Korzyści z trawienia oliwy z oliwek są liczne, ponieważ ten bogaty w przeciwutleniacze tłuszcz przenosi związki lecznicze w jelitach, pomaga w regularnym wypróżnianiu i nie tylko.
Ale ilości potrzebne do lepszego funkcjonowania jelit mogą Cię zaskoczyć.
Ten post pomoże Ci dowiedzieć się, jak korzystać z oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby uzyskać jak najwięcej korzyści zdrowotnych dla jelit i powodów, dla których powinieneś pracować nad zwiększeniem tego zdrowego tłuszczu w swojej diecie.
Całe twoje ciało ci podziękuje.
Przeciwzapalne dla jelit
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest bogata w wiele przeciwutleniaczy, które pomagają łagodzić stany zapalne w organizmie. Dzieje się tak, ponieważ oliwa z oliwek powstrzymuje powstawanie wolnych rodników w organizmie.
Z tego powodu dieta śródziemnomorska bogata w oliwę z oliwek wiąże się z niższymi wskaźnikami większości rodzajów nowotworów, w tym raka przewodu pokarmowego, zapalenia stawów i chorób serca.
Dodatkowo oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma zdolność zmniejszania bólu. Pod tym względem ma nawet podobne właściwości do ibuprofenu. Ale oliwa z oliwek nie uszkadza jelita cienkiego jak puszka ibuprofenu.
Te przeciwutleniacze pomagają zmniejszyć związki zapalne, w tym czynnik martwicy nowotworu, interleukinę-6 i cyklooksygenazę-2 (COX-2) [R].
Leczenie jelit
Przeciwutleniacze w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, znane jako polifenole, działają jak prebiotyki w jelitach.
Oznacza to, że tworzą zdrowszy mikrobiom. W szczególności przeciwutleniacze oliwy z oliwek zwiększają liczbę i rodzaj zdrowych bakterii w jelitach.
Spożywanie oliwy z oliwek pomaga również wytwarzać zdrowe tłuszcze, które napędzają jelita, zwane krótkołańcuchowymi kwasami tłuszczowymi.
Oliwka z pierwszego tłoczenia zmniejsza nawet objawy zapalenia okrężnicy, zmniejszając wszystkie następujące objawy [R]:
- Wzdęcia
- Zaparcie
- Niepełna ewakuacja
- pilność kałowa
- Ogólne objawy zapalenia jelita grubego
Jednym z powodów, dla których uważa się, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pomaga w gojeniu jelit, jest to, że poprawia mikrobiom.
Oliwa z oliwek na nieszczelne jelita
Według Harvard Health nieszczelne jelito jest coraz częściej rozpoznawanym schorzeniem. Nic dziwnego, że Twoja dieta będzie dyktować wiele sposobów leczenia nieszczelnego jelita.
Zwiększając liczbę zdrowych bakterii w jelitach zwanych Bacteroides, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia może zmniejszać przepuszczalność jelitową, znaną również jako nieszczelne jelito.
Ponadto, ponieważ oliwa z oliwek korzystnie wpływa na mikrobiom, bariera ochronna w jelitach zwana wyściółką mucyny może również zostać zwiększona, co pomaga dodatkowo chronić organizm przed obcymi najeźdźcami.
Pomaga przyswajać składniki odżywcze
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest bogata w zdrowy kwas tłuszczowy zwany tłuszczem jednonienasyconym.
Najpopularniejszym tłuszczem jednonienasyconym jest kwas oleinowy, a oliwa z oliwek ma go dużo.
Ze względu na zdrową zawartość tłuszczu oliwa z oliwek może poprawić wchłanianie składników odżywczych przez przewód pokarmowy.
Innymi słowy, ten zdrowy olej pomaga jelitom wchłaniać składniki odżywcze rozpuszczalne w tłuszczach.
Odżywcze związki fenolowe w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia również pomagają w usuwaniu wolnych rodników w organizmie.
Badania pokazują, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest prawdopodobnie najważniejszą częścią diety śródziemnomorskiej ze względu na te zdrowe związki.
Zdrowy olej spożywczy
Wbrew powszechnej opinii używanie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia do gotowania jest zdrowe, ponieważ badania pokazują, że jest ona stabilna w wysokich temperaturach [R].
Nie utlenia się i nie dymi, jak wcześniej sądzono [R].
Jest lepszy niż stosowanie innych olejów roślinnych dla stabilności na patelni [R].
W rzeczywistości gotowanie z nim pomaga zwiększyć dostępność przeciwutleniaczy żywności, z którą jest gotowany, takich jak pomidory, cebula i czosnek.
Naturalne efekty przeczyszczające
Korzyści z trawienia oliwy z oliwek obejmują smarowanie układu trawiennego. Jest to ważne, ponieważ znacznie ułatwia oddawanie stolca.
Badania pokazują, że stosowanie oliwy z oliwek na zaparcia jest bardzo skuteczne [R, R].
Oliwa z oliwek jest nie tylko skuteczna, ale jest również bardzo bezpieczną opcją w użyciu, ponieważ po prostu pomaga nasmarować stolec.
