Wszyscy wiedzą, że powinni jedz zdrowo, a jako ktoś, kto dotarł tak daleko z Lark DPP, wiesz, dlaczego i jak zdrowe odżywianie jest lepsze niż prawie ktokolwiek inny. Dokonywanie dobrych wyborów może wydawać się obowiązkiem, a nie przyjemnością, jeśli nie smakuje dobrze, ale jak zauważył pracownik odprawy Lark DPP, istnieją sposoby na to, aby zdrowa żywność smakowała wyśmienicie. Oto kilka sztuczek, dzięki którym wspaniałe jedzenie zamieni się w pyszne dania, a pyszne dania w pożywne posiłki.
Superfoods w pyszne dania
Co możesz zrobić z tymi pokarmami, o których wiesz, że powinieneś jeść, ale tak naprawdę nie lubisz lub nie wiesz, jak je przygotować? W większości przypadków przygotowanie pysznego dania z prawie wszystkiego jest całkiem proste. Odprawa Lark DPP zasugerowała, aby spożywać więcej warzyw poprzez zjedzenie spaghetti squash i uatrakcyjnić je przez dodanie sosu i ziół oraz doprawienie popcornu, aby pełnoziarnista przekąska była smaczna. Oto kilka innych przykładów przekształcania zdrowej żywności w pyszne zdrowe jedzenie.
- Tuńczyk: Dodaj awokado lub zwykły grecki jogurt, pokrojony w kostkę seler i pomidory, kapary lub oliwki, musztardę i tymianek lub rozmaryn, aby zrobić kremową sałatkę z tuńczyka.
- Fasola: wymieszaj garbanzo, nerkę, czarną i/lub inne rodzaje fasoli z octem jabłkowym, oliwą z oliwek, fasolką zieloną i/lub woskową oraz posiekaną papryką i zieloną cebulą, aby zrobić sałatkę z czterech fasoli.
- Soczewica: wymieszaj z posiekanymi grzybami, marchewką, cebulą, kukurydzą, pełnoziarnistą bułką tartą lub mączką migdałową, jajkiem, czosnkiem w proszku i bulionem, aby zrobić wegetariańskiego burgera.
- Oliwa z oliwek :używaj do pieczenia warzyw lub wymieszaj z octem i ziołami, aby zrobić sosy do sałatek.
- Warzywa :pieczenie ich z oliwą z oliwek i ziołami, takimi jak rozmaryn, może zachować ich aromatyczny smak i nie przypomina tych papkowatych, które wielu z nas dorastało, jedząc. Kalafior, brukselka, cebula, buraki, rzepa i marchewka to tylko kilka wspaniałych pieczonych warzyw.
- Orzechy: świetnie sprawdza się jako dodatek do potraw smażonych, warzywnych, zapiekany z papryką lub posypką kakaową
Zmień stare ulubione w zdrowych znajomych
Dobre odżywianie i utrata wagi nie oznacza, że musisz rezygnować z ulubionych potraw. Dzięki kilku drobnym poprawkom znajomi faworyci mogą stać się zdrowymi przyjaciółmi na całe życie. Strategie takie jak dodawanie warzyw, zamiana pełnoziarnistych i chudych białek na rafinowane zboża i tłuste białka oraz stosowanie niskotłuszczowych metod gotowania mogą dokonać transformacji. To tylko kilka przykładów.
- Lasagne: plastry bakłażana zamiast makaronu lasagne, dodatkowy szpinak lub inne warzywa, mielony indyk zamiast wołowiny
- Makaron: makaron pełnoziarnisty lub spiralizowana cukinia lub marchewka, sos pomidorowy zamiast śmietany, dodatkowe warzywa
- Śniadanie naleśnikowe: kasza gryczana lub inna pełnoziarnista, twarożek jako dodatek białka, świeże owoce zamiast syropu, białka zamiast jajka sadzonego i bekonu
- Smażony kurczak lub ryba w panierce :pieczony kurczak lub ryba bez skóry z mączką orzechową lub migdałową lub pełnoziarnistą bułką tartą do panierowania
- Ciasto/szewc: pieczone jabłka z cynamonem, zamiast skórki prażone płatki owsiane
- Burrito wołowe z ryżem :wrap pełnoziarnisty lub sałata zamiast białej tortilli, sezonowany kurczak lub mielony indyk zamiast wołowiny, brązowy ryż zamiast białej, sałata i pomidory
- Bburger i frytki :sałata lub bułka pełnoziarnista zamiast białego, mielony indyk lub burger wegetariański zamiast kotleta wołowego, pieczony batat lub paluszki z cukinii zamiast smażonych ziemniaków, musztarda zamiast majonezu lub masło na bułce.
- Pizza :pita pełnoziarnista, babeczka angielska lub inna, lekki ser, dodatkowy sos, polewy warzywne, grillowany kurczak lub bezmięsna kiełbasa zamiast tłustych mięs lub (przy zamówieniu) cienkie ciasto z dodatkowym sosem, jasnym serem, dodatkami warzywnymi, i anchois zamiast pepperoni czy kiełbasy
- Lody lody lub dzielenie bananów :puree z mrożonych dojrzałych bananów zamiast lodów, topiona gorzka czekolada zamiast syropu czekoladowego, świeże owoce i orzechy zamiast ciastek, syrop truskawkowy lub inne słodkie dodatki
Czegokolwiek pragniesz, możesz sprawić, by było zdrowsze, ale nadal smaczne. Dzięki pewnym eksperymentom możesz dowiedzieć się, jakich zamian możesz dokonać, aby otrzymać posiłek, który nadal kochasz i możesz czuć się lepiej podczas jedzenia.
Zdrowe odżywianie naprawdę może być pyszne. Czasami potrzeba kilku prób, aby zasmakować w określonej żywności, czasami potrzeba kilku różnych przepisów, zanim zdecydujesz się na te, które Ci się podobają, a czasami potrzeba niewielkich substytucji, aby zamienić mniej zdrowe potrawy w żywność, którą można pokochać.
