- Soffriggere verdure a foglia scura come spinaci, cavolo cinese, cavolo cappuccio o cavolo cappuccio con un po' di burro e cospargere di sale e pepe. Viola, un meraviglioso contorno a qualsiasi piatto.
- Puoi anche sostituire patatine, piadine e simili ad alto contenuto calorico con verdure. Utilizzare zucchine a fette oa spirale invece di usare la pasta. Avere involtini di lattuga romana invece di gusci di tacos. Usa i cetrioli affettati invece dei cracker.
- Frullati sono un altro ottimo modo per intrufolare verdure sane nella tua dieta. Una manciata di spinaci, un gambo di sedano o anche una piccola testa di broccoli sono ottime aggiunte a un frullato di frutta.
- Le polveri verdi rendono super facile il consumo quotidiano di verdure. Aggiungi semplicemente una pallina di spirulina, erba di grano o superfood verde al tuo frullato quotidiano o da solo come shot.
- Le patatine di cavolo nero sono uno spuntino favoloso e possono saziare il bisogno di qualcosa di croccante. Basta accendere il forno a 350 F, massaggiare un cucchiaio di olio d'oliva sulle foglie di cavolo, cospargere di sale e pepe e cuocere per 15 minuti o meno.
- Le omelette, o le uova in generale, sono un ottimo partner per le verdure. Aggiungi un po' di spinaci, rucola, broccoli tritati o altra verdura nelle uova per un ulteriore apporto di nutrienti e vitamine a colazione.
- I succhi verdi sono un modo fantastico per ridurre in pochi sorsi le tue verdure quotidiane. Anche se il succo di sedano, spinaci o cetriolo non sembra appetitoso, puoi rimediare aggiungendo mele, arance o ananas al tuo succo.
- Aggiungi spinaci, cavoli, rucola e simili a panini, pizza e pasta. Porteranno i tuoi pasti quotidiani a un nuovo livello. Puoi anche aggiungere verdure alle tue polpette o polpette di hamburger.
- Durante i mesi più freddi una zuppa di verdure può essere un ottimo modo per ingerire le verdure. Non esiste un modo giusto o sbagliato per creare una zuppa di verdure. Puoi semplicemente comprare un brodo in qualsiasi negozio e buttare tutte le verdure che vuoi.
- Infine, le verdure possono fare deliziosi dessert. Prova i brownies di cavolo o zucchine. Sono come i normali brownies, ma con i verdi! Poiché le verdure sono principalmente acqua, aggiungono un ulteriore strato di cremosità al dolce tradizionale.
