Strach przed jedzeniem może powstrzymać nas od wielu rzeczy w życiu. Przez lęk przed jedzeniem mam na myśli wszystko, co w jedzeniu sprawia, że się boimy. Może to być strach przed próbowaniem nowych produktów spożywczych, lęk przed etykietą żywności, lęk przed niepewnością, lęk przed utratą komfortu i lęk przed rozczarowaniem, żeby wymienić tylko kilka. Nasze lęki przed jedzeniem mogą wywodzić się z wielu obszarów, dlatego musimy zidentyfikować źródło problemu, aby pomóc przezwyciężyć te obawy.
Czego boimy się jedzenia?
Wycieczka do sklepu spożywczego i gotowanie może być dziś trudne, jeśli nie wręcz przerażające.
Sprzeczne wiadomości w mediach sprawiają, że jedzenie staje się coraz większym wyzwaniem i łamigłówką.
Nie tylko istnieje strach przed dokonywaniem „niewłaściwych” wyborów żywieniowych, ale mamy długą listę powodów, dla których nie możemy osiągnąć naszych własnych celów zdrowotnych.
Zwalczanie lęków przed jedzeniem
Życie to ciąg wydarzeń i możemy albo bać się nieznanego, albo przyjąć i rozkoszować się zmianą w procesie tego, co nazywa się życiem.
Możemy wzmocnić siebie, aby pewnie dokonywać wyborów żywieniowych za każdym razem, gdy jemy. Możemy przezwyciężyć nasze lęki przed różnymi pokarmami i wzmocnić siebie, aby stać się zdrowym.
Strach przed nieznanym, nawet przy jedzeniu, może być namacalny. Obawiamy się, że możemy nie mieć wystarczającej siły woli, aby zdrowo się odżywiać, lub obawiamy się, że nie ma wystarczających dowodów, aby dokonać zmiany.
Kilka rzeczy, o których należy pamiętać o jedzeniu i naszych emocjach:
- Nie musisz zadowolić się złym samopoczuciem.
- Zasługujesz na najlepsze i dotyczy to również jedzenia.
- Nie pozwól, aby strach powstrzymał Cię od cieszenia się jedzeniem i życiem.
Na tym blogu zamieszczam kilka linków do produktów, które sprzedaję i w które wierzę. Jeśli podoba Ci się moja praca, możesz mnie wspierać i otrzymywać świetne rzeczy bez dodatkowych kosztów.
Dlaczego muszę radzić sobie z lękami przed jedzeniem?
Wyczyśćmy ten strach przed jedzeniem. To samo dotyczy naszych metod odnowy biologicznej. Czy strach przeważa, a nawet sabotuje twoją drogę do dobrego samopoczucia?
Strach sabotuje wiele aspektów naszego zdrowia, w tym naszą dietę.
Dlaczego boimy się zmian w naszej diecie? Lista jest długa!
10 powszechnych obaw związanych z jedzeniem i jak je przezwyciężyć
1. Strach przed niepewnością
Jest to prawdopodobnie największe ze wszystkich wyzwań związanych z żywnością, ponieważ cały czas jest tak wiele nowych „diet”, a większość z nich otrzymuje sprzeczne wiadomości w mediach.
Niepewność co do tego, co jeść, jest powszechna nawet wśród świadczeniodawców . „Czy mamy wystarczająco dużo dowodów?” To powszechny strach wśród pracowników służby zdrowia.
Zmieńmy to podejście w bardziej konstruktywny sposób. Lepszym pytaniem może być „czy postrzegany brak dowodów powstrzymuje cię przed zdrowiem?”
Jak przezwyciężyć niepewność?
Wrażliwość na żywność jest gorąco dyskutowaną niepewnością żywieniową, więc użyję tego jako przykładu.
Decydując o tym, czy wyeliminować nadwrażliwość pokarmową:
- Uwielbiam przygodę wypróbowywania nowego planu żywieniowego, który może otworzyć okno na nowe i ekscytujące posiłki i opcje żywieniowe.
- NIE jesteś na zawsze zamknięty w żadnym planie posiłków.
- Wybór należy zawsze do Ciebie i to dodaje mocy.
