La serotonina è una sostanza chimica del cervello che è nota per avere un impatto sul tuo umore. Mantenere i livelli in equilibrio può aiutare a promuovere una sensazione di calma, benessere, prontezza mentale, controllo e una maggiore capacità di affrontare lo stress. Dal momento che la dieta può influenzare la nostra fornitura di serotonina, Samir Becic e Health Fitness Revolution hanno stilato una lista dei 10 migliori alimenti che migliorano l'umore:
- Noci e semi: i ricercatori dell'Università di Barcellona hanno scoperto che uomini e donne che mangiavano mandorle, noci e noci del Brasile avevano livelli più elevati di metaboliti della serotonina. Inoltre, anche solo un'oncia di noci miste al giorno può aiutare a ridurre l'obesità, la pressione sanguigna e la glicemia.
- Yogurt greco: Questa scelta di prodotti lattiero-caseari è ricca di calcio più di quella che troverai nel latte o nello yogurt normale e può anche renderti felice. Livelli di calcio adeguati danno il comando "Vai", avvisando il tuo corpo di rilasciare neurotrasmettitori di benessere.
- Pesci d'acqua fredda d'oceano: come il salmone e il tonno senza mercurio contengono acidi grassi omega-3 che possono aiutare a migliorare i sintomi della depressione. Uno studio precedente della University of Pittsburgh School of Medicine ha rilevato che i volontari con livelli più elevati di omega-3 acidi grassi nel sangue presentavano meno sintomi di depressione e una prospettiva più positiva.
- Semi di lino: un'altra grande fonte di acidi grassi omega-3. Sono anche ricchi di magnesio e vitamine del gruppo B, nutrienti che ci aiutano a combattere lo stress.
- Isoflavoni di soia :aiuta con l'umore e la funzione mentale. Questi alimenti sono anche ricche fonti di proteine vegetariane (senza colesterolo) che possono aiutare a ridurre anche il rischio di malattie cardiovascolari. Aggiungi cibi a base di soia come tofu, tempeh, miso e latte di soia alla tua dieta quotidiana.
- Avocado: ricco di acidi grassi omega-3, aminoacidi, antiossidanti e potassio.
- Asparagi: Questo ortaggio è una delle principali fonti vegetali di triptofano, che funge da base per la creazione della serotonina, uno dei principali neurotrasmettitori del cervello che regolano l'umore. Alti livelli di folati si aggiungono anche al profilo di promozione della felicità degli asparagi perché la ricerca ha dimostrato che fino al 50% delle persone depresse soffre di bassi livelli di folati.
- Cioccolato fondente: che contiene un antiossidante noto come resveratrolo. Questo nutriente può aiutare ad aumentare i livelli cerebrali di endorfine e serotonina, aiutando a migliorare il tuo umore. La dose raccomandata è di un'oncia al giorno (non l'intera borsa!)
- DHA: è una particolare forma di acido grasso omega-3 che si trova in molti alimenti. Ma includere nella dieta uova organiche fortificate con DHA fornirà anche una buona fonte di proteine e triptofano. Uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Nutrition ha rilevato che quando le persone mangiano uova a colazione, si sentono più soddisfatte e quindi consumano meno calorie durante il giorno rispetto a una colazione ricca di carboidrati, come un bagel.
- Cozze: caricato con alcuni dei più alti livelli naturali di vitamina B12 per la protezione del cervello del pianeta. Ciò lo rende un'importante fonte di cibo, considerando che una parte significativa della popolazione degli Stati Uniti è carente di B12. Il mantenimento di livelli sani di vitamina B12 preserva la guaina mielinica che isola le cellule cerebrali, aiutando il cervello a rimanere in forma man mano che invecchi. Le cozze contengono anche oligoelementi importanti per bilanciare il tuo umore, tra cui zinco, iodio e selenio, cose vitali per mantenere la tua tiroide, il principale regolatore dell'umore del tuo corpo, in pista.
Con un cambio di dieta che migliora l'umore, non dimenticare di includere anche l'esercizio. L'esercizio fisico regolare può essere efficace per il trattamento della depressione quanto i farmaci antidepressivi o la psicoterapia. Anche solo uscire per 30 minuti può avere un enorme impatto sulle tue prospettive per il resto della giornata.
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