Sok z buraków marchwiowych:zastosowania, korzyści, skutki uboczne i wiele więcej!

Wprowadzenie:

Łatwo dostępna, jasna i pyszna marchewka to korzeń sezonowy. To niedrogie warzywo pełne składników odżywczych. Zawiera dużą ilość beta-karotenu (witaminy A). Z drugiej strony burak to korzeń czerwonej cebuli i gęsto wypełniony przeciwutleniaczami.

Mieszanie obu tych składników może stworzyć naprawdę bogaty w składniki odżywcze sok do popijania, nie sądzisz? Sok z marchwi i buraków może być zdrowszym, orzeźwiającym napojem niż wiele innych soków, który z pewnością Cię odświeży i odmłodzi.

Sok z buraków marchwiowych zawiera dużą ilość niezbędnych związków bioaktywnych, dzięki czemu jest doskonałym napojem na dobry początek dnia. Posiada dobroczynne właściwości niezbędne do naszego codziennego funkcjonowania.

Nauczmy się robić w domu sok z buraków marchwiowych. Możesz użyć lokalnie dostępnej marchewki i buraków. Umyj je dokładnie, aby usunąć zarazki, obierz, pokrój i zmiksuj w sokowirówce. Przefiltruj uzyskany czerwony sok za pomocą muślinowej szmatki. Voila, twój świeży sok z buraków marchwiowych jest gotowy do podania; delektuj się tym pysznym napojem rano, aby mieć super zdrowy początek dnia.

Wartość odżywcza soku z marchwi i buraków:

Sok z buraków marchwiowych zawiera związki bioaktywne, takie jak antocyjany, karotenoidy, witaminę C, cukry, przeciwutleniacze, betaninę i fenole. Wartość odżywcza soku z buraków marchwiowych przedstawia się następująco:

Właściwości soku z buraków marchwiowych:

Sok z buraków marchwiowych zawiera doskonałe źródło przeciwutleniaczy. Może mieć następujące właściwości:

• Może mieć potencjał antyoksydacyjny.
• Może mieć działanie antyrakotwórcze (może mieć negatywny wpływ na rozwój komórek rakowych).
• Może mieć działanie przeciwzapalne.
• Może stymulować odpowiedź immunologiczną (może być pomocny w przypadku raka).
• Może mieć działanie obniżające poziom cukru we krwi.

Przeczytaj też: Sok Lauki:zastosowania, korzyści, skutki uboczne i więcej!

Potencjalne zastosowania soku z marchwi i buraków:

Korzyści zdrowotne soku z buraków i marchwi mogą wynikać z zawartości składników odżywczych, które są bogate w oba te korzenie, takich jak witaminy i minerały. Niektóre z potencjalnych zastosowań soku z buraków marchwiowych omówiono w następujący sposób:

1. Potencjalne zastosowania soku z marchwi buraków na białaczkę (rak krwi)

Korzyści zdrowotne soku z buraków marchwiowych mogą pomóc w leczeniu raka krwi (białaczki). Opis przypadku Marie Christine et al. (2015) wykazali, że picie soku z marchwi buraczanej może być korzystne dla przezwyciężenia problemów związanych z białaczką. Wykazali, że może korzystnie wpływać na brak apetytu i ogólne samopoczucie oraz zwiększać codzienną aktywność. Sok z buraków marchwiowych może być również stosowany z lekami przeciwnowotworowymi. W związku z tym badanie to sugeruje, że sok z buraków marchwiowych może mieć korzystny wpływ na białaczkę i może być przydatny dla pacjentów walczących z rakiem krwi.

Konieczne są jednak dalsze badania, aby wykazać korzyści płynące ze stosowania soku z buraków marchwiowych w leczeniu problemów związanych z białaczką u ludzi, ponieważ wyniki te są niewystarczające. Dlatego konieczne jest, aby skonsultować się z lekarzem, zanim zaczniesz polegać wyłącznie na soku z buraków marchwiowych w leczeniu białaczki.

2. Potencjalne zastosowania soku z marchwi buraków na stany zapalne

Sok z buraków marchwiowych może mieć korzystne działanie przeciwzapalne. Wysoka zawartość przeciwutleniających karotenoidów, takich jak beta-karoten, polifenole i witaminy znajdujące się w marchwi może przyczynić się do tej właściwości biologicznej. Może pomóc zneutralizować działanie wolnych rodników. Flawonoidy i pochodne fenolowe w soku z buraków marchwiowych mogą odgrywać ważną rolę, podobną do przeciwutleniaczy. Mogą być pomocne w obniżaniu stanu zapalnego.