- Aby najlepiej wykorzystać nasz strach przed niepewnością, nie musimy już martwić się o przyszłość, ale kochać chwilę, w której się znajdujemy.
Oto scenariusz. Rezygnujesz z podejrzenia nadwrażliwości pokarmowej na 3 tygodnie. Bez obaw!
Możesz pocieszyć się wiedząc, że możesz i spróbujesz dodać go ponownie. Nie ma jednego składnika żywności, bez którego twoje ciało nie mogłoby żyć przez 3 tygodnie. Jeśli przeszkadza Ci to, gdy dodasz go z powrotem, być może będziesz musiał ocenić cel długoterminowy!
Dlaczego brać na siebie niepewność?
Niedawno miałem spotkanie, w którym zwykłe usunięcie wrażliwości pokarmowej miało ogromny wpływ na zdrowie człowieka. Gdyby osoba czekała na wystarczające „dowody”, byłaby kontynuowana na trajektorii osłabienia.
Jedzenie leczy. Zmiany we wzorcach żywieniowych mogą się zagoić.
Co zrobiliby nasi przodkowie nawet 100 lat temu? Zbudowaliby na wiedzy sprzed tysięcy lat, aby pomóc leczyć.
Tylko nowoczesny model „oparty na dowodach” (ma wiele słabości!), który w pewien sposób uniemożliwia rozwój naszego zdrowia.
Odwagi:New England Journal of Medicine stwierdził niedawno, że musimy uwzględnić wszystkie formy dowodów dla najlepszego zdrowia [R].
Zabierz do domu: pozwól sobie ominąć niepewność i wypróbuj nowy sposób odżywiania, o ile jest on zrównoważony.
2. Strach przed porażką nowego celu żywieniowego
Nie potrzebujemy więcej siły woli do zmian. Musimy zastąpić ideę silnej woli prawdziwym jedzeniem, wiedzą i tradycją. Jak?
- Aby być gotowym na sukces, zawsze bądź przygotowany i nigdy nie załamuj diety.
- Poczucie pełności zdrowej żywności sprawi, że odniesiesz dużo większe sukcesy, przynajmniej na początku, zamiast głodować i ponosić porażki z powodu nieuniknionych zachcianek.
- Upewnij się, że otrzymujesz odpowiednie składniki odżywcze, aby Twoja energia nie spadła. Może to oznaczać regularne przyjmowanie wysokiej jakości suplementów.
- Ciekawa koncepcja:jeśli Twój posiłek jest zbilansowany, masz mniejsze szanse na porażkę w osiągnięciu jakiegokolwiek celu, a nawet mówię o wielkich celach życiowych!
- Upewnij się, że Twój cel żywieniowy opiera się na poczuciu zdrowia, a nie na liczbie na skali per se.
- Pozwól na chwile radości z jedzenia. Smakołykami i odpustami należy cieszyć się tylko w najlepszych chwilach, kiedy można się nimi delektować, a czas można poświęcić na chwilę.
- Ten smakołyk, jeśli jest oparty na całej żywności, może nawet poprawić twoje zdrowie!
3. Strach przed etykietą żywności
Mówię ludziom, aby unikali czytania kalorii i faktów żywieniowych. Co?!
Oczywiście są od tego wyjątki, ale posłuchaj moich powodów:mogą być przyczyną zaburzeń odżywiania i obsesyjnych zachowań żywieniowych. Etykieta często wywołuje niepotrzebną panikę przed jedzeniem.
Kiedy byłem dzieckiem, nie czytaliśmy etykiet, ponieważ ich nie było. Etykiety powstały w latach 90-tych i spójrz, co stało się z chorobami przewlekłymi! Przez cały czas jest ich coraz więcej ze względu na ogromny wzrost produktów spożywczych.
Etykiety mogą sabotować. Żywność z etykietami i tak jest bardziej niezdrowa. Lista składników jest o wiele ważniejsza niż kalorie.
Nie mówię, że etykiety niektórym nie pomagają, ale etykiety wywołały u niektórych poziom strachu, bez którego byłoby im lepiej.
