Warzywa są bogate w błonnik, witaminy, minerały i wiele innych korzystnych składników odżywczych.
Chociaż zazwyczaj mają niską zawartość cukru, niektóre warzywa zawierają więcej cukru niż inne. Poniższa lista dotyczy warzyw z najmniejszą zawartością cukru. Cukry w tym artykule są wymienione zarówno w gramach, jak i w łyżeczkach do herbaty (łyżeczki). Jedna zapakowana łyżeczka cukru waży 4 gramy.
Warzywa o niskiej zawartości cukru to białe pieczarki, rukiew wodna, szpinak, sałata, warzywa buraczane, jarmuż, kiełki, seler i brokuły. Wynoszą 0 - 2,3 grama cukru na porcję. To najwyżej około pół łyżeczki.
Aby uzyskać więcej warzyw o niskiej zawartości cukru, zobacz ranking składników odżywczych obejmujący 200 warzyw o niskiej zawartości cukru.
Lista warzyw o niskiej zawartości cukru
1 grzybyDo 0% cukru | Ugotowany cukier na filiżankę | Cukier na 100g |
|---|
| 0g (0 łyżeczek) | 0g (0 łyżeczek) |
2 Rukiew wodnaDo 0,2% cukru | Cukier na filiżankę | Cukier na 100g |
|---|
| 0,1 g (0 łyżeczek) | 0,2 g (0,1 łyżeczki) |
3 SzpinakDo 0,4% cukru | Cukier na filiżankę (świeży) | Cukier na 100g |
|---|
| 0,1 g (0 łyżeczek) | 0,4 g (0,1 łyżeczki) |
4 sałata czerwonolistnaDo 0,5% cukru | Cukier na kubek posiekany | Cukier na 100g |
|---|
| 0,1 g (0 łyżeczek) | 0,5 g (0,1 łyżeczki) |
Więcej sałaty o niskiej zawartości cukru
- 0,3 g na szklankę zielonej sałaty liściastej
- 0,5g na szklankę sałaty masłowej
- 0,6 g na szklankę sałaty rzymskiej
- 1,4 g na szklankę sałaty lodowej
5 jarmużuDo 1% cukru | Cukier na filiżankę świeżych | Cukier na 100g |
|---|
| 0,2 g (0 łyżeczek) | 1g (0,2 łyżeczki) |
6 zielonych burakówDo 0,5% cukru | Cukier na filiżankę świeżych | Cukier na 100g |
|---|
| 0,2 g (0 łyżeczek) | 0,5 g (0,1 łyżeczki) |
7 RukolaDo 2,1% cukru | Cukier na filiżankę świeżych | Cukier na 100g |
|---|
| 0,4 g (0,1 łyżeczki) | 2,1 g (0,5 łyżeczki) |
8 kiełków soiDo 0,5% cukru | Ugotowany cukier na filiżankę | Cukier na 100g |
|---|
| 0,5 g (0,1 łyżeczki) | 0,5 g (0,1 łyżeczki) |
9 SelerDo 1,3% cukru | Cukier na kubek surowego | Cukier na 100g |
|---|
| 0,9 g (0,2 łyżeczki) | 1,3 g (0,3 łyżeczki) |
10 brokułówDo 1,7% cukru | Cukier na filiżankę | Cukier na 100g |
|---|
| 1,5 g (0,4 łyżeczki) | 1,7 g (0,4 łyżeczki) |
11 OgórekDo 1,7% cukru | Cukier na kubek surowego | Cukier na 100g |
|---|
| 1,7 g (0,4 łyżeczki) | 1,7 g (0,4 łyżeczki) |
12 botwinekDo 1,1% cukru | Ugotowany cukier na filiżankę | Cukier na 100g |
|---|
| 1,9 g (0,5 łyżeczki) | 1,1 g (0,3 łyżeczki) |
13 KalafiorDo 1,9% cukru | Cukier na filiżankę | Cukier na 100g |
|---|
| 2g (0,5 łyżeczki) | 1,9 g (0,5 łyżeczki) |
14 rzodkiewekDo 1,9% cukru | Cukier na filiżankę w plasterkach | Cukier na 100g |
|---|
| 2,2g (0,5 łyżeczki) | 1,9 g (0,5 łyżeczki) |
15 szparagówDo 1,3% cukru | Ugotowany cukier na filiżankę | Cukier na 100g |
|---|
| 2,3 g (0,6 łyżeczki) | 1,3 g (0,3 łyżeczki) |