Badania te są niewystarczające, a dalsze badania są niezbędne, aby udowodnić potencjalne zastosowanie soku z buraków marchwiowych do zwalczania stanów zapalnych u ludzi.

3. Inne potencjalne zastosowania soku z marchwi i buraków:

• Sok z buraków marchwiowych zawiera przeciwutleniacze i fitochemikalia, które mogą mieć korzystny wpływ na utrzymanie poziomu cukru we krwi.
• Sok z buraków marchwiowych może mieć działanie przeciwnowotworowe i cytotoksyczne. Może być pomocny w zmniejszaniu szans rozwoju komórek rakowych.
• Sok z buraków i marchwi może pomóc w utrzymaniu zdrowej i żywej skóry. Zawiera przeciwutleniającą witaminę C, o której wiadomo, że jest korzystna dla zdrowia skóry.

• Korzyści z codziennego picia soku z buraków marchwiowych mogą być korzystne w walce z problemami z włosami. Zawiera niezbędne witaminy przydatne we wzroście włosów; korzystne dla zdrowia włosów.

Pomimo badań wykazujących zalety soku z buraków marchwiowych w wielu schorzeniach, wyniki są niewystarczające. Dlatego potrzebne są dalsze badania w celu wyjaśnienia pełnego zakresu korzyści zdrowotnych soku z buraków marchwiowych dla ludzi.

Przeczytaj też: Sok z arbuza:zastosowania, korzyści, skutki uboczne i nie tylko!

Jak używać soku z marchwi i buraków:

Sok z buraków marchwiowych jest napojem bogatym w składniki odżywcze. Może być używany w następujący sposób:

• Sok z buraków marchwiowych można przygotować przez zmieszanie świeżych marchwi i buraków

• Może być używany jako napój orzeźwiający
• Może być stosowany z mlekiem sojowym
• Może być mieszany z naszymi sokami owocowymi

Przed zażyciem suplementów ziołowych należy omówić je z lekarzem. Bez zasięgnięcia fachowej porady medycznej nigdy nie zastępuj zwykłych leków lekami ziołowymi lub ajurwedyjskimi.

Skutki uboczne soku z marchwi i buraków:

Nie ma odpowiednich danych sugerujących, że picie soku z buraków marchwiowych ma jakiekolwiek skutki uboczne. Dlatego potrzebne są dalsze badania, aby określić szkodliwy wpływ soku z buraków marchwiowych na zdrowie.

Należy natychmiast skontaktować się z lekarzem ajurwedy, który polecił Ci sok z buraków marchwiowych, jeśli po jego wypiciu wystąpią jakiekolwiek skutki uboczne. Potraktują cię odpowiednio.

Przeczytaj też: Sok z ogórka:zastosowania, korzyści, skutki uboczne i nie tylko!

Środki ostrożności przy soku z marchwi i buraków:

Picie soku z buraków marchwiowych z umiarem może być bezpieczne. Należy jednak przestrzegać środków ostrożności.

• Nie ma wystarczających faktów, aby sugerować bezpieczne stosowanie soku z buraków marchwiowych przez kobiety w ciąży i karmiące piersią. Dlatego przed użyciem soku jako zioła należy zasięgnąć porady lekarza.
• Ludzie muszą zachować ostrożność przy podawaniu soku z buraków marchwiowych małym dzieciom i osobom starszym, ponieważ ich odporność jest mniej aktywna i mogą wystąpić reakcje.
• Nie zaleca się stosowania ziół do samoleczenia, zwłaszcza bez zasięgnięcia porady lekarza. Sok z buraków zawiera dużą ilość azotanów. Tak więc ludzie muszą wziąć pod uwagę możliwość, że picie nadmiaru soku z buraków marchwiowych może zwiększyć poziom azotanów powyżej dopuszczalnego limitu, wytwarzając szkodliwe związki w organizmie. Dlatego ludzie powinni zachować ostrożność i ograniczyć stosowanie soku z buraków marchwiowych. Jednak rada lekarza jest zawsze lepszą opcją niż bezpieczniejsza strona.

Interakcje z innymi lekami:

Połączenie soku z buraków marchwiowych i innych leków nie jest dobrze poznane naukowo. Dlatego założenie, że w ogóle nie ma interakcji, jest nierozsądne.

