Potresti aver sentito molte opinioni sui momenti della giornata in cui dovresti mangiare:mangia la prima cosa al mattino, non mangiare la sera, mangia ogni tre ore, mangia ogni cinque ore e così via. Ma che ne dici di integratori e ci sono opinioni sul momento migliore per assumere le vitamine?
Suggerimento
Non esiste un momento specifico della giornata in cui è meglio assumere multivitaminici, ma alcuni nutrienti vengono assorbiti meglio quando vengono assunti con un pasto, in dosi multiple durante il giorno o in un momento diverso da un altro nutriente.
La decisione di iniziare a prendere un integratore potrebbe essere intelligente da parte tua, a seconda delle tue esigenze nutrizionali. Con la guida di un medico o di un dietista, vorrai iniziare a somministrare il tuo multivitaminico in un momento e in un modo che sia più efficace.
Perché assumere le vitamine?
Sebbene la maggior parte degli esperti, compresi quelli dell'Accademia di nutrizione e dietetica, concordi sul fatto che dovresti sforzarti di soddisfare le tue esigenze nutrizionali attraverso una dieta ben bilanciata con molta frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre, ci sono momenti in cui prendi un integratore — un multivitaminico o un integratore di una specifica vitamina o minerale — potrebbe essere utile.
Ad esempio, alcune persone potrebbero mangiare meno di 1.600 calorie al giorno perché hanno scarso appetito o difficoltà a mangiare. Un integratore può aiutarli a ottenere tutte le vitamine e i minerali di cui hanno bisogno anche se non mangiano molto.
Alcune persone hanno aumentato il fabbisogno di determinati nutrienti, come gli anziani o le donne in gravidanza. Poi ci sono persone che non possono mangiare determinati cibi, come i vegetariani, che non mangiano carne, o le persone celiache, che non mangiano glutine, che si trova nei prodotti a base di grano, segale e orzo.
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Alcune persone integreranno alcune vitamine e minerali per scopi specifici, come calcio o vitamina D per la salute delle ossa, o acidi grassi omega-3 dall'olio di pesce per prevenire le malattie cardiache. Ma tieni presente che avere più nutrienti di quelli di cui hai bisogno non ti renderà necessariamente ultra sano:quell'eccesso potrebbe essere non necessario o addirittura pericoloso in alcuni casi.
Il momento migliore per assumere le vitamine
Se le indicazioni sul contenitore dell'integratore non ti forniscono dettagli specifici su quando assumere il prodotto, probabilmente ti stai chiedendo quale sia il momento migliore per assumere le vitamine. Non esiste una risposta valida per tutti.
In generale, il tempismo non è importante in termini di ora del giorno:assorbirai i nutrienti allo stesso modo che sia mattina o sera. Ma ci sono alcuni fattori riguardo ai tempi che potresti prendere in considerazione, ad esempio se stai assumendo integratori durante un pasto, distanziando le dosi o assumendo gli integratori insieme.
Ad esempio, anche se non esiste un momento migliore per assumere le vitamine, la Cleveland Clinic consiglia di non assumere gli integratori la mattina prima di mangiare qualsiasi cosa, poiché ciò può sconvolgere il tratto digestivo. Potrebbe anche essere una cattiva idea assumere integratori subito prima dell'esercizio. Ciò potrebbe causare la produzione di acido gastrico da parte dello stomaco, provocando bruciore di stomaco o reflusso.
L'UT Southwestern Medical Center è d'accordo con questo consiglio e incoraggia le persone a determinare se stanno assumendo i loro integratori con o senza un pasto. Alcuni nutrienti vengono assorbiti meglio a stomaco vuoto. Altrettanto importante, alcuni nutrienti influenzeranno il modo in cui altri nutrienti vengono assorbiti.
Ferro e calcio sono due esempi di nutrienti che influenzano l'assorbimento reciproco. Se stai integrando la tua dieta con entrambi questi minerali, assicurati di assumerli in momenti diversi della giornata. Oltre al ferro, il calcio può influenzare il modo in cui il corpo assorbe magnesio e zinco.
La Mayo Clinic offre in realtà raccomandazioni specifiche sugli integratori di calcio e sulla loro assunzione con il cibo. Il momento migliore per assumere il calcio, a quanto pare, dipende dalla forma di calcio nell'integratore.
Se si tratta di carbonato di calcio, il momento migliore per assumere il calcio è durante i pasti perché l'acido dello stomaco prodotto durante il pasto è importante per l'assorbimento. D'altra parte, se stai assumendo calcio sotto forma di citrato di calcio, puoi assumerlo in qualsiasi momento che ti è più comodo.
Dovresti anche considerare se stai assumendo la tua integrazione quotidiana tutta in una volta o se la stai distanziando durante il giorno. Dosi più piccole di nutrienti sono più facili da assorbire per il corpo, quindi avresti più benefici se assumessi una dose al mattino e una alla sera.
Questo è importante anche per vitamine e minerali che non vuoi consumare eccessivamente. Ancora una volta, guarda il calcio come esempio. Quando devi consumare più di 1.000 milligrammi di calcio al giorno, il momento migliore per assumere calcio varia perché è necessario distanziare gli integratori di calcio durante il giorno in due o più dosi.
E gli altri integratori?
Questa saggezza si applica non solo alle vitamine e ai minerali, ma anche ad altri integratori e prodotti naturali. Il più popolare di questi negli Stati Uniti è l'olio di pesce, che viene utilizzato dal 7,8% delle persone. L'olio di pesce è una fonte salutare di acidi grassi omega-3 e può aiutare a migliorare i livelli di trigliceridi.
Come le vitamine e i minerali, non c'è un momento migliore per assumere l'olio di pesce. Può essere assunto con il cibo o senza di esso, quindi i medici raccomandano che il momento migliore per assumere l'olio di pesce sia un momento in cui un paziente può ricordarsi regolarmente di prenderlo. Tuttavia, se vuoi evitare rutti di pesce e puzzolenti, dovresti prendere l'olio di pesce di notte.
Anche se non esiste un momento migliore specifico per assumere l'olio di pesce, questa regola si applica a tutti i prodotti naturali? In breve, no. In alcuni casi, potresti voler assumere un prodotto naturale solo per ottenere un certo effetto.
Nel caso dell'integratore ormonale melatonina, che viene assunta dall'1,3% della popolazione, stai assumendo un integratore con la speranza che ti aiuti a dormire. La Johns Hopkins Medicine consiglia di assumere la melatonina due ore prima di voler andare a dormire e di assumerla insieme ad altri passaggi che ne favoriranno gli effetti, come la limitazione dell'esposizione alla luce.
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Non tutte le vitamine, i minerali e gli integratori hanno le stesse regole. Sebbene la maggior parte possa essere assunta in qualsiasi momento, ci sono fattori che influenzano il modo in cui alcuni di essi vengono assorbiti o quando influiscono su di te. In queste situazioni, il tuo medico sarà in grado di darti i migliori consigli. Probabilmente ci saranno anche le indicazioni specificate sul contenitore del prodotto.
