Dla osób z celiakią lub nadwrażliwością na gluten, dieta bezglutenowa nie zawsze jest najprostszym sposobem na odchudzanie. W dzisiejszych czasach istnieją alternatywy bezglutenowe na praktycznie wszystko. Ciastka, ciasta, brownie, pizza, co tylko chcesz - dostępna jest alternatywa bezglutenowa. Dlatego właśnie odchudzanie na diecie bezglutenowej może być bardzo trudne. Mając to na uwadze, oto kilka strategii, które mogą spowodować utratę wagi podczas stosowania diety bezglutenowej.
Wskazówki dotyczące utraty wagi bezglutenowej
1) Jedz czysto
Podczas diety, doskonałym punktem wyjścia jest włączenie jak największej ilości „prawdziwych” pokarmów. Niektóre z najlepszych produktów odchudzających obejmują chude białka, owoce i warzywa oraz złożone węglowodany. Pokarmy w całości zawierają mniej kalorii w przeliczeniu na objętość pożywienia, a także dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Dzieje się tak głównie dlatego, że nie zawierają żadnych dodatkowych składników, takich jak dodatek cukru i dodane tłuszcze. Upewnienie się, że wybierasz opcje, które są sycące i mogą dostarczyć ci składników odżywczych, będzie najlepszą opcją podczas diety.
Na przykład:
- Wybierz sałatkę z kurczakiem zamiast pizzy bezglutenowej
- Wybierz stek z boku ze słodkimi ziemniakami na makaronie ryżowym carbonara
- Wybierz łososia i warzywa zamiast hamburgera z bułką bezglutenową
2) Jedz mniej przetworzonej żywności
Innym powodem, dla którego podejście oparte na całej żywności działa tak dobrze, jest to, że wiele pełnych produktów spożywczych jest naturalnie bezglutenowych! Jednak jeśli chodzi o „substytuty bezglutenowe” lub bardziej przetworzone opcje, ważne jest, aby pamiętać, że tylko dlatego, że coś jest bezglutenowe, nie oznacza, że jest zdrowe.
Wiele produktów bezglutenowych (takich jak ciastka, pieczywo, babeczki, babeczki itp.) Używa mąki ryżowej, mąki kokosowej lub mąki migdałowej jako substytutu, który pozwala temu produktowi stać się bezglutenowym. Jednak to, że babeczka nie zawiera glutenu, nie oznacza, że produkt nie zawiera dużo kalorii, tłuszczu i dodatku cukru. Zwróć uwagę na to, czy te produkty spożywcze oferują jakiekolwiek korzyści odżywcze – takie jak białko, błonnik, witaminy i minerały.
Przygotowanie czegoś bezglutenowego nie oznacza również, że jest mniej kaloryczne. W rzeczywistości czasami kończy się na tym, że zawiera więcej kalorii niż wersja zawierająca gluten.
Na przykład:
Bezglutenowa babeczka z posypką =497 kalorii
Babeczka waniliowa z lukrem z posypki =485 kalorii
Zrozumienie tej zasady jest niezwykle ważne przy wyzwalaniu utraty wagi podczas stosowania diety bezglutenowej, ponieważ prowadzi nas do następnego punktu:kalorii w porównaniu z kaloriami.
3) Policz kalorie
Najważniejszą koncepcją każdej diety jest kontrola kalorii. Mówiąc najprościej, utratę wagi osiąga się tylko poprzez deficyt kaloryczny. Co oznacza, że musisz spalić więcej kalorii niż zużywasz.
Wiele osób lubi myśleć, że spala tak dużo kalorii w ciągu dnia, czy to poprzez ćwiczenia, czy styl życia, że nie muszą zwracać uwagi na swoją dietę. Ale jest to błędne przekonanie, ponieważ o wiele łatwiej jest być uważnym i jeść mniej kalorii w ciągu dnia, niż spalać więcej kalorii niż bezmyślnie konsumujesz. Aktywność fizyczna stanowi jedynie niewielki procent całkowitej produkcji energii.
Prostym sposobem na uświadomienie sobie, ile jesz, jest śledzenie kalorii. Spróbuj użyć aplikacji śledzącej kalorie, takiej jak Trifecta, w której możesz ustawić cel kalorii, śledzić, co jesz, korzystając z bazy danych zawierającej ponad 6 milionów produktów spożywczych i skanować kody kreskowe z żywności w celu łatwego śledzenia wartości odżywczej.
4) Przygotowanie posiłków bezglutenowych
Prawdopodobnie najważniejszą rzeczą, jeśli chodzi o skuteczne odchudzanie i utrzymanie jej, jest znalezienie tego, co działa najlepiej dla Ciebie. Dla tych, którzy wolą robić zakupy spożywcze, przygotowywać posiłki co tydzień i prowadzić dziennik kalorii - więcej mocy dla Ciebie!. Jeśli jednak czujesz, że jakoś zawsze przegapiasz jakiś krok w tym procesie, a to prowadzi do braku postępów, najlepiej będzie, abyś przetestował usługę dostawy posiłków. W Trifecta możesz znaleźć wiele zdrowych, pełnowartościowych planów posiłków, które zapewniają strukturę i wygodę, których potrzebujesz w swoim życiu, a jednocześnie są całkowicie bezglutenowe!
Sprawdź różnorodność planów posiłków bezglutenowych, które Trifecta ma do zaoferowania tutaj:
