Objawy niedoboru witaminy B12 wahają się od łagodnych do osłabiających. Przyjmowanie suplementu witaminy B12 powinno pomóc, jeśli masz niedobór tego składnika odżywczego. Inną opcją jest zastrzyk witaminy B12, ale istnieje pewne ryzyko, o którym powinieneś wiedzieć.
Niedobory witaminy B12
W krajach rozwiniętych, takich jak Stany Zjednoczone, niedobory witamin i minerałów stają się coraz rzadsze. Istnieje wiele produktów spożywczych, od soków owocowych po zboża, które są wzbogacone w składniki odżywcze. Jest to ważne, ponieważ niektórzy ludzie nie mogą uzyskać wszystkich składników odżywczych poprzez samą dietę.
Na przykład wegetarianie i weganie mogą mieć problemy z zaspokojeniem swoich potrzeb żywieniowych, ponieważ niektóre witaminy, takie jak B12, pochodzą głównie z produktów pochodzenia zwierzęcego. Aby rozwiązać ten problem, opracowano pokarmy wzbogacone witaminą B12, takie jak płatki śniadaniowe. Na przykład jedna porcja wzbogaconych drożdży odżywczych zapewnia 100 procent dziennego zalecanego spożycia witaminy B12, zgodnie z National Institutes of Health (NIH).
Jeśli dbasz o swoją dietę, możliwe jest zaspokojenie dziennego zapotrzebowania na witaminę B12. Dla dorosłych mężczyzn i kobiet zalecana dzienna ilość wynosi 2,4 mikrograma, wskazuje NIH. Kobiety w ciąży i karmiące piersią potrzebują nieco większych ilości.
Czytaj więcej: Dlaczego Twoje ciało potrzebuje witaminy B12 — i jak uzyskać więcej
Aby spojrzeć na to z innej perspektywy, możesz wypić dwie szklanki mleka lub zjeść 3-uncjową porcję tuńczyka w puszkach, aby zaspokoić swoje codzienne potrzeby. Dlatego tylko 1,5 do 15 procent populacji ma niedobór witaminy B12, donosi NIH. Stosunkowo łatwo jest uzyskać wystarczającą ilość tego składnika odżywczego, o ile wybierasz odpowiednią żywność.
Jeśli Twoja dieta nie jest wystarczająco zróżnicowana, aby zawierać pokarmy bogate w witaminę B12, możesz rozwinąć niedobór. Jej objawy mogą obejmować anemię, osłabienie i utratę równowagi. Te problemy mogą wahać się od łagodnego do ciężkiego, więc możesz mieć niedobór witaminy B12, nie zdając sobie z tego sprawy.
Osoby szczególnie narażone na niedobór to osoby w wieku powyżej 50 lat, weganie i osoby, które przeszły operację odchudzania. Osoby z celiakią lub chorobą Leśniowskiego-Crohna również mogą mieć niedobór tego składnika odżywczego. Możesz poprosić lekarza o badanie krwi, aby sprawdzić poziom witaminy B12.
Problemy z wchłanianiem witaminy B12
Jeśli dowiesz się, że masz niedobór tego składnika odżywczego, istnieją dwie możliwe przyczyny. Po pierwsze, po prostu nie dostarczasz wystarczającej ilości witaminy B12 w swojej diecie. Lub możesz mieć problemy z wchłanianiem witaminy B12 z żywności i suplementów. Chociaż suplementy diety mogą pomóc, jest mało prawdopodobne, aby poprawiły zdolność organizmu do wchłaniania tej witaminy.
Według Colorado State University, pepsyna i kwas w żołądku pomagają uwolnić witaminę B12 ze spożywanych białek. Następnie ten składnik odżywczy trafia z układu pokarmowego do jelita cienkiego. Tam jest wychwytywany przez coś, co nazywa się czynnikiem wewnętrznym, który wiąże się z nim i umożliwia jego przetransportowanie do krwiobiegu.
Uszkodzenie jelita cienkiego może zakłócać zdolność wchłaniania witaminy B12. Niektóre rodzaje operacji, takie jak resekcja jelita cienkiego, mogą dodatkowo wpływać na wchłanianie składników odżywczych do organizmu i zwiększać ryzyko niedoboru witamin i minerałów.
Czytaj więcej: Skutki uboczne zbyt dużej ilości witaminy B12
Przyjmowanie suplementu witaminy B12
W obu przypadkach niedobór można zwykle zaradzić za pomocą suplementu witaminy B12 w wysokiej dawce przyjmowanego doustnie lub poprzez wstrzyknięcie domięśniowe. Suplementy doustne są mniej więcej tak samo skuteczne jak zastrzyki, wskazuje Amerykańska Akademia Lekarzy Rodzinnych (AAFP).
Zastrzyki są powszechnie stosowane, ale niosą ze sobą potencjalne ryzyko, takie jak zlokalizowany ból i obrzęk. Według AAFP dawka stosowana do suplementacji doustnej wynosiłaby od 1000 do 2000 mikrogramów dziennie przez pierwszy jeden do dwóch tygodni leczenia. Po tym okresie może być wymagana dawka podtrzymująca 1000 mikrogramów dziennie przez całe życie.
Jeśli stosuje się zastrzyki z witaminą B12, otrzymasz od 100 do 1000 mikrogramów dziennie lub co drugi dzień przez jeden do dwóch tygodni. Po zakończeniu leczenia lekarz może podać zastrzyk od 100 do 1000 mikrogramów co jeden do trzech miesięcy.
Lekarz będzie z Tobą współpracował, aby upewnić się, że leczenie jest skuteczne i dostosować dawkowanie. Stosując suplementy i zmieniając dietę, najprawdopodobniej możesz zrekompensować brak witaminy B12, nawet jeśli Twój organizm ma problemy z jej wchłanianiem.