4. Strach przed rozczarowaniem się
Ustalamy najlepsze intencje, aby jeść zdrowo, a potem często odchodzimy od naszych intencji, co może być rozczarowujące. Czujemy, że sami zawodzimy i że jesteśmy słabi.
Wszyscy czujemy to od czasu do czasu:pokusy żywieniowe są wszędzie, a jedzenie w opakowaniach ma na celu sprawić, że zjesz więcej niż powinieneś.
Nasze najlepsze intencje mogą zostać udaremnione przez pozornie niekończące się nowe sposoby jedzenia śmieci! Oto kilka sposobów na pozostanie na trajektorii zdrowia.
- Jeśli pójdziesz do sklepu z pełnym żołądkiem, przejście z niezdrowym jedzeniem będzie mniej prawdopodobne, że zawoła Cię po imieniu.
- Wzmocnij się najlepiej, jak to możliwe, mając zawsze pod ręką zdrową żywność, ale także wiedząc, że wszyscy czasami błądzimy.
- Może nawet zaplanuj chwilę, by sobie pozwolić, kiedy to się liczy. To sprawia, że wydaje się to mniej porażką, a bardziej zaplanowaną ucztą.
- Potrzebujemy również trochę dobrej staromodnej akceptacji naszych własnych ograniczeń i tego, kiedy musimy jeść dla radości.
5. Strach przed izolacją
Jeśli jesteśmy zdrowi, możemy zwracać na siebie uwagę i wyróżniać się, robiąc coś innego niż inni. To może wydawać się izolujące.
Odrzucanie tortu w pokoju socjalnym? Jaką zabawę TY?
Użyjmy ciasta w pokoju socjalnym jako przykładu, jak uniknąć poczucia izolacji w nowym i zdrowym planie żywieniowym.
- Wstępnie zaplanuj: miej w dłoni gorącą herbatę lub musującą wodę z limonki
- Grzecznie odrzuć ciasto, bo właśnie jadłeś przekąskę.
- Nie musisz zagłębiać się w historię swoich planów posiłków, po prostu i uprzejmie powiedz „nie, dziękuję”
- Naucz się czuć komfortowo ze słowem „nie”. Ludzie są z tym w porządku!
- Ciasto w pokoju socjalnym nie jest złe samo w sobie, jeśli ważne jest, abyś sobie w tym momencie pobłażał.
- Złe jest tylko to, że jesz tylko dlatego, że tam jest lub jeśli czujesz presję, by go zjeść.
6. Strach przed utratą komfortu i poczuciem pozbawienia
Jedzenie dla wygody jest dla niektórych powszechnym emocjonalnym kocem. To dlatego, że to działa.
Jedzenie pomaga zwiększyć ilość substancji chemicznych w mózgu, które sprawiają, że czujemy się w środku ciepło i niewyraźnie.
Niektórzy eksperci zalecają rozproszenie uwagi, które może być pomocne, polecam też znalezienie pocieszenia w dobrej rozmowie
Polecam stosowanie roślinnych olejków eterycznych i herbat dobrze znanych z tego, że uspokajają nasze nerwy.
Należą do nich:
- lawenda
- rumianek
- mędrca
- cytryna
- imbir
- melisa
- pomarańczowy
- wiele więcej
Znajdź też zdrowsze, komfortowe potrawy, takie jak
- Gulasze
- pożywne zupy
- chili
Może spróbuj sorbetu kokosowego i wszystkich owoców lub budyniu czekoladowego z całych składników.
Przepis na budyń czekoladowy
- 2 dojrzałe awokado
- 1/2 szklanki chipsów czekoladowych
- 1/4 szklanki do 1/2 szklanki mleka do wyboru
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 1/8 łyżeczki soli
- 2-6 łyżek słodzika syropu klonowego
Rozpuść wiórki czekoladowe na bardzo małym ogniu. Połącz wszystkie składniki w blenderze, aż będą gładkie.
7. Strach przed próbowaniem nowych potraw
Strach przed próbowaniem nowych pokarmów nazywa się neofopią żywieniową. Wszyscy mamy w tym element i może to być zdrowe. Czemu? Jest to ustalone na stałe z jakiegoś powodu, jeśli myślisz o przetrwaniu. Może nie byłoby mądrze spróbować tej błyszczącej, nieznanej jagody w lesie. To zdrowy strach.
