Sok z ogórka:zastosowania, korzyści, skutki uboczne i wiele więcej!

Wprowadzenie:

Picie soku z ogórka rano może być odświeżającym i nawilżającym sposobem na rozpoczęcie dnia. Ale czy wiesz, że sok z ogórka to coś więcej niż tylko orzeźwiający napój? Zawiera wiele składników odżywczych i właściwości, które mogą pomóc Ci żyć zdrowo. Zanurzmy się w świat ogórków, aby się przekonać!

Sok z ogórka to sok otrzymywany z owoców ogórka. Ogórek jest naukowo znany jako Cucumis sativus , należący do rodziny Cucurbitaceae. Innymi członkami rodziny Cucurbitaceae są melony, kabaczek i dynie. Roślina ogórka pochodzi z Indii i jest uprawiana w całym kraju. Inne nazwy ogórka w różnych językach indyjskich to Kheera w języku hindi, Shashhaa w języku bengalskim, Vellarikkay w języku tamilskim i Trapsuha w języku sanskryckim. Sok z ogórka jest wypełniony wodą i innymi niezbędnymi składnikami odżywczymi. Sok z ogórka może mieć potencjalną rolę w pielęgnacji skóry ze względu na swoje różnorodne właściwości.

Aby dowiedzieć się więcej o właściwościach i zaletach soku z ogórka, czytaj dalej.

Wartość odżywcza soku z ogórka:

Sok z ogórka jest bogaty w wodę i inne składniki odżywcze. Orzeźwiający sok pozyskiwany z miąższu świeżych owoców ogórka jest idealnym dodatkiem w upalny letni dzień. Wartość odżywczą ogórka na 100 gramów porcji podano poniżej.

Składnik odżywczy Wartość
Węglowodany 3,63g
Tłuszcze o.11g
Białka 0,65g
Włókno 0,5g
Cukier 1,67g
Glukoza 0,76g
fruktoza 0,87g
Sacharoza 0,03g
Żelazo 0,28 mg
Wapń 16mg
Potas 147mg
Fosfor 24mg
Magnez 13mg
Cynk 0,2 mg
Miedź 0,041 mg
Mangan 0,079 mg
Selen 0,3 μg
Witamina C 2,8 mg
Tiamina 0,027 mg
ryboflawina 0,033 mg
Niacyna 0,098 mg
Kwas pantotenowy 0,259 mg
Witamina B6 0,04mg
Witamina A 5 μg
Energia 15kcal
Woda 95,2 mg

Tabela 1:Wartość odżywcza ogórka na 100 gramów porcji

Właściwości soku z ogórka:

Ze względu na obecność licznych składników odżywczych i fitochemikaliów sok z ogórka może wykazywać korzystne dla zdrowia właściwości. Sok z ogórka może mieć następujące zalety:

  • Może działać jako przeciwutleniacz
  • Może wykazywać właściwości przeciwdrobnoustrojowe
  • Może mieć działanie lecznicze, kojące, nawilżające i chłodzące na skórze
  • Może pomóc zmniejszyć podrażnienie i obrzęk skóry
  • Może pomóc w przypadku zmarszczek i starzenia się skóry  
  • Może pomóc w utrzymaniu elastyczności skóry

Potencjalne zastosowania Sok z ogórka dla ogólnego stanu zdrowia:

Sok z ogórka może być świetnym dodatkiem do codziennej diety, biorąc pod uwagę jego lekkość, wodnistość i można go łatwo łączyć z prawie każdymi innymi owocami lub warzywami ze względu na nie tak charakterystyczny profil smakowy.

1. Potencjalne zastosowania soku z ogórka na skórę

Sok z ogórka ma potencjalne właściwości ochronne skóry. Może pomóc zmniejszyć obrzęk i podrażnienie skóry oraz zapewnić efekt kojący. Może również pomóc w utrzymaniu elastyczności skóry. Używanie soku z ogórka może również pomóc w leczeniu uszkodzeń skóry spowodowanych działaniem promieni słonecznych. Sok zawiera dużą ilość wody, co może pomóc w stanach suchej skóry. Jeśli jednak po zastosowaniu soku z ogórka wystąpią jakiekolwiek objawy alergiczne, przerwij go i skontaktuj się z lekarzem. Skonsultuj się również z lekarzem przed użyciem soku z ogórka, jeśli cierpisz na jakąkolwiek chorobę skóry.

2. Potencjalne zastosowania soku z ogórka jako przeciwutleniacza

Spożywanie soku z ogórka może pomóc w niszczeniu wolnych rodników powstających w organizmie. Wolne rodniki są odpowiedzialne za wiele przewlekłych stanów chorobowych organizmu. Te wolne rodniki są wysoce reaktywne i powodują uszkodzenia ważnych cząsteczek, takich jak białka, węglowodany, lipidy i kwas dezoksyrybonukleinowy (DNA). Spożywanie soku z ogórka może pomóc w zmniejszeniu stresu oksydacyjnego w organizmie poprzez eliminację wolnych rodników. Jednak przed użyciem soku z ogórka w celu uzyskania jakichkolwiek skutków zdrowotnych należy skonsultować się z lekarzem lub lekarzem.

