Alcune persone si svegliano ogni giorno sentendosi fresche e nuove, pronte ad affrontare il mondo! Per il resto di noi, c'è il caffè. Il caffè fa parte della nostra routine mattutina e, come molti americani, ne abbiamo assolutamente bisogno, altrimenti non riusciamo a svegliarci. Ci sono un sacco di deliziose opzioni di caffè disponibili da bevande ghiacciate, a latte macchiato, cappuccini e persino la nostra buona tazza di caffè preparato vecchio stile. Il caffè può essere davvero molto salutare, è una fonte di antiossidanti e aiuta ad aumentare il metabolismo. Sfortunatamente per la maggior parte di noi, quella tazza di caffè mattutina può anche essere la nostra rovina alimentare. Le bevande al caffè, in particolare dal nostro bar preferito, possono essere cariche di zucchero e grasso. Quindi, ecco cinque modi in cui possiamo rendere il nostro "svegliarsi e non ferire il nostro fastidioso succo di colleghi" un po' più sano:
Fai amicizia con caffè preparato e americani
La maggior parte delle bevande del nostro bar preferito all'angolo sono fatte quasi interamente di latte, con solo qualche grammo di espresso. Pensa a quei latte macchiati, cappuccini, flat white, macchiato, moka, fraps e così via (se non lo sai, non aver paura di chiedere al nostro barista!) Praticamente stiamo bevendo una tazza di latte! Elimina quelle calorie effettuando uno scambio intelligente con il caffè preparato, con solo 10 calorie per tazza il passaggio al caffè preparato può far risparmiare centinaia di calorie al giorno. Se ci manca la cremosità di una bevanda a base di latte, basta aggiungere una piccola spruzzata del tuo latte preferito! Possiamo anche chiedere al barista di cuocere a vapore una spruzzata di latte se ci manca quella deliziosa schiuma di latte.
Per i nostri amici magri e odiatori di carboidrati
Sapevi che possiamo sostituire il latte con tutte le nostre bevande preferite? Ogni caffetteria che vale le sue costolette ha latte scremato per quelli di noi che stanno contando le calorie e vogliono eliminare alcune delle letterali grasso dalla loro bevanda. Stiamo seguendo la popolare dieta cheto, o stiamo semplicemente andando a basso contenuto di carboidrati? Ottieni una spruzzata di panna nel tuo caffè o il nostro latte non caseario a basso contenuto di carboidrati preferito! Fai attenzione, se sostituiamo il latte con panna in una bevanda a base di latte (vedi sopra) potremmo bere una bomba calorica, con possibilmente migliaia di calorie per ordine, ancora una volta non aver paura di porre qualsiasi domanda al nostro barista, promettiamo che non mordono... almeno la maggior parte di loro non lo fa.
Togli la panna montata
Dimenticalo. L'abbiamo detto e ora ci siamo fatti dei nemici. Quella panna montata che tutti amiamo può aggiungere un centinaio di calorie in più alle nostre bevande. Se non possiamo assolutamente farne a meno, prova ad aggiungerne un po' meno o chiedi se la caffetteria ha opzioni più leggere, come la panna montata non casearia, senza grassi, o magari prova anche una schiuma fredda sopra a base di latte scremato.
Prova meno dosi del tuo sciroppo preferito o sostituiscilo con qualcosa di più sano
Per quelli di noi che dimenticano come essere umani non appena arriviamo allo sportello per fare il nostro ordine, può essere scoraggiante cercare di modificare il nostro ordine anche nel più piccolo modo. Veniamo presi alla sprovvista, dimentichiamo il nostro ordine, non vogliamo essere visti come quella persona, sai quella... la persona le cui modifiche al drink impiegano cinque minuti per essere pronunciate e sembra che il barista abbia scritto la sua dissertazione sulla psiche a lato della tazza quando avranno finito, ma promettiamo che va bene, possiamo chiedere la metà della quantità di pompe di sciroppo. Per la maggior parte delle nostre bevande preferite, probabilmente non ne noteremo nemmeno il gusto. Per alcune delle bevande speciali, qualsiasi cosa in cui sentiamo almeno due sapori nel nome (es. moka alla menta piperita, moka al caramello salato e qualsiasi cosa che suoni come un biscotto o una barretta di cioccolato), potremmo ottenere da 3 a 15 erogazioni di sciroppo nella nostra bevanda, a volte anche di più! Prova a chiedere meno sciroppo, ricorda che ogni piccola cosa conta! Un'alternativa ancora più sana sarebbe quella di eliminare del tutto lo sciroppo e optare per una spolverata di cannella (che abbassa la glicemia!) o di cacao in polvere crudo e non zuccherato.
Elimina lo zucchero
Per molto tempo la gente ha pensato che lo zucchero artificiale fosse il diavolo, c'era paura del cancro, del diabete e di molte altre leggende metropolitane (questo è ancora vero per i dolcificanti innaturali come l'aspartame e lo Splenda). Al giorno d'oggi, tuttavia, ci sono molti zuccheri alternativi sicuri e naturali come la stevia, il frutto del monaco e lo xilitolo. Possiamo tranquillamente addolcire qualsiasi bevanda con questi senza alcuna preoccupazione per gli effetti collaterali negativi. Quando si tratta di zucchero reale, abbiamo preoccupazioni molto reali e montagne di prove che lo zucchero può causare problemi come il diabete. Quindi, in caso di dubbio, scambiare lo zucchero con i nostri zuccheri artificiali sicuri preferiti può farci risparmiare alcune calorie e tenere sotto controllo i livelli di glucosio nel sangue. Se siamo preoccupati di perdere i tuoi gusti preferiti, molte caffetterie stanno iniziando a produrre sciroppi con la stevia e la stevia aromatizzata può essere acquistata per aromatizzare il nostro caffè fatto in casa. Seguire una dieta sana può essere difficile, ma spesso non è necessario sacrificare i nostri piaceri quotidiani preferiti. Se facciamo solo scambi intelligenti, possiamo risparmiare centinaia di calorie al giorno, quelle calorie possono accumularsi fino a innumerevoli libbre nel corso degli anni o essere riassegnate ai nostri cibi preferiti. Il nostro barista locale è lì per aiutarci e armati di un po' più di conoscenza possiamo prendere un controllo migliore delle nostre vite con altrettanto divertimento.