Dlatego najlepiej kierować się radą lekarza ajurwedy, który podpowie, jak w optymalny sposób spożywać sok jako zioło.

Najczęściej zadawane pytania:

Jakie witaminy są zawarte w soku z buraków marchwiowych?

Sok z buraków marchwiowych jest gęsto wypełniony witaminami, które są naturalnymi przeciwutleniaczami. Witaminy takie jak witamina A i witamina C są obecne w soku z buraków marchwiowych.

Jakie są zalety soku z buraków marchwiowych na włosy?

Korzyści dla skóry z soku z buraków i marchwi mogą być spowodowane przez zawarte w nich niezbędne witaminy. Ponadto może pomóc w walce z problemami z włosami. Może również zapewnić grubsze, zdrowsze i bardziej lśniące włosy. Jednak badania te są niewystarczające, aby udowodnić korzystny wpływ soku z buraków marchwiowych na człowieka.

Czy sok z buraków marchwiowych może zapewnić ochronę przed słońcem?

Sok z buraków marchwiowych zawiera beta-karoten, który jest składnikiem odżywczym przyjaznym dla skóry. Jest dobrym źródłem witaminy A, która może być pomocna w naprawie tkanek skóry i szkodliwym działaniu promieni słonecznych. Picie soku z buraków marchwiowych w lecie może działać jak naturalny filtr przeciwsłoneczny. Jednak te informacje są niewystarczające, aby poprzeć to twierdzenie. Lepiej skonsultować się z lekarzem przed wypiciem soku z buraków marchwiowych.

Jakie są zalety soku z buraków marchwiowych w ciąży?

Nie ma dowodów naukowych potwierdzających bezpieczeństwo soku z buraków marchwiowych w ciąży. Dlatego potrzeba więcej badań, aby określić korzyści płynące z soku z buraków marchwiowych podczas ciąży lub możesz poprosić o poradę lekarza.

Czy są jakieś skutki uboczne picia soku z buraków marchwiowych?

Picie soku z buraków marchwiowych w małej dawce jest w porządku. Do tej pory nie odnotowano żadnych zarejestrowanych skutków ubocznych. Nie należy jednak zakładać, że nie ma żadnych skutków ubocznych. Ponadto konieczne będą badania, które zasugerują skutki uboczne soku z buraków marchwiowych na zdrowie człowieka. Dlatego jeśli zauważysz jakiekolwiek skutki uboczne, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.

Referencje:

1. Arora S, Siddiqui S, Gehlot R. Fizykochemiczne i bioaktywne związki w soku z marchwi i buraków. Asian J of Dairy and Food Res. 2019;38(03):252–6. Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/publication/337453114_Physicochemical_and_Bioactive_Compounds_in_Carrot_and_Beetroot_Juice

2. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych [Internet]. 2021 [cytowano 30 czerwca 2022]. Dostępne pod adresem:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2003594/składniki odżywcze

3. Sepide Miraj. Chemia i działanie farmakologiczne beta vulgaris:przegląd systematyczny Sepide Miraj. Biblioteka Badawcza Uczonych. 2016;8(19):404–9. Dostępne pod adresem:https://eprints.skums.ac.ir/866/1/5.pdf

4. Shakib M, Gabrial S, Gabrial G. Spożycie soku z buraków i marchwi samodzielnie lub w połączeniu z lekiem przeciwbiałaczkowym „Chlorambucil” jako potencjalne leczenie przewlekłej białaczki limfocytowej. J z Med Sci. 2015;3(2):331–6. Dostępne pod adresem:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4877878/pdf/OAMJMS-3-331.pdf

5. Singh M, Srivastava R, Yadav I. Badanie różnych odmian marchwi i jej korzyści dla zdrowia ludzkiego:przegląd. J z Pharma i Phyto. 2021;10(1):1239–99. Dostępne pod adresem:https://web.archive.org/web/20210813165551id_/https://www.phytojournal.com/archives/2021/vol10issue1/PartR/10-1-180-561.pdf

6. Zamani H, de Joode MEJR, Hossein IJ, Henckens NFT, Guggeis MA, Berends JE i in. Korzyści i zagrożenia związane ze spożywaniem soku z buraków:przegląd systematyczny. Critic Rev In Food Sci and Nutri. 2021; 61(5):788-804; Dostępne pod adresem:https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10408398.2020.1746629?needAccess=true 

Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.