Nie ma właściwości pobudzających i nie uzależnia od niego jak niektóre środki przeczyszczające.
Co fascynujące, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pomaga również zmniejszyć objawy niepełnej ewakuacji.
Podsumowując, oliwa z oliwek jako środek przeczyszczający jest bardzo korzystna i powinna być włączona jako zdrowy środek na sporadyczne zaparcia.
Może również pomóc w przypadku biegunki
Chociaż pomaga w zaparciach, jedzenie oliwy z oliwek na szczęście nie powoduje biegunki.
Dzieje się tak, ponieważ oliwa z oliwek po prostu smaruje jelita, dzięki czemu jest dobra dla regularności jelit.
Niektóre badania pokazują nawet, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia zmniejsza parcie na jelita, co jest powszechnym problemem osób z biegunką.
Dla każdego, kto kiedykolwiek miał biegunkę, zmniejszenie parcia na jelita jest wielką korzyścią.
Dodatkowo, pomagając mikrobiomowi jelit, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia naturalnie pomaga również regulować ruchy jelit.
Oczywiście możesz przesadzić ze wszystkim, więc jeśli szybko wypijesz 4 łyżki oliwy z oliwek, możesz uzyskać efekt przeczyszczający bez względu na wszystko.
Zmniejsza ryzyko kamieni żółciowych
Chociaż badania są wciąż wczesne, codzienne stosowanie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia może pomóc zmniejszyć ryzyko kamieni żółciowych. Dzieje się tak, ponieważ oliwa z oliwek może pomóc w zmniejszeniu tworzenia się kamieni w drogach żółciowych.
Diety bogate w oliwę z oliwek i żywność wysokiej jakości przede wszystkim zmniejszają ryzyko wystąpienia kamieni żółciowych.
Pomaga w zdrowiu żołądka
Korzyści z oliwy z oliwek dla zdrowia żołądka obejmują pomaganie w zwiększeniu kwasu żołądkowego, znanego również jako kwas żołądkowy. Według badań pomaga ludziom trawić żywność lepiej niż olej słonecznikowy.
Ponadto oliwa z oliwek może zmniejszać wydzielanie kwasu żołądkowego, gdy nie jest potrzebna, jeśli przyjmujesz ją na pusty żołądek między posiłkami, według Olive Oil Times.
Zmniejszając również rozwój szkodliwych bakterii zwanych H.pylori, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia może również pomóc chronić przed ryzykiem wystąpienia wrzodów żołądka [R, R].
Ogranicza apetyt
Jedna z pobocznych korzyści spożywania dużej ilości oliwy z oliwek pomaga ci się napełnić, dzięki czemu nie kusi cię śmieciowe jedzenie. Porozmawiaj o fajnym efekcie ubocznym!
Badania pokazują, że to prawda:oliwa z oliwek pomaga spowolnić opróżnianie żołądka, dzięki czemu czujesz się pełny na dłużej.
Prowadzi to do tego, dlaczego może również pomóc w redukcji tkanki tłuszczowej.
Zmniejsza tkankę tłuszczową
Oliwa z oliwek imponująco redukuje tkankę tłuszczową, o 80 procent więcej niż olej sojowy, w połączeniu z niskokaloryczną dietą, zgodnie z badaniem kobiet z nadwagą.
W tym samym badaniu ciśnienie krwi poprawiło się również u kobiet spożywających oliwę z oliwek.
Inne badanie potwierdziło tę korzyść, pokazując, że oliwa z oliwek nie tylko redukuje tkankę tłuszczową, ale także pomaga poprawić siłę mięśni i szybkość chodzenia u osób dorosłych z ciężką otyłością.
Dodanie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ma tak wiele zalet i świetnie smakuje, więc nie ma powodu, dla którego nie powinna to być jedna z pierwszych zmian w diecie w celu utraty wagi.
Inne zalety oliwy z oliwek
Oprócz korzyści trawiennych oliwy z oliwek, ta zdrowa oliwa ma długą listę sprawdzonych i pojawiających się korzyści zdrowotnych, w tym [R, R, R, R]:
- Obniża ciśnienie krwi
- Pomaga w zdrowiu serca
- Zmniejsza ryzyko udarów
- Pomaga zarządzać poziomem cukru we krwi
- Zmniejsza ból stawów
- Może pomóc poprawić nastrój
- Odmładzający
- Zmniejsza ryzyko raka, pomagając wyłączyć geny raka
Powinno być już jasne, że używanie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia jest zdrowe, więc oto kilka sposobów na maksymalne wykorzystanie tej cennej oliwy w diecie.
Wiele z tych korzyści pojawia się, gdy ludzie jedzą co najmniej 4 łyżki stołowe dziennie.
Pamiętaj, aby wybrać oliwę z oliwek Extra Virgin
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia to tłoczona na zimno oliwa z oliwek, którą po prostu wytwarza się przez kruszenie oliwek w celu wydobycia oliwy.
Z tego powodu w oliwie znajduje się wiele naturalnych przeciwutleniaczy z oliwek. Z tego powodu powinien być bogatym zielonym kolorem.
Powinien to być kolor tego podświetlenia tekstu!
Jeśli olej jest „lekką” oliwą z oliwek lub rafinowaną oliwą z oliwek, nie zapewni tego samego poziomu korzyści zdrowotnych.
Lekka oliwa z oliwek została przetworzona w celu usunięcia większości zdrowych związków.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest aromatyczna
Na początku będziesz świadomy silniejszego smaku oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, ale podobnie jak dobre wino, będzie rosła na Tobie i nauczysz się cieszyć tym smakiem.
Uważam, że tak naprawdę nie ma dania, które nie poradziłoby sobie ze smakiem. Nie wstydź się też pieczenia na oliwie!
Należy jednak pamiętać, że aby uzyskać jak największe korzyści z oliwy z oliwek do leczenia jelit, należy również przestrzegać diety leczniczej. Upewnij się również, że masz odpowiednią ilość błonnika.
Powiązane:Najlepsze suplementy błonnika na IBS-biegunkę.
Jak używać oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia do jelit
Po pierwsze, będziesz chciał użyć więcej, niż myślisz, że powinieneś.
Jeśli twoje jedzenie pływa w oliwie z oliwek, jesteś na dobrej drodze.
Trzymaj butelkę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby dodać ją do wszystkich potraw. Dobre miejsca do rozpoczęcia to:
- Jajka
- Ryż
- Warzywa
- Dania owocowe
- Świeże owoce
- Dania mięsne
- Kurczak
- Świetnie smakuje z popcornem!
Jeśli chodzi o gotowanie i pieczenie z oliwą z oliwek, możliwości są nieograniczone. Oto kilka prostych sposobów na dodanie większej ilości oliwy z oliwek do swojej diety.
Wskazówka:jeśli przepis wymaga łyżki stołowej, wiele razy możesz śmiało dodać 3!
- Dodaj do taponady
- Pesto bazyliowe
- Marinara
- Ryby pieczone
- Stosuj w guacamole-pomaga zapobiegać brązowieniu.
- Chleb z oliwą z oliwek (bezglutenowy)
- Dodaję go do mojego przepisu na babeczkę jagodową bez dodatku cukru w mojej książce „Whole Body Guide to Gut Health”
Korzyści zdrowotne oliwy z oliwek pojawiają się tylko wtedy, gdy używasz jej konsekwentnie i obficie, więc nie wstydź się, używając tylko niewielkiej ilości.
Mity o gotowaniu z oliwą z oliwek
Jeden mit, który naprawdę chcę wyjaśnić:absolutnie można gotować z oliwą z oliwek, a nawet z nią smażyć.
Badania pokazują, że nie pali się na patelni, jak wcześniej sądzono, więc jest doskonałym olejem do gotowania praktycznie wszystkiego.
Mimo to najlepiej jest używać tłoczonej na zimno oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia bezpośrednio przy stole, ponieważ jest w ten sposób surowa i zachowuje wszystkie przeciwutleniacze.
Inne wskazówki dotyczące używania oliwy z oliwek
Upewnij się, że szybko zużywasz oliwę z oliwek. Jak wszystkie oleje, zaczyna jełczeć, jeśli zbyt długo stoi na półce.
Jeśli nie widzisz, że dodajesz go do tak wielu rzeczy, śmiało zjedz łyżkę, aby czerpać korzyści zdrowotne.
Dobrym celem jest spożywanie jednego litra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia tygodniowo.
Jak używać oliwy z oliwek na zaparcia
Używanie oliwy z oliwek na zaparcia jest proste.
Jedz około 1,5 łyżeczki oliwy z oliwek dziennie (4 ml), do codziennego użytku jako ilość początkową i zwiększaj ilość.
Wiele osób używa około 3 łyżek stołowych dziennie, aby złagodzić zaparcia.
Dobrą wiadomością jest to, że używanie oliwy z oliwek nie jest szkodliwe, więc potrzebna ilość może być dostosowana do Twojej odpowiedzi.
Możesz ukryć to w jedzeniu, a nawet w napojach, jeśli chcesz, to zależy od Ciebie.
Pamiętaj, że kultury śródziemnomorskie jedzą około litr tygodniowo, czyli ponad 9 łyżek stołowych dziennie, więc po prostu śmiało.
Środki ostrożności
Jeśli masz alergię lub wrażliwość na oliwę z oliwek, nie bądź głupi; po prostu tego nie jedz.
Informacje na tej stronie nie zostały ocenione przez Food &Drug Administration ani żaden inny organ medyczny i są udostępniane wyłącznie w celach edukacyjnych. Chociaż posty The Healthy RD są poparte badaniami, jesteś wyjątkowy, więc musisz szukać opieki u własnego dietetyka lub pracownika służby zdrowia. Ten post nie ma na celu diagnozowania ani leczenia jakichkolwiek schorzeń. Skonsultuj się z lekarzem lub lekarzem przed wprowadzeniem zmian w schemacie suplementów lub stylu życia.
