Il complesso B:guida definitiva alla vitamina B

 Food Additives >> Additivi del cibo >  >> Cibo salutare

L'organizzazione B

B1, B2, B12?! Le B non finiscono mai! Perché ci sono così tante varianti di vitamina B e cosa fa ognuna di esse? Che cosa fanno davvero allora? E sono necessari? Pensavo che supportassero principalmente la produzione di energia, ma sono rimasto sorpreso che ognuno abbia vantaggi individuali che possono potenzialmente aiutare con la produzione complessiva di energia. In questo articolo ci addentreremo nella complessa organizzazione delle vitamine del gruppo B e scopriremo la verità dietro di esse!

Che cos'è la vitamina B o B?

Il complesso B è composto da otto vitamine del gruppo B che tutte aiutano con la produzione complessiva di energia, il funzionamento cognitivo e la salute cellulare. Il complesso è composto da otto vitamine del gruppo B (B1-B12) che sono Tiamina (B1), Riboflavina (B2), Niacina (B3), Acido Pantotenico (B5), Piridossina (B6), Biotina (B7), Acido Folico (B9) e cobalamina (B12). Ogni variazione aiuta con le funzioni generali all'interno del corpo.

Alcuni vantaggi specifici di ciascuna B

  • Tiamina (B1): La tiamina aiuta essenzialmente con l'infiammazione e il funzionamento immunitario generale. Beriberi risulta come una carenza di B1 e i sintomi includono perdita di appetito, gonfiore, dolore o intorpidimento, ecc. La tiamina può essere trovata negli alimenti di tutti i giorni come carne, cereali, ecc. o fornita attraverso l'integrazione.
  • Riboflavina (B2): La riboflavina svolge un ruolo più specifico nel funzionamento cellulare. Mantiene la corretta salute delle cellule che nel complesso aiutano con il sistema immunitario, il sistema respiratorio, ecc. La carenza di B2 può provocare anemia e disturbi della pelle. La riboflavina si trova negli alimenti di tutti i giorni come verdure, uova, ecc.
  • Niacina (B3): Niacina Alcune affermazioni affermano che la niacina può aiutare a bilanciare i livelli di colesterolo, il che nel complesso migliora la salute cardiovascolare. Il rossore è un effetto collaterale comune dell'assunzione di niacina in grandi dosi, ma nel complesso è innocuo. I vasi sanguigni essenzialmente si dilatano e si ingrandiscono a causa della circolazione del sangue.
  • Acido pantotenico (B5): L'acido pantotenico aiuta in generale con la metabolizzazione del corpo di grassi e carboidrati in modo che possano essere utilizzati come energia. Oltre a questo, aiuta in modo specifico con la creazione di globuli rossi e può potenzialmente aiutare a gestire lo stress e gli ormoni sessuali che vengono creati nelle ghiandole surrenali. Alcune affermazioni affermano che può aiutare a gestire i livelli di colesterolo simili alla B3 e che la B5 è essenziale per la B2 metabolizzata.
  • Piridossina (B6): Le affermazioni sulla piridossina affermano che ha una funzione specifica nella salute cognitiva. Aiuta con la produzione complessiva di neurotrasmettitori che migliora così la memoria e la ritenzione.
  • Biotina (B7): Le affermazioni sulla biotina affermano che questa variazione della vitamina B aiuta con benefici per capelli, pelle e unghie. L'integrazione di questa vitamina B può essere trovata da sola, ma la maggior parte è incorporata negli integratori di collagene. La vitamina C può anche aiutare con l'assorbimento di questa vitamina e la produzione di collagene!
  • Acido folico (B9): Il folato ha dimostrato di essere benefico per la produzione del DNA e la funzione cellulare. Oltre a questo, aiuta anche con l'assorbimento complessivo di altre vitamine del gruppo B attraverso la forma attiva nota come metilfolato. Il folato viene convertito nella forma attiva, il metilfolato nel sistema digestivo. L'acido folico è lo stesso del folato ma è la versione sintetica, artificiale, che si trova solitamente nella maggior parte degli integratori e, a differenza del folato, non è facilmente assorbibile o convertito nella forma attiva.
  • Cobalamina (B12): La B12 è la forma più ricercata delle vitamine del gruppo B per la convinzione che aiuti maggiormente la produzione di energia. Questo è in qualche modo vero in quanto aiuta a svolgere il ruolo più importante nella metabolizzazione di grassi e carboidrati in energia, ma tutte le variazioni di B potenzialmente aiutano in questo. B12 più specificamente aiuta il corpo ad assorbire meglio l'acido folico che è la forma sintetica di B9.

Perché mancano alcune B?

Probabilmente ti starai chiedendo perché il complesso B salta oltre 4 delle variazioni B. Questo perché B4 (Adenina), B8 (Inositolo), B10 (Acido Paraamino Benzoico/PABA) e B11 (Acido Salicilico) non sono più considerate vitamine in quanto non sono considerate essenziali per la tua salute. Si può ancora trovarli venduti nei negozi di salute, ma non sono davvero necessari.

Prendere singolarmente o come complesso?

Prima di decidere di assumere un'integrazione di qualsiasi vitamina, si dovrebbe consultare un medico per determinare la migliore linea d'azione. Molte delle vitamine del gruppo B si trovano negli alimenti di tutti i giorni e una dieta equilibrata dovrebbe fornire quantità adeguate di ciascuna variazione del gruppo B. Se si sceglie di integrare se stessi con dosaggi di vitamine del gruppo B, questi sono i seguenti consigli generali per gli adulti:

Donne

B1:1,1 mg

B2:1,1 mg

B3:14 mg

B5:5 mg

B6:1,3 mg

B7:30 mcg

B9:400 mcg

B12:2,4 mcg

Uomini

B1:1,2 mg

B2:1,3 mg

B3:16 mg

B5:5 mg

B6:1,3 mg

B7:30 mcg

B9:400 mcg

B12:2,4 mcg

Quando è il momento migliore per assumere la vitamina B?

Poiché un beneficio generale della vitamina B è l'assistenza alla produzione di energia, si consiglia di assumere qualsiasi integratore B al mattino a colazione. È meglio assumerli senza pasto o solo al mattino durante la routine quotidiana. La vitamina B è solubile in acqua, quindi il tuo corpo avrà le migliori possibilità di sfruttarla al meglio a stomaco vuoto.

Esiste una forma più biodisponibile o assorbibile di vitamina B12?

Biodisponibilità di B12
La vitamina B12 può essere trovata più comunemente attraverso gli alimenti di tutti i giorni presenti nella propria dieta. Tali alimenti includono pesce, pollo, latte, ecc. La biodisponibilità della B12 dipende quindi dalla salute dell'apparato digerente degli individui poiché l'assorbimento della B12 dipende da questo. La malnutrizione o altri problemi sottostanti legati alla salute dell'intestino o alla metabolizzazione influenzano la biodisponibilità della vitamina B12 nel corpo. L'integratore liquido B12 aumenta la biodisponibilità perché il liquido viene facilmente metabolizzato e assorbito dall'organismo e non è necessario che venga scomposto.

Cos'è la metilcobalamina? è B12? La metilcobalamina è un'altra variazione della cobalamina (B12) ed è considerata la variazione più attiva e biodisponibile della B12. La B12 ha due forme attive conosciute come metilcobalamina e cianocobalamina. La differenza più grande sta nella struttura molecolare in cui la metilcobalamina contiene un gruppo metilico che gli studi dimostrano lo rende più biodisponibile e meglio assorbito. La metilcobalamina è talvolta anche associata all'acido folico (B9) per favorire l'assorbimento e aumentare la biodisponibilità.