3. Potencjalne zastosowania soku z ogórka do kontrolowania wagi

Sok z ogórka ma wiele właściwości, które mogą pomóc w utracie wagi. Sok z ogórka ma bardzo niską kaloryczność i zawiera dużą ilość wody. Jest również pełen witamin i innych niezbędnych składników odżywczych, jak omówiono powyżej. Możesz dodać sok z ogórka do swojej diety, aby pomóc w kontrolowaniu wagi. Jednak wszelkie zmiany związane z dietą i wagą powinny być dokonywane po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem. Pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem przed użyciem soku z ogórka do utraty wagi.

Chociaż istnieją badania, które pokazują korzyści płynące ze stosowania soku w różnych warunkach, są one niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści płynących z soku z ogórka na zdrowie człowieka.

Jak używać soku z ogórka:

Oto, jak wykorzystujesz sok z ogórka.

  • Możesz pić sok z surowego ogórka ze względu na jego potencjalne korzyści.
  • Możesz również nałożyć na skórę sok z ogórka, aby zmniejszyć podrażnienia i obrzęki oraz aby działał łagodząco.

Przed zażyciem jakichkolwiek suplementów ziołowych należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Podobnie nie należy przerywać ani zastępować trwającego leczenia nowoczesną medycyną preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.

Skutki uboczne soku z ogórka:

Brakuje informacji na temat skutków ubocznych związanych z sokiem z ogórka. Jednak niektórzy ludzie mogą reagować inaczej na niektóre owoce i warzywa. Jeśli po wypiciu lub użyciu soku z ogórka wystąpią jakiekolwiek niepożądane skutki lub niepokój, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.

Środki ostrożności przy soku z ogórka:

Ogólne środki ostrożności podczas używania soku z ogórka podano poniżej.

  • Środki ostrożności dla kobiet w ciąży i karmiących piersią :Brak informacji na temat soku z ogórka w postaci leku u kobiet w ciąży i karmiących piersią. Na wszelki wypadek skonsultuj się z lekarzem przed wypiciem jakichkolwiek soków ziołowych podczas ciąży lub karmienia piersią.
  • Środki ostrożności dla osób starszych i dzieci :Dzieci i osoby starsze powinny pić sok z ogórka pod nadzorem dorosłych. Ważne jest również, aby trzymać się umiarkowanych ilości i unikać nadmiernego soku z ogórka.

Jeśli chcesz używać soku z ogórka do jakichkolwiek schorzeń lub korzyści, musisz najpierw skonsultować się z lekarzem.

Interakcje z innymi lekami:

Brakuje informacji dokumentujących interakcje soku z ogórka z innymi lekami. Jeśli jednak zażywasz jakiekolwiek leki, skonsultuj się z lekarzem na temat potencjalnych owoców i warzyw, których należy unikać.

Najczęściej zadawane pytania:

Jakie korzyści daje sok z ogórka?

Sok z ogórka może wykazywać korzystne właściwości dla skóry. Może być również spożywany ze względu na różne składniki odżywcze. Picie soku z ogórka może również pomóc w kontrolowaniu wagi i eliminowaniu wolnych rodników wytwarzanych w organizmie. Jednak zanim użyjesz soku z ogórka w jakimkolwiek stanie zdrowia lub chorobie, skonsultuj się z lekarzem w celu uzyskania porady.

Jakie korzyści daje sok z ogórka dla skóry?

Sok z ogórka może zapewnić kojące i lecznicze właściwości podrażnionej i zaognionej skóry. Może również zapewniać uczucie chłodu i działanie zmiękczające skórę. Sok można stosować również na suchą skórę. Jeśli masz jakiekolwiek schorzenia skórne lub alergie, użyj soku z ogórka po konsultacji z lekarzem dermatologiem lub dermatologiem.

Czy mogę używać soku z ogórka do odchudzania?

Soki ziołowe zawsze były najchętniej wybieranym wyborem dla osób rozważających odchudzanie. Jednak przed użyciem jakiegokolwiek soku ziołowego jako leku lub dla jego korzyści, skonsultuj się z lekarzem. Ze względu na niską kaloryczność i wysoką zawartość wody sok z ogórka może być stosowany do kontrolowania wagi. Przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie należy skontaktować się z lekarzem.

Jakie korzyści daje sok z ogórka na twarz?

Sok z ogórka wykazał właściwości, które mogą pomóc uniknąć tworzenia się zmarszczek i poprawić elastyczność skóry w badaniach laboratoryjnych. Również sok z ogórka może pomóc w uszkodzeniu skóry wywołanym przez światło słoneczne. Jeśli jednak doświadczasz uszkodzeń słonecznych lub oparzeń słonecznych lub innych stanów na twarzy, unikaj używania soku z ogórka przed skonsultowaniem się z lekarzem.

Referencje:

1. Mukherjee PK, Nema NK, Maity N, Sarkar BK. Potencjał fitochemiczny i terapeutyczny ogórka. Fitoterapia. 2013 styczeń;84(1):227–36. Dostępne pod adresem:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23098877/

2. Centrum Danych Żywności. Ogórek [Internet]. [cytowano 29 czerwca 2022]. Dostępne pod adresem:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168409/składniki odżywcze

3. Lobo V, Patil A, Phatak A, Chandra N. Wolne rodniki, przeciwutleniacze i żywność funkcjonalna:wpływ na zdrowie człowieka. Recenzje farmakognozji. 2010 lipiec;4(8):118. Dostępne pod adresem:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22228951/

Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.