom roślin tworzenie nowych odmian, które mają lepszą odporność na choroby i mogą zwiększyć wydajność.
Pomimo ich ogromnej światowej atrakcyjności kulinarnej, chili są stosunkowo trudne w uprawie, są podatne na choroby i wrażliwe na warunki uprawy.
W rodzinie Capsicum występuje 35 gatunków papryki, w tym pięć gatunków udomowionych. Najbardziej znanym z nich jest C. annuum, który obejmuje kilka odmian o bardzo różnych kształtach i smakach, w tym paprykę, paprykę jalapeño, chili z Nowego Meksyku i paprykę cayenne.
Zespół naukowców ze Światowego Centrum Warzywnego na Tajwanie zbadał pokrewieństwo genetyczne między 38 próbkami 15 gatunków papryki dzikiej i udomowionej zebranymi z miejsc na całym świecie.
Ich odkrycia, opublikowane w czasopiśmie PLOS ONE stwierdzili, że zgodność hodowlana między gatunkami niekoniecznie jest związana z tym, jak blisko są one ze sobą spokrewnione. Odkryli również, że cztery gatunki zostały błędnie scharakteryzowane.
Główna autorka badania, Catherine Parry, zebrała dane podczas sześciomiesięcznego stażu w World Vegetable Center w ramach studiów licencjackich z biologii na Uniwersytecie w Bath.
Powiedziała:„Główne różnice między papryką uprawianą do celów kulinarnych a jej dzikimi odpowiednikami polegają na tym, że dzikie gatunki mają znacznie mniejsze owoce i liście. Mamy jednak duże luki w naszym zrozumieniu dzikich krewnych rodziny Capsicum.
„Wcześniej sądzono, że tylko wąski zakres gatunków można z powodzeniem hybrydyzować do uprawy, ale nasze badania wykazały, że istnieje znacznie szersza potencjalna liczba odmian, które można uprawiać.
„Wiele dzikich gatunków ma lepszą odporność na choroby, dlatego nasze odkrycia mogą być cenne w identyfikacji kandydatów do przyszłych programów hodowlanych, potencjalnie zwiększając produktywność producentów żywności, a może nawet tworząc nowe smaki do odkrycia!”
World Vegetable Center na Tajwanie posiada największą na świecie kolekcję materiału genetycznego Capsicum.
Dr Derek Barchenger ze Światowego Centrum Warzyw i drugi autor badania, powiedział:„W przeciwieństwie do innych upraw w Solanaceae, wykorzystanie dzikich krewnych w programach hodowli papryki / chili / papryki chili jest niezwykle ograniczone.
„W rzeczywistości filogeneza Capsicum wciąż nie jest do końca rozwiązana. Istnieje wiele ważnych stresów abiotycznych i biotycznych, na które brakuje nam źródeł odporności i tolerancji. Dlatego jesteśmy zainteresowani odkrywaniem dzikich krewnych Capsicum w źródłach odpornych na tożsamość, które można włączyć do naszego programu hodowlanego.
„Badanie to stanowi kluczowy pierwszy krok w wykorzystaniu dzikich krewnych Capsicum w hodowli, poszerzając naszą wiedzę na temat podobieństw genetycznych i fenotypowych oraz możliwości krzyżowania między gatunkami dzikimi i udomowionymi”.
Odniesienie:„Zgodność reprodukcyjna w Capsicum niekoniecznie odzwierciedla podobieństwo genetyczne lub fenotypowe między kompleksami gatunkowymi” Catherine Parry, Yen-Wei Wang, Shih-wen Lin i Derek W. Barchenger, 24 marca 2021, PLOS ONE .
DOI:10.1371/journal.pone.0243689
