Warzywa są prawdopodobnie najzdrowsze ze wszystkich grup żywności i są doskonałym źródłem błonnika.
Warzywa bogate w błonnik to fasola lima, dynia żołędziowa, zielony groszek, kapusta warzywna, karczochy, pasternak, brokuły, marchew, szpinak i inne. Obecna dzienna wartość (DV) dla błonnika wynosi 28 gramów. (2)
Poniżej znajduje się lista 33 warzyw bogatych w błonnik. Więcej informacji można znaleźć w artykule o żywności bogatej w błonnik, a także o liście 200 warzyw bogatych w błonnik.
Lista warzyw bogatych w błonnik
1 Fasola Lima (maślana)| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 9g (33% DV) | 5g (19% DV) | 9g (31% DV) |
2 dynia żołędziowa| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 9g (32% DV) | 4g (16% DV) | 16g (56% DV) |
3 zielone groszki| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 9g (31% DV) | 6g (20% DV) | 13g (47% DV) |
4 Collard Greens| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 8g (27% DV) | 4g (14% DV) | 24g (87% DV) |
5 karczochów (globus lub francuski)| Włókno w średnim karczochu | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 7g (25% DV) | 5g (19% DV) | 23g (82% DV) |
6 Dynia piżmowa| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 7g (23% DV) | 3g (11% DV) | 16g (57% DV) |
7 Pasternak| Włókno za kubek | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 7g (23% DV) | 5g (18% DV) | 13g (47% DV) |
8 Jarmuż| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 5g (19% DV) | 4g (14% DV) | 22g (79% DV) |
9 Brokuły| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 5g (18% DV) | 3g (12% DV) | 19g (67% DV) |
10 marchewek| błonnik na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 5g (17% DV) | 3g (11% DV) | 17g (61% DV) |
11 Szpinak| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 4g (15% DV) | 2g (9% DV) | 21g (75% DV) |
12 buraków| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 4g (15% DV) | 3g (10% DV) | 21g (77% DV) |
13 brukselek| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 4g (14% DV) | 3g (9% DV) | 14g (52% DV) |
14 Fasola zielona (Snap)| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 4g (14% DV) | 3g (11% DV) | 18g (65% DV) |
15 Okra| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 4g (14% DV) | 3g (9% DV) | 23g (81% DV) |
16 słodkich ziemniaków| błonnik za kubek | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 4g (14% DV) | 3g (11% DV) | 7g (25% DV) |
17 Boćwina | Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 4g (13% DV) | 2g (8% DV) | 21g (75% DV) |
18 pieczonych ziemniaków| Błonnik w średnim ziemniaku | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 4g (13% DV) | 2g (8% DV) | 5g (16% DV) |
19 Szparagi| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 4g (13% DV) | 2g (7% DV) | 18g (65% DV) |
20 białych grzybków| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 3g (12% DV) | 2g (8% DV) | 16g (56% DV) |
21 Rzepa| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 3g (11% DV) | 2g (7% DV) | 18g (65% DV) |
22 Rutabagas (Szwedzi, Neep)| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 3g (11% DV) | 2g (6% DV) | 12g (43% DV) |
23 Słodka Kukurydza| Błonnik na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 3g (10% DV) | 2g (7% DV) | 5g (17% DV) |
24 Koper włoski| Włókno za kubek | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 3g (10% DV) | 3g (11% DV) | 20g (71% DV) |
25 Bakłażan (Bakłażan)| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 2g (9% DV) | 3g (9% DV) | 14g (51% DV) |
26 Kapusta| Błonnik za kubek surowego | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 2g (8% DV) | 3g (9% DV) | 20g (71% DV) |
27 Kalafior| Włókno za kubek | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 2g (8% DV) | 2g (7% DV) | 16g (57% DV) |
28 Cukinia (cukinia)| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 2g (6% DV) | 1g (4% DV) | 13g (48% DV) |
29 Pomidory| Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 2g (6% DV) | 1g (4% DV) | 13g (48% DV) |
30 zielonej papryki | Włókno na filiżankę ugotowane | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 2g (6% DV) | 1g (4% DV) | 9g (31% DV) |
31 Pory| Włókno za kubek | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 2g (6% DV) | 2g (6% DV) | 6g (21% DV) |
32 Seler| Włókno za kubek surowego | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 1g (4% DV) | 2g (6% DV) | 23g (82% DV) |
33 Sałata| Błonnik za kubek | Włókno na 100g | Włókno na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 1g (4% DV) | 2g (8% DV) | 25g (88% DV) |
