Man mano che escono nuovi studi, dietologi e nutrizionisti sono in grado di creare nuove diete che si adattano meglio alla popolazione. La nuova dieta alla moda solitamente praticata tra le celebrità è chiamata dieta paleolitica, o dieta paleo in breve. Celebrità come Issa Rae e Justin Baldoni (che hanno entrambi fatto la nostra lista di attori e attrici emergenti di Hollywood più adatti!) si abbandonano a questo stile di vita paleolitico. Cosa rende questa dieta così speciale? È davvero efficace? Continua a leggere per scoprirlo!
Come suggerisce il nome, la dieta paleolitica è una dieta da uomo delle caverne, il che significa che il cibo che si consuma sono cibi che si pensava fossero consumati nel paleolitico, privi di conservanti, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e nella sua forma più naturale. Questa dieta è ricca di proteine e povera di carboidrati, è composta principalmente da latticini, cereali e legumi. Ecco un elenco di 10 benefici associati alla dieta paleo.
Cervello più sano
Pesce ricco di Omega 3, legumi, frutta e verdura sono componenti della dieta Paleo che promuovono sane funzioni cognitive. Ad esempio, il salmone è un pesce grasso ad alto contenuto di Omega 3. Omega 3 contiene DHA che fa bene al cervello e ad altri organi, è stato dimostrato che riduce il rischio di malattie degenerative.
Perdita di peso
La maggior parte degli alimenti associati alla dieta paleo sono naturali e ricchi di nutrienti. La dieta Paleo consiste nel trovare un equilibrio tra frutta, verdura e carne. Poiché la dieta promuove il cibo naturale prodotto dalla terra, i conservanti e lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio non terranno conto delle calorie in eccesso associate a una dieta tipica. Un pasto equilibrato aumenta l'assunzione di minerali e vitamine e aiuta anche a controllare il numero di calorie consumate che possono in cambio causare la perdita di peso.
Aumenta l'energia
La dieta paleo incoraggia il consumo di cibi naturali. Le mucche allevate con erba, i polli senza antibiotici, le verdure a foglia verde scure e l'acqua sono un'ottima fonte di energia naturale. La vitamina B12 è una vitamina che trasforma il cibo in energia, la maggior parte dei prodotti a base di carne sono ricchi di vitamina B12. La carenza di vitamina B12 può causare intorpidimento, formicolio e debolezza.
Apparato digerente più sano
Con l'invecchiamento della società, vediamo una tendenza di malattie prevenibili, malattie cardiache causate dall'accumulo di placca nelle arterie coronarie e diabete di tipo 2 legato all'obesità, la maggior parte di queste malattie è causata dalla nostra scelta di dieta. Gli additivi alimentari sono legati all'obesità e ad altri problemi digestivi, fortunatamente la paleodieta consiste in cibi privi di additivi e conservanti. Questi alimenti sono facilmente scomponibili e utilizzati per le funzioni corporee essenziali senza causare danni extra.
Acquisisci massa muscolare e dimagrisci
Le proteine sono una molecola complessa essenziale per le funzioni corporee, sono anche la base per i muscoli, per aumentare la massa muscolare gli atleti aumentano il loro apporto di proteine. Per aumentare la massa muscolare, sono necessarie proteine di massa, i muscoli in cambio aiutano a bruciare i grassi. La paleodieta è una dieta ricca di proteine e povera di carboidrati. Per aumentare la massa muscolare, si consiglia di consumare almeno da 1,2 a 1,7 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Basta aumentare il numero di cibi ricchi di proteine per aumentare la massa muscolare.
Riduce le tossine
Le tossine sono un veleno prodotto da piante e animali che fungono da meccanismo di protezione. Esistono tossine naturali e artificiali, le tossine naturali delle piante commestibili sono innocue per il corpo umano, ma gli alimenti con zuccheri aggiunti, il mercurio nei pesci, le piante infette da pesticidi e grassi trans producono una quantità malsana di tossine nel corpo. Eliminare questo tipo di alimenti dalla tua dieta e mangiare frutta e verdura ad alto contenuto di vitamina C può ridurre il numero di tossine nel tuo corpo.
Assunzione di più vitamine e minerali
Vitamine e minerali sono importanti per la funzione corporea, ci sono due categorie di vitamine e minerali:non essenziali ed essenziali. Il non essenziale implica che l'organismo è in grado di produrlo, l'essenziale invece non può essere prodotto dall'organismo e quindi dovrebbe essere ottenuto dalla nostra dieta. La dieta paleo garantisce il consumo di tutte le vitamine essenziali e non essenziali, la varietà di frutta, verdura, latticini e pollame si traduce in una varietà di vitamine e minerali.
Sistema immunitario migliore
Alcuni tipi di frutta e verdura incoraggiano un sistema immunitario più sano. Ad esempio, gli spinaci sono un verde a foglia che contiene molte vitamine come la vitamina A, C, E. La vitamina C ed E sono particolarmente importanti per il buon funzionamento del sistema immunitario. Gli agrumi e le verdure a foglia, in generale, contengono una quantità relativamente elevata di vitamina C ed E.
Dieta equilibrata
Una dieta equilibrata è una dieta che contiene tutti gli elementi necessari per le massime funzioni corporee, è composta da quantità adeguate delle cinque categorie di un piatto, e dal ridotto consumo di cibi ricchi di zuccheri e grassi trans e saturi. Cereali, proteine, frutta, verdura e latticini sono tutti importanti nella nostra dieta, in quanto limita la quantità di ciascuno che possiamo consumare affinché la nostra dieta sia equilibrata. La dieta Paleo incoraggia il consumo di tutte e quattro le categorie ad eccezione dei cereali, si consiglia di ridurre i cereali o consumare il frumento.
Riduce l'infiammazione
Gli antiossidanti si trovano nella frutta e nella verdura, la loro funzione è di ridurre i radicali liberi nel corpo e l'infiammazione. Prima che venisse creata la medicina antinfiammatoria, l'umanità doveva fare affidamento su rimedi naturali per ridurre l'infiammazione. Il consumo di frutta e verdura può ridurre l'infiammazione nel corpo senza aumentare il rischio di ictus contrariamente ai farmaci antinfiammatori. Gli alimenti ricchi di antiossidanti sono bacche, verdure a foglia verde e fagioli.