Jednak strach przed nowym może powstrzymać Cię od odkrywania wszystkiego, co życie ma do zaoferowania.
- Spróbowanie nowego jedzenia jest często najłatwiejsze, jeśli robi się to w ciepłym i zachęcającym otoczeniu, być może nawet na wakacjach.
- Bądź w zrelaksowanym środowisku.
- I bądź cierpliwy dla siebie. Próbowanie nowej żywności może zająć 7 lub więcej razy, aby nauczyć się ją pokochać, a może nawet po prostu tolerować.
8. Strach przed głodem lub niezadowoleniem
Możesz się martwić, że nowy plan zdrowotny może Cię nie zadowolić lub nie napełnić. Możesz mieć z tym doświadczenie, więc może to być prawda! Jak sobie z tym radzisz?
Stosowanie wypróbowanych i prawdziwych strategii napełniania żołądka może być naprawdę ważne, szczególnie na początku.
Upewnij się, że masz
- Białko
- Tłuszcz
- Włókno
Wysokiej jakości pokarm białkowy za każdym razem, gdy jesz, może pomóc Ci czuć się zadowolonym z posiłków. Aby przygotować posiłek, należy również użyć dobrej jakości tłuszczów, a także błonnika z owoców i warzyw.
Ta kombinacja pomaga zapobiegać głodowi w późniejszym czasie i sprawia, że posiłek jest znacznie bardziej zadowolony.
Dowiedz się, gdzie są twoje ograniczenia. Dla mnie wegetariańskie białka są świetne, ale nie zawsze wystarczają, aby czuć się usatysfakcjonowane.
Niektórzy ludzie bardzo dobrze czują się syci na wegetariańskich białkach; wszyscy jesteśmy różni.
Kilka dobrych wyborów do spełnienia:
- Tuńczyk (lekki) lub kurczak, doprawiony
- Ser wysokiej jakości (nie amerykański)
- Mięso karmione trawą
- Orzechy i nasiona
- Kiełkujące warzywa i ziarna o niskiej zawartości alergenów
- Nasiona Chia w pełnym mleku, jogurt naturalny mogą być satysfakcjonujące
9. Strach przed dyskomfortem
Wkraczasz na nowy plan, ale martwisz się, że twój brzuch będzie nieszczęśliwy! Możesz nie chcieć tych nowych włóknistych nasion, takich jak len, ponieważ obawiasz się, że ich nie tolerujesz.
Pamiętaj, że adaptacja przewodu pokarmowego do nowego planu posiłków może zająć kilka dni.
Rozpoczęcie nowego planu posiłków może być trudne dla Twojego trawienia!
Zacznij powoli od nowej żywności, a także rozważ dodanie środków wspomagających trawienie, takich jak enzymy roślinne, pokarmy bogate w probiotyki, a nawet ocet jabłkowy.
Dobrą mieszanką olejków eterycznych na trawienie jest DigestZen.
10. Strach przed sukcesem
Choć może się to wydawać dziwne, możemy obawiać się osiągnięcia celów.
Jeśli mamy więcej energii, stajemy się zdrowsi, a nasze umysły są dzięki temu wyostrzone, całe nasze życie może mieć efekt domina.
Możesz zwrócić na siebie więcej uwagi, gdy staniesz się bardziej żywy.
Może to zmienić nasze relacje i oczekiwania innych wobec nas.
Bądź realistą w kwestii tego, co możesz rozsądnie zmienić w swoim życiu.
Wzmocnienie diety może zmienić twoje spojrzenie na życie i to, jak widzą cię inni; po prostu bądź na to gotowy!
Podsumowanie
Jedzenie może być dla ludzi tak wieloma rzeczami. To nasza odżywcza, satysfakcjonująca i energetyzująca siła życiowa. Może być również lekarstwem i naszą drogą do uzdrowienia.
Godząc się z naszymi lękami i przyjmując zmiany, możemy zmienić naszą trajektorię na l
