Nieświeży oddech to jeden z możliwych skutków ubocznych diety niskowęglowodanowej, takiej jak dieta Atkinsa, dieta South Beach czy dieta Dukana. Znany jako oddech ketozy lub po prostu oddech keto, schorzeniu często towarzyszy nieprzyjemny smak w ustach. Takie objawy mogą być niepokojące, ale są rzeczy, które możesz zrobić, aby je przezwyciężyć bez podważania celów swojej diety.
Przyczyny
Istnieje wiele przyczyn nieświeżego oddechu. Jednak w przypadku diet niskowęglowodanowych istnieją dwa główne winowajce:ketoza (stan metaboliczny osiągnięty dzięki diecie niskowęglowodanowej) i metabolizm białek.
Ketoza
Jednym z podstawowych źródeł energii organizmu jest glukoza. Glukoza powstaje, gdy przewód pokarmowy rozkłada węglowodany z cukrów złożonych na proste cząsteczki glukozy.
Kiedy zmniejszasz liczbę spożywanych węglowodanów, twoje ciało musi znaleźć alternatywne źródła paliwa (mianowicie tłuszcz) na energię – stan metaboliczny znany jako ketoza.
Kiedy organizm rozkłada kwasy tłuszczowe, tworzy produkt uboczny znany jako ketony. Zwykłe ciała ketonowe występują w trzech postaciach:acetooctanu, beta-hydroksymaślanu i acetonu. Te ciała ketonowe są regularnie usuwane z organizmu poprzez oddawanie moczu i wydech.
Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej, twoje ciało polega bardziej na kwasach tłuszczowych jako energii, ponieważ nie jesz tak wielu węglowodanów. Gdy twoje ciało zużywa więcej tłuszczu, więcej ketonów zostanie uwolnionych jako produkt uboczny procesu metabolicznego w pracy.
Nadmierna akumulacja ketonów w twoim ciele może przyczynić się do nieświeżego oddechu. Jednak ketony, które wydychasz, mają bardzo charakterystyczne zapachy – z których większość jest niepodobna do tego, którego doświadczasz przy codziennym nieświeżym oddechu (halitoza).
Metabolizm białek
Zmiany w diecie mogą również wywołać zmiany w oddechu. Przy diecie niskowęglowodanowej nagłe przejście z węglowodanów na białka zmienia sposób, w jaki organizm metabolizuje żywność. Rozpad białka w organizmie tworzy amoniak. Nagły wzrost białka w diecie tylko wzmocni ten efekt, zwiększając ilość amoniaku zarówno w gazach żołądkowych, jak i moczu.
Ponieważ do wydalania amoniaku potrzeba dużo wody, niewystarczające nawodnienie może prowadzić do pogorszenia nieświeżego oddechu, ponieważ amoniak szybko gromadzi się w organizmie.
Objawy
Oddech Keto różni się w zależności od osoby, ale generalnie nie jest taki sam jak halitoza. Nieświeży oddech, którego doświadcza większość z nas od czasu do czasu, jest spowodowany przez bakterie w naszych ustach.
Kiedy te bakterie zaczynają rozkładać żywność, którą jemy, tworzą lotne związki siarki (VSC). Zwykle związki te mają zapach siarki (podobny do zgniłych jaj).
W przypadku oddechu ketonowego właściwości zapachu różnią się w zależności od tego, jakie produkty uboczne metabolizmu białek i tłuszczów są wytwarzane. Na przykład:
- Acetooctan i beta-hydroksymaślan mogą powodować słodki i owocowy zapach oddechu. Niektórzy opisują zapach podobny do zgniecionych lub zgniłych jabłek.
- Aceton w oddechu tworzy bardziej żywiczny zapach (jak lakier do paznokci).
- Nadmierny metabolizm białek może powodować, że zarówno Twój oddech, jak i mocz będą mieć zapach amoniaku.
Leczenie
W większości przypadków oddech ketonowy znika sam – chociaż może to potrwać od kilku tygodni do miesiąca. Jeśli zdecydowałeś się na dietę niskowęglowodanową, oto kilka sposobów na złagodzenie objawów ketooddechu podczas dostosowywania metabolizmu.
- Pij więcej wody. Staraj się wypijać nie mniej niż osiem szklanek wody o pojemności 8 uncji dziennie. Pomaga to nie tylko wypłukać nadmiar ketonów i VSC z organizmu, ale także pomaga w trawieniu i zapobiega zaparciom.
- Zmień równowagę spożywanych białek. Chociaż jest to proces oparty na próbach i błędach, zmiana źródeł białka – powiedzmy, z kurczaka na mięso lub mięso na ryby – może czasami zmienić wytwarzane ciała ketonowe (głównie ze względu na rodzaje kwasów tłuszczowych, które zaczynają się rozkładać).
- Zwiększ spożycie tłuszczu. Badania sugerują, że zwiększenie zawartości tłuszczu przy jednoczesnym zmniejszeniu spożycia białka może pomóc zminimalizować emisję zarówno acetonu, jak i amoniaku.
- Nie podcinaj węglowodanów. Nie bądź nadgorliwy i wycinaj więcej węglowodanów, niż potrzebujesz. Na przykład dieta South Beach nie jest tak rygorystyczna pod względem ilości węglowodanów, jak dieta Atkinsa. Żaden z nich nie ma jednak na celu polityki zero-węglowodanowej. Jeśli podejrzewasz, że przesadziłeś z cięciem węglowodanów, spróbuj zwiększyć spożycie zdrowych węglowodanów w wyznaczonym limicie.
- Praktykuj dobrą higienę jamy ustnej. Myj zęby, nici dentystycznej i spłucz antybakteryjnym płynem do płukania ust. Pomocne może być również regularne skrobanie języka.
- Zamaskuj oddech. Wypróbuj naturalne odświeżacze do oddechu (takie jak mięta, pietruszka, goździki, cynamon lub nasiona kopru włoskiego) lub kapsułki do oddechu wykonane z oleju pietruszkowego lub chlorofilu.
Bezcukrowe miętówki i dziąsła wykonane z ksylitolu mogą pomóc w maskowaniu nieświeżego oddechu, jednocześnie wywierając łagodne właściwości antybakteryjne w celu kontrolowania VSC.
Słowo od Verywell
Jeśli Twój nieświeży oddech utrzymuje się dłużej niż kilka miesięcy pomimo dobrych praktyk higieny jamy ustnej i najlepszych starań, aby go opanować, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dentystą. W niektórych przypadkach nieświeży oddech może nie mieć nic wspólnego z dietą niskowęglowodanową. Może to być związane z suchością w ustach, chorobami dziąseł lub stanami medycznymi, takimi jak refluks żołądkowy, cukrzyca, problemy z zatokami lub choroba wątroby lub nerek.
