Świadomość zdrowia psychicznego wzrosła w ostatnich latach, a dla wielu z pewnością zauważalny jest związek między dietą ketonową a zdrowiem psychicznym. Wiele osób zmagających się ze zdrowiem psychicznym zastanawia się nad możliwymi środkami, które wykraczają poza psychoterapię.
Wiemy, że nasze ciała, w tym mózgi, są zrobione z pożywienia, które spożywamy. Ponieważ twój mózg składa się głównie z tkanki tłuszczowej, ma sens, że tłuszcze mogą poprawić funkcjonowanie mózgu.
Okazuje się, że może istnieć pozytywny związek między dietą ketonową a zdrowiem psychicznym. Czy to dlatego, że keto to dieta wysokotłuszczowa, zachęcająca do spożywania wielu zdrowych tłuszczów? Diety ketogeniczne lub „keto” opierają się na tłuszczu jako głównym makroskładniku odżywczym. „Klasyczne” diety ketonowe zawierają 90% kalorii pochodzących z tłuszczu. Możesz jednak zmodyfikować go do nieco ponad 80% lub około 75% przy wyższym spożyciu oleju MCT.
Wydaje się, że dieta ketonowa i zdrowie psychiczne mają pozytywny związek. Potencjalnie zwiększając GABA, przywracając równowagę neuroprzekaźników, zmniejszając stan zapalny i obniżając stres oksydacyjny , dieta ketonowa może poprawić Twoje zdrowie psychiczne.
W tym momencie możesz się zastanawiać, jakie są obecne dowody na korzyści dla zdrowia psychicznego wynikające z diety ketonowej. Zbadajmy ten temat poniżej.
Redefinicja zdrowia psychicznego
Nasze zdrowie psychiczne to nie wszystko w naszych głowach. Kiedy naukowcy próbowali odkryć, dlaczego wiele chorób psychicznych jest powiązanych z innymi rodzajami chorób przewlekłych, leki i masa ciała wydawały się mieć niewielki wpływ. Ale w jaki sposób brak równowagi chemicznej w mózgu może wpłynąć na ryzyko cukrzycy lub chorób układu krążenia? Wydaje się bardziej prawdopodobne, że stany zapalne, stres oksydacyjny i zły metabolizm glukozy również odgrywają ważną rolę w chorobach psychicznych. Wiele korzyści zdrowotnych diety ketonowej na szczęście pochodzi z tych samych ścieżek.
Metabolizm glukozy
Mózg jest najbardziej wymagającą energią częścią twojego ciała. Mimo że stanowi tylko 2% naszej masy ciała, zużywa ponad 20% naszej energii. Częściowo dlatego odczuwamy głód, ponieważ nasze mózgi nie mogą prawidłowo funkcjonować, jeśli te wysokie potrzeby nie są zaspokojone. Przewlekły niedobór energii może naturalnie prowadzić do poważniejszych i długotrwałych uszkodzeń.
Słaby metabolizm glukozy wiąże się z problemami zdrowia psychicznego, takimi jak depresja, choroba afektywna dwubiegunowa, a nawet schizofrenia. W rzeczywistości jedno badanie pokazuje, że dwa kluczowe receptory glukozy, GLUT-1 i GLUT-3, są w przybliżeniu o 20% niższe w mózgach schizofrenicznych. Ekspresja niektórych genów biorących udział w rozkładaniu cukru na energię jest również niższa o podobny procent. Z drugiej strony komórki miały więcej receptorów dla ketonów.
Łagodne urazowe uszkodzenia mózgu charakteryzują się również upośledzeniem metabolizmu glukozy, w tym wstrząsem mózgu. Zwykle wraca to do normy, ale długotrwałe objawy po wstrząśnieniu mózgu mogą być związane z ciągłymi problemami z produkcją energii. Jeśli nie cierpisz na chorobę psychiczną, ale lubisz sporty kontaktowe lub sporty ekstremalne, dieta ketonowa może nadal być pomocna. Wczesne badania pokazują, że diety ketonowe z olejem MCT mogą znacznie zmniejszyć nasilenie zespołu powstrząsowego. Pamięć wzrokowa uległa największej poprawie, podczas gdy ogólne objawy po wstrząśnieniu mózgu były mniej nasilone. Ponieważ obrażenia w wyniku wstrząśnienia mózgu mogą narastać i prowadzić do dalszych problemów później, najlepiej jest interweniować teraz.
Zapalenie i stres oksydacyjny
Często myślimy o stresie oksydacyjnym, jeśli chodzi o oparzenia słoneczne i ogólny proces starzenia. Jednak wpływa również na niektóre choroby psychiczne! Wykorzystywanie ketonów jako energii powoduje mniejszy stres oksydacyjny, jednocześnie wzmacniając naszą obronę antyoksydacyjną.
Ponieważ produkcja energii generuje oksydacyjne wolne rodniki, mózg jest szczególnie podatny na uszkodzenia. Na szczęście niższy stan zapalny i stres oksydacyjny oraz lepszy metabolizm energetyczny mogą pomóc złagodzić chorobę Alzheimera.
Wyniki nie przychodzą z dnia na dzień. Osoby z chorobą Alzheimera mogą odczuwać ulgę po 12 tygodniach suplementacji olejem MCT, ale jedna dawka nie była skuteczna. Długoterminowe korzyści ze zmniejszenia stanu zapalnego, stresu oksydacyjnego i zaburzeń metabolicznych prawdopodobnie stoją za efektami ketonów, a nie tylko zamianą źródeł paliwa.
Równowaga glutaminianu i GABA:dieta keto zwiększa GABA, co może zmniejszyć lęk
Niektóre korzyści zdrowotne diety ketonowej wynikają ze zdolności do równoważenia glutaminianu i GABA, które odpowiednio stymulują i rozluźniają mózg. Niski poziom GABA może prowadzić do niepokoju, bezsenności i zaburzeń paniki, więc diety ketonowe mogą łagodzić te problemy. W rzeczywistości badania laboratoryjne wykazały, że szczury karmione ketonami wykazywały niższy poziom lęku. Inny pokazał, że niemowlęta szczurów na diecie ketogenicznej rzadziej wykazywały lęk i depresję.
Nie przeprowadzono zbyt wielu badań dotyczących diety ketonowej i lęku, ale wiele osób miało niesamowite wyniki. Na przykład Matt z Simple Living With The Segovias opisuje swój sukces z dietą ketonową na niepokój. Chociaż miał niepokój od wczesnego dzieciństwa, po trzech miesiącach diety ketonowej wyjaśnił:„Po prostu nie mam tych goniących myśli, niepokoju, utrzymującej się depresji”. W sekcji komentarzy znajduje się wielu widzów, którzy znacznie – lub nawet całkowicie – złagodzili niepokój i depresję po rozpoczęciu diety ketonowej.
Zwiększenie GABA nie tylko pomaga zmniejszyć lęk. Zwiększenie GABA jest również celem leczenia padaczki, ponieważ napady padaczkowe mogą pochodzić z nadmiernie pobudzonych neuronów. Co ciekawe, badania pokazują, że większość osób z padaczką znajduje przynajmniej pewną poprawę dzięki diecie ketogenicznej. W jednym badaniu nawet 55% uczestników osiągnęło całkowitą wolność od napadów. Zamiast efektu uspokajającego obserwowanego przy konwencjonalnych środkach, ketony poprawiają energię.
Jak najlepszy jest olej MCT
Spójrz na przykład na moje doświadczenie. Sama nie mam choroby psychicznej, ale mam problemy z koncentracją. Kiedy piję kawę ze średniołańcuchowym olejem trójglicerydowym (MCT), stwierdzam, że działanie energetyzujące utrzymuje się znacznie dłużej. Z biegiem czasu moja koncentracja się poprawia i jestem coraz bardziej obecna w każdej chwili. Jednak gdy od czasu do czasu gotuję przepisy z keto, nie uzyskam tego efektu, chyba że dodam olej MCT. Samo picie kawy nie wywołuje tego samego szumu, więc nie może to być po prostu kofeina. Jest tak prawdopodobnie dlatego, że olej MCT może przekształcać się bezpośrednio w ketony, dlatego pozwalają na wyższe spożycie węglowodanów w dietach ketogenicznych.
Badania pokazują, że olej MCT może ominąć zaburzony metabolizm glukozy, co zwiększa zaopatrzenie mózgu w energię. Skany mózgu wykazują prawie normalizację zużycia energii bez żadnego przyspieszenia metabolizmu glukozy. Nie spowoduje to nadmiernej stymulacji mózgu, ponieważ młodzi zdrowi ludzie wykazują spadek zużycia glukozy z olejem MCT. U osób z chorobą Alzheimera, które mają problemy z metabolizmem cukru, olej MCT wypełnia lukę potrzeb energetycznych.
Inne czynniki wpływające
Nic nie dzieje się w izolacji, a związek między dietą ketonową a zdrowiem psychicznym nie jest wyjątkiem. W dwóch badaniach klinicznych dieta na autyzm poprawiła komunikację społeczną i ogólnie inne objawy. Jedno dziecko nawet poprawiło się z „ciężkiego autyzmu” na „nieautystyczne” w Skali Oceny Autyzmu Dziecięcego! Ponieważ wyniki były różne, naukowcy sądzili, że różnice w mikrobiomie jelitowym wpływają na wyniki.
Podwyższony poziom HDL, który odgrywa rolę w regulacji odporności, a także w reakcjach alergicznych, może również wpłynąć na powodzenie diety ketonowej. Jedno z tych badań wykazało większe sukcesy wraz z wyższym poziomem cholesterolu HDL i niższą liczbą komórek odpornościowych zaangażowanych w reakcje alergiczne. Ogólnie rzecz biorąc, w systemie punktacji ADOS-2 uzyskano poprawę o ponad 4 punkty z 50% skutecznością. 40% to „super respondenci”, poprawiając się o 7 punktów.
Mikrobiom jelit
Mikrobiom jelitowy odgrywa ważną rolę w naszym zdrowiu trawiennym i ogólnym, przy czym zdrowie psychiczne nie jest wyjątkiem. Nasze przyjazne gatunki bakterii żywią się niektórymi słabo przyswajalnymi węglowodanami, znanymi jako włókna prebiotyczne. Diety niskowęglowodanowe i keto mogą być zbyt niskie w tych prebiotykach, dlatego ważne jest, aby wziąć pod uwagę ich spożycie. Cebula, por, szparagi i grzyby są nieskrobiowymi źródłami prebiotyków, można nawet dodać trochę hummusu. Mikrobiom jelitowy wiele dla nas robi, więc nie zaniedbujmy go.
Dieta Keto i zdrowie psychiczne:podsumowanie
Ogólnie rzecz biorąc, dieta ketonowa i zdrowie psychiczne mogą mieć silny, pozytywny związek. Z przywróceniem równowagi neuroprzekaźników; mniejsze stany zapalne i stres oksydacyjny; i ulepszony metabolizm energetyczny, korzyści płyną z kilku stron. Skonsultuj się z wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia w celu uzyskania zindywidualizowanego wsparcia, jeśli jesteś zainteresowany dietą ketonową i rozważ wykonanie testów CircleDNA, aby znaleźć inne czynniki, które mogą wpływać na Twoje zdrowie psychiczne.
Jeśli chcesz dowiedzieć się, czy genetycznie dobrze pasujesz do diety ketonowej, już dziś zdobądź zestaw do testów DNA z CircleDNA